- 觀點1: 早餐我常會給家人喝豆漿,一碗下肚全身暖暖的,關鍵是其易于被人體所吸收,適合老人和小孩喝,豆漿我常會搭配多種食材,黃豆、花生、山藥等,將其搭配在一起,打好的豆漿香濃好喝,營養價值也會提升許多,對于喜歡喝豆漿的朋友來說,非常建議可以學習這個做法,豆漿的口感和價值相當豐富,比在外面買的強多了,在秋天是進補的季節,選擇一些美味更健康的食材給家人吃,營養更滋補,下面我便會將這款山藥花生豆漿的做法詳細分享給大家。
山藥花生豆漿的做法:
備用食材:山藥1根,紅皮花生1小把,黃豆1把,冰糖少許;
制作過程:第一步,山藥洗凈后,戴上一次性手套將其削去皮,山藥切成小塊或者是片,紅皮花生一小把,事先淘洗干凈后,放入水中浸泡2個小時;
第二步,黃豆事先淘洗好,泡水一個晚上,將兩種食材充分泡發后,便可開始打豆漿,將黃豆、山藥和紅皮花生一同放入在豆漿機中;
第三步,加上低于水位線的純凈水,啟動程序打豆漿,待程序結束后,豆漿便打好了,將其盛出來,用篩網過濾下,去除其中的雜質;
第四步,過濾好的豆漿放入在煮鍋中,根據個人的口味加上點冰糖,小火煮開,煮的過程中用勺子攪拌,煮至沸騰,繼續煮5分鐘;
第五步,將冰糖完全融化在鍋中,便可關火,打好的豆漿盛出在碗中,便可開始享用。
小編總結:黃豆、山藥和花生這三樣自身的價值便相當豐富,搭配在一起打豆漿更是非常不錯的選擇,將食材經過浸泡、磨碎、煮沸等等工序打成的豆漿,非常容易被人體所吸收,尤其是有小孩的家庭,喝豆漿比喝粥還要好,打豆漿的時候可以多搭配幾樣食材,整體的口感和營養都會得到提升,這款山藥花生豆漿便是我家人都非常喜歡的,我時不時便會做一次,香濃好喝,營養價值還相當豐富,進入秋天后,我便時常會用這個方法打豆漿,次次都能得到家人的喜歡,非常建議大家可以親手學習打豆漿的方法,比早餐店買的強多了。
烹飪小技巧:
1、山藥皮下有黏液,容易讓人覺得手癢,因此山藥去皮的時候,記得要帶上一次性手套,更加易于操作,山藥切好后如果不是直接放入豆漿機中打,便需要事先放入在水中浸泡,讓其隔絕氧氣,防止發黑;
2、黃豆最少要浸泡4個小時的時間,我選擇隔夜,這樣的黃豆吸足水,更加易于打豆漿,如果是熱天浸泡黃豆,記得要放入冰箱中,防止發芽,花生比較好熟,所以浸泡1個小時就可以了;
3、打豆漿加入的水不可超過水位線,這點大家需要注意下,打好的豆漿過濾下豆渣,喝著口感更加細膩,因為我家的豆漿機不帶自動加熱的功能,所以需要放入煮鍋中將豆漿煮熟再喝,大家可根據自家的實際情況來定。 - 觀點2: 黃豆榨豆漿的做法非常簡單,把頭一天晚上黃豆洗干凈,泡上一晚上以后,第二天早上把它泡大了,然后放在豆漿機里面炸炸的時候,一定要放上1比1的,1比1的水就可以了,咱好了,煮開就是豆漿
- 觀點3: 黃豆榨豆漿的做法,首先要把黃豆浸泡一下,直接放在豆漿機里面,按豆漿就直接可以炸出來了。
- 觀點4: 黃豆大豆漿的做法就是要把黃豆在前一天泡好,泡好之后,第2天然后再放到豆漿機里面,按照水的比例進行放好,然后炸豆漿就可以了。
- 觀點5: 將黃豆泡好之后,放入豆漿機中加入適量的水,然后開動豆漿機即可,豆漿好之后可以在里面根據個人的喜好加入適當的白糖。
- 觀點6: 你好你想知道黃豆榨豆漿的做法吃黃豆榨豆漿啊你把豆子洗好多泡一泡還可以放點紅豆然后放到豆漿機里面炸一炸就可以
- 觀點7: 我們到大趙莊,就是先把他近近視,以后放在我們的豆漿機里面咱就可以。
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