- 觀點1： 腦梗的病人在飲食方面要非常注重，下面我們就來詳細了解下腦梗病人在飲食方面應(yīng)該注意什么？
以素食為主 腦梗的病人要以素食為主，宜多吃豆類及豆制品，這類食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，豆油中還含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，有利于腦梗病人體內(nèi)的膽固醇消化。
適量引用茶水 腦梗病人注意適量引用茶水，因為茶水有利尿的作用，并且茶水中的堿鞣酸具有收斂作用，并且可以吸附脂肪，利于減少腦梗病人的脂肪含量。
注意限制脂肪攝入量 腦梗患者在飲食方面應(yīng)該減少總的脂肪量攝入量，減少動物脂肪，不用動物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當于每周可吃3個蛋黃。
適量增加蛋白質(zhì) 腦梗病人應(yīng)該適量增加蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)的來源主要有：瘦肉、去皮禽類、魚類，特別是海魚、豆腐，豆干等，多吃這些食物對于降低血液中膽固醇及血液粘稠度有一定的幫助。
腦梗的病人在飲食方面要非常注重，下面我們就來詳細了解下腦梗病人在飲食方面應(yīng)該注意什么？
忌抽菸、喝酒 香菸中的尼古丁會損害人體血管內(nèi)膜，引起小血管收縮，使管腔變得狹窄，容易造成血管栓塞；大量飲酒會使血壓增高，增加腦梗的危險。所以腦梗病人應(yīng)該忌抽菸、喝酒。
注意增加膳食纖維的食物 腦梗病人要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果.有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。
注意控制熱量 如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益，這樣也能夠有效的預(yù)防腦梗病人的復(fù)發(fā)。
注意控制糖類食物的攝入 腦梗病人要注意限制糖類和含糖的甜食，包括：點心、糖果和飲料的攝入。因為多吃含糖類食物后，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦梗的恢復(fù)極為不利。
腦梗的病人在飲食方面要非常注重，下面我們就來詳細了解下腦梗病人在飲食方面應(yīng)該注意什么？
注意食鹽的攝入量 過量的攝入食鹽會升高人體的血壓，加重腦梗的危險程度，所以腦梗患者要注意食鹽的攝入量，最好保持在每日食鹽3克。
腦梗病人飲食總的原則 腦梗病人的飲食注意事項遠遠不止這些方面，這里也沒辦法面面俱全的提到，但是要清楚腦梗病人飲食總的原則，即低鹽、低脂飲食、低糖飲食，以清淡為主。
防治腦梗單方 大蒜泡酒 方法：取500g洗凈的大蒜浸泡于1000ml優(yōu)質(zhì)的白酒內(nèi)，15天后，開始服用。每日早晚各服用1次，每次服用30-50ml左右，且酒和算一起食用。
功效：經(jīng)常飲用可有效的預(yù)防因腦血管和心血管病變兒引起的各種意外疾病，對因腦血栓引起的身體癱瘓也又一定的療效。
注意：有胃病史、出血性疾病、高血壓、過敏體質(zhì)的患者禁用。
腦梗食療方法 湯療法 配方：組成10g、當歸10g、川芎10g、水蛭10g、桃仁10g、紅花10g、䗪蟲10g、地龍10g
做法：將上藥熬湯煎水喝，每日一劑，每日2次。
功效：此房可以活血通絡(luò)，主要用于治療腦梗死、突然跌倒、半身不遂、上肢不遂、口眼歪斜等病癥。
- 擴展閱讀1：酒釀?wù)舻暗墓πc作用，酒釀?wù)舻暗墓πc作用禁忌
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- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學(xué)習(xí)豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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