- 觀點1： 一般家庭聚會的時候，不少人都會開紅酒喝，那么紅酒沒喝完，開瓶后能放多久呢？關(guān)于，紅酒開瓶后能放多久？開瓶后的葡萄酒能放多久？喝剩葡萄酒的妙用。我來為您一一解答！
紅酒開瓶后能放多久
一般來說，從開啟瓶塞算起，一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天，而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。
開瓶后的葡萄酒能放多久 1.起泡酒
起泡酒開瓶后，壓力減小，酒液中的二氧化碳會以泡泡的形式從酒瓶中益處，好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸也帶到表面。讓我們愉悅的品鑒和體驗。但如果開瓶后，隨著時間的推移瓶內(nèi)的泡泡所剩無幾，起泡酒便會索然無味，美感喪失。所以，起泡酒開瓶后最好立即飲用，這是的口感是最佳的，如果沒喝完，那盡快塞緊瓶塞，放入并行保存，1~3天左右，時間過長起泡酒的風(fēng)味便沒有了。
2.白葡萄酒和桃紅葡萄酒
酒體輕盈的白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶后第一天，只會發(fā)生輕微的氧化，幾乎你無法察覺，而且有些富含礦物質(zhì)的風(fēng)味的葡萄酒反而會因為輕微的氧化而變得口感更好。放在冰箱里保存一般可以5~7天。有一些酒業(yè)豐滿的白葡萄酒，因為酸度較低，所以保質(zhì)期相對較短，一般3~5天。
3.紅葡萄酒
紅葡萄酒相對酸度越高，單寧含量越高，開平后保存的時間便越常，所以酒體豐滿的葡萄酒赤霞珠比酒體較輕，單寧含量較低的黑皮諾保質(zhì)期要長。一般情況下，紅葡萄酒開瓶后可保存3~5天。
喝剩葡萄酒的妙用 （1）烹飪佐料
喝剩的紅葡萄酒可以置于冰箱中冰凍起來，到了要做湯菜或燉肉時往鍋里放上一兩塊，菜肴會變得更加香濃可口；氧化后的白葡萄酒也可以加入海鮮類食物中一起烹調(diào)。
（2）清洗水果和蔬菜
葡萄酒是一種天然的蔬果清洗劑，因為酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì)，其它成分也可以殺死食物中的多種病原體。
（3）消毒廚具
葡萄酒中的酒精可以清除廚具表面的污漬，同時給餐具消毒。不過需注意的是，最好選擇干白葡萄酒來清洗，這樣就不至于把餐具染紅。
（4）清除油漬
如果車庫地板上或者車道上不小心沾上汽油漬，可以利用白葡萄酒和小蘇打混合進(jìn)行清洗，因為酒精和酸可以促進(jìn)汽油的溶解。
（5）皮膚保濕
紅葡萄酒富含抗氧化物和酒石酸，對皮膚有消毒、柔化、補水等作用，因此平時洗澡、泡腳時，都可以在溫水中加入適量的紅葡萄酒。
（6）植物肥料
紅葡萄酒本源自自然，因此進(jìn)入土壤后，可幫助殺死細(xì)菌，讓植物茁壯成長。
（7）治療瘀傷
拿一片面包蘸一點葡萄酒，可以用來擦拭傷口處的青瘀，讓瘀痕快速消退。這種方法是一個古老的民間偏方，大概是由于葡萄酒中富含的黃酮類物質(zhì)可以緩解炎癥和紅腫。 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉＃?）裝入瓶子，密封發(fā)酵36小時即可。
- 擴(kuò)展閱讀2：山西特產(chǎn)哪里買
- 在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質(zhì)優(yōu)良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴(kuò)展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴(kuò)展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團(tuán)，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴(kuò)展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán)，米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
- 擴(kuò)展閱讀7：產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養(yǎng)很好養(yǎng)，紅糖有溫補的作用，都是，能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴(kuò)展閱讀8：在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴(kuò)展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴(kuò)展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！