- 觀點(diǎn)1： 大家好，我是幽蘭，我將和大家分享如何每天做一道家常菜。使用的食材和調(diào)料一般家里都有，做家常菜就能感受到家的味道。如果你也喜歡做好吃的，請關(guān)注。我們可以互相學(xué)習(xí)，分享我們在烹飪美食的過程中的經(jīng)驗(yàn)，從而為家人和朋友做出更多營養(yǎng)健康的美食。
導(dǎo)語:烤箱烤羊肉串好吃，做起來簡單，好吃開胃，好吃！
羊肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類，羊肉串是一種很多人都非常喜歡吃的美食。有時(shí)候在燒烤攤外面吃感覺不衛(wèi)生。
今天，我將和你分享如何在我家的烤箱里做烤肉串。好吃，易做，易學(xué)，好吃又開胃！喜歡羊肉串的朋友，跟我一起看看制作方法吧！
[烤箱烤羊肉串]
配料:羊肉、蔥、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、食用油。
第一步:準(zhǔn)備好肥瘦相間的羊肉，清洗干凈，用刀切成小塊，放在碗里備用。
第二步:準(zhǔn)備半個(gè)洋蔥切絲，然后切一些姜片放在羊肉里。加入適量的料酒、醬油、胡椒粉和食用油，一起拌勻，腌制30分鐘，讓羊肉有了底味。
第三步:利用這段時(shí)間準(zhǔn)備一個(gè)調(diào)料:準(zhǔn)備一個(gè)空碗，加入一勺孜然粒、半勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺鹽、適量花椒粉、適量糖、一勺熟芝麻。攪拌均勻，備用。
第四步:先在烤盤上鋪一層錫紙，方便最后清洗。把腌好的肉放在竹簽上，放在盤子里。(可以不穿直接把肉挑到盤子里。)烤箱220預(yù)熱10分鐘，烤盤放入烤箱，220烤15分鐘。
第五步:15分鐘后，取出烤盤，在肉表面刷一層食用油，撒上剛剛調(diào)好的燒烤調(diào)料，再次放回烤箱，220烤十分鐘。
十分鐘后拿出來，一個(gè)非常好吃的烤串就做好了。用這種方法做出來的羊肉串不僅好吃，而且特別干凈衛(wèi)生，不管是用來喝酒還是當(dāng)零食都特別棒！
小貼士:如果喜歡吃原味羊肉串，可以切好放上去，不用腌制。
今天烤箱烤羊肉串的練習(xí)到此結(jié)束。如果你喜歡澤蘭的分享，請別忘了關(guān)注我！謝謝你的支持。下次見！ - 擴(kuò)展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內(nèi)油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進(jìn)去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴(kuò)展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。下面是一份詳細(xì)的鮮豆角燉肉的做法：【材料準(zhǔn)備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據(jù)個(gè)人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴(kuò)展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，繼續(xù)燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質(zhì)酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴(kuò)展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時(shí)候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調(diào)味，繼續(xù)小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴(kuò)展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個(gè)著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達(dá)廣場、親賢百貨等附近，通常會(huì)有一些連鎖...
- 擴(kuò)展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴(kuò)展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當(dāng)即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進(jìn)行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進(jìn)行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個(gè)、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個(gè)、花椒25粒、干辣椒2個(gè)、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個(gè)。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴(kuò)展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個(gè)、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨(dú)又加了些豬皮，都是平時(shí)做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
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