- 觀點1: 新奧爾良烤雞翅
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
原料:雞翅、新奧爾良烤肉料、蜂蜜水。
做法步驟:
第1步、雞翅洗凈,準備一包烤肉料。
第2步、在雞翅上切兩刀,使雞翅更容易入味。
第3步、烤肉料用水調開。
第4步、將雞翅放入干凈盆中加入烤肉料腌制4小時以上。
第5步、烤盤鋪錫紙,腌好的雞翅排入烤盤中。
第6步、放入烤箱180度,中層,上下火烤20分鐘。
第7步、取出兩面刷一層蜂蜜水,再烤10分鐘就OK了。
小貼士:
1、在雞翅上切兩刀使雞翅更容易入味。2、腌制的時間越長越好,最少腌制4小時以上。3、烤箱的溫度與時間根據自己家的烤箱脾氣調整。
來自 美食天下 政媽媽 的作品。 - 觀點2: 在日常生活中,人們往往避免不了吃飯,畢竟民以食為天,大家都吃過那些美食呢?下面告訴大家新奧爾良烤翅怎么做,一起來學一下吧。
食材
雞翅 適量
辣椒粉 適量
姜蓉 適量
黑胡椒粒 適量
蒜片 適量
洋蔥碎 適量
五香粉 適量
蠔油 適量
生抽 適量
水 適量
方法/步驟
放入辣椒粉、姜蓉、黑胡椒、粒蒜片、洋蔥碎、五香粉、蠔油、生抽、水攪勻。
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沿雞翅中的骨頭兩側各豎剖一刀。
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再放入自制腌料中,冷藏過夜。
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隔天將腌過的雞翅放在鋪有錫紙的烤盤上,翅尖可用錫紙包裹。
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接著待烤箱預熱至230度,放入烤箱烤10分鐘。
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取出,雞翅翻面,刷上一層蜂蜜水,刷上一層蜂蜜水。
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然后把錫紙弄下去,甜辣香嫩的新奧爾良烤翅就做好了。
請點擊輸入圖片描述 - 觀點3: 如果想做新奧爾良烤雞翅,你需要買奧爾把腌料將烤翅腌制兩個小時,腌好后放在烤箱里直接烤就可以了。
- 觀點4: 我每次都是把雞翅買回來洗干凈,然后劃幾道,然后再用鹽腌上。根據你自己的口味放點姜絲,把奧爾良烤翅那些袋裝的現成的腌料給它放上去。隔個10分鐘左右再放到鍋里炸。如果你不這樣做,也可以先給他腌好了放鍋里炸,再放一層那些烤翅的腌料,再放到鍋里炸一遍也行。
- 觀點5: 新奧爾良雞翅的做法也非常多,主要是看你的設備,如果你有烤箱,就用阿爾良提示的料給它腌制上。然后擺到烤箱中烤,上下火210度20分鐘就行了。
- 觀點6: 一般情況下的話我覺得先二兩的這個烤雞翅如果說想要做的好吃一切的碗這就是煙癮定的這個味道了以后才可以更加的好吃提提前先腌制一晚上上應提前先腌制一晚上應該就可以了所以說大家可以直接
- 觀點7: 新奧爾良烤雞翅一定要買新奧爾良口味,的調料和姜汁對啊,把雞翅中間劃開口子之后腌制,24小時以上,讓醬汁充分的入味之后再放到烤箱里面進行烤制
- 觀點8: 新奧爾良烤翅怎樣做才好吃?你應該買一個新奧爾良烤翅的調料,把它腌制那個小時以上,然后直接在烤箱上烤就可以了。
- 觀點9: 材料
雞全翅4個600g,新奧爾良烤雞粉一包40g,食用水30g
做法
1、把雞翅洗凈瀝干水分。
2、在雞翅身上用刀劃三刀,以便腌制時入味。
3、倒入一包新奧爾良烤雞粉,加入清水。
4、用手抓勻腌料,讓腌料充分分布在雞翅的每個位置。
5、靜置腌制30分鐘以上,讓水封充分吸收到雞翅里邊。
6、烤盤上鋪錫紙,把腌制好的雞翅,排入烤盤。
7、210度烤30分鐘后,取出,翻面刷上醬汁(它烤制過程中流出來的)以免烤干,繼續回爐烤20分鐘。
8、出爐了,香氣四溢,色澤誘人,相當好吃!(上圖只有3個,因為盤子放不下4個。) - 擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
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