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關于飲食的詩句手抄報

我來答
觀點1: 1. 關于飲食的詩句
關于飲食的詩句 1. 描寫美食的詩句
1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。

看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、《漁歌子》 唐代:張志和 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。 譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。

漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風細雨。 3、《游山西村》 宋代:陸游 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

山重水復疑無路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡樸古風存。

從今若許閑乘月,拄杖無時夜叩門。 譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

山巒重疊水流曲折正擔心無路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現一個山村。 吹著簫打起鼓春社的日子已經接近,村民們衣冠簡樸古代風氣仍然保存。

今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時來敲你的家門。 4、《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米,聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風里賣元宵。

5、《過故人莊》 唐代:孟浩然 故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹村邊合,青山郭外斜。

開軒面場圃,把酒話桑麻。 待到重陽日,還來就菊花。

譯文:老朋友預備豐盛的飯菜,要請我到他好客的農家。翠綠的樹林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。

推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽節到來時,再請君來這里觀賞菊花。
2. 有關飲食的詩句
1、《問劉十九》唐 白居易 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無? 白話:綠色的螞蟻,爬上剛燒熱的白酒,酒放在紅色的小火爐上。晚上的時候,看天氣,好像馬上要下雪了,你是否能夠陪我去飲一杯酒。

2、《江上漁者》 宋 范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出入風波里。

白話:江上,人來人往,但是我唯獨愛鱸魚的鮮美,你看江上那一葉扁舟,在江上的風波中,進進出出,想到的都是故鄉的味道。 3、《惠州一絕》宋 蘇軾 羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。 白話:羅浮山下,可以顯示四季的春天景色,盧橘和楊梅,依次開了起來,每天都可以吃三百粒的荔枝,沒有辜負自己可以一直可以作為一個嶺南人。

4、《過華清宮絕句三首》唐 杜牧 長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

白話:長安城往回望,可以看見絲繡堆積成山,山上的門依次打開,一輛快馬趕到,妃子開始笑了起了,沒有人知道是因為遠方的荔枝送了過來。 5、《釵頭鳳·紅酥手》陸游 紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。

白話:紅色的豬腳,黃色的酒,滿城的春色開始爬上了城墻上的柳樹。
3. 有關飲食的詩句
和蔣夔寄茶》

年代: 宋 作者: 蘇軾

我生百事常隨緣,四方水陸無不便。

扁舟渡江適吳越,三年飲食窮芳鮮。

金齏玉膾飯炊雪,海螯江柱初脫泉。

臨風飽食甘寢罷,一甌花乳浮輕圓。

自従舍舟入東武,沃野便到桑麻川。

剪毛胡羊大如馬,誰記鹿角腥盤筵。

廚中蒸粟埋飯甕,大杓更取酸生涎。

(山東喜食粟飯,飲酸醬。)

柘羅銅碾棄不用,脂麻白土須盆研。

故人猶作舊眼看,謂我好尚如當年。

沙溪北苑強分別,水腳一線爭誰先。

清詩兩幅寄千里,紫金百餅費萬錢。

吟哦烹噍兩奇絕,只恐偷乞煩封纏。

老妻稚子不知愛,一半已入姜鹽煎。

人生所遇無不可,南北嗜好知誰賢。

死生禍福久不擇,更論甘苦爭蚩妍。

知君窮旅不自釋,因詩寄謝聊相鐫。
4. 關于美食的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等?!稏|坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。

春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。

富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食?!扒飦硭稘M園東,蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金?!绷攘?8字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月,中有酥和飴""時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香” “明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”?!叭锗⒗笾θ兕w,不妨長作嶺南人?!?br />
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。=================================================================2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”?!澳挕笔乔谐杀〉聂~片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜?!敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。

“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”

并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲?!?br />
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉?!?br />
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙?!?br />
“鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”

"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。

淡云出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。”"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持?!?br />
=======================================================================3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩?!尔惾诵小分杏?quot;紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛?不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》。
5. 關于美食的古詩句
一、唐代李白《南陵別兒童入京》:呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。

翻譯:喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒,孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。

二、唐代張籍《成都曲》:錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。

翻譯:江西面煙波浩瀚水碧綠,雨后山坡上荔枝已經成熟。

三、宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》:兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。

翻譯:兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;蒙蒙的細雨,籠罩萬家。

四、清代符曾《上元竹枝詞》:見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。

翻譯:聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風里賣元宵。

五、宋代范仲淹《江上漁者》:江上往來人,但愛鱸魚美。

翻譯:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。
6. 關于“飲食”的詩句有哪些
1. 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

2. 松花釀酒,春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》

3. 寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。____杜耒《寒夜》

4. 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》

5. 無由持一碗,寄與愛茶人。____白居易《山泉煎茶有懷》

6. 嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。____陸游《幽居初夏》

7. 酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。____蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

8. 矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。____陸游《臨安春雨初霽》

9. 呵筆難臨帖,敲床且煮茶。____大須《暮雪》

10. 茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。____張大烈《阮郎歸·立夏》

11. 豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》

12. 老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。____辛棄疾《定風波·暮春漫興》

13. 當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。____李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》

14. 井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。____張蠙《夏日題老將林亭》

15. 待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。____辛棄疾《滿江紅·和范先之雪》

16. 正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門閉。____吳文英《無悶·催雪》
7. 關于吃飯的詩句
1,《過故人莊》唐代:孟浩然故人具雞黍,邀我至田家。

綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。

待到重陽日,還來就菊花。白話文釋義:老朋友預備豐盛的飯菜,邀請我到他好客的農家。

翠綠的樹林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。

等到九九重陽節到來時,再請君來這里觀賞菊花。2,《豬肉頌》宋代蘇軾凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。

貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。白話文釋義:把鍋子洗得干干凈凈,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。

等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。黃州有這樣好的豬肉,價錢賤得像泥土一樣;富貴人家不肯吃,貧困人家又不會煮。

我早上起來打上兩碗,自己吃飽了您莫要理會。3,《寄胡餅與楊萬州》出自唐代白居易胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。白話文釋義:芝麻燒餅是照著長安的樣子做的,新鮮的香油炸出來的所以吃起來很脆。

寄給饑餓嘴饞的楊大使吃,讓他嘗嘗看是不是和輔興的很像。4,《初食筍呈座中》出自唐代李商隱嫩籜香苞初出林,於陵論價重如金。

皇都陸海應無數,忍剪凌云一寸心。白話文釋義:幼嫩的籜,香美的苞——新筍剛出竹林。

拿到於陵市中議價——貴重勝似黃金。京城附近竹林多得無數,怎忍剪斷凌云的新筍一片心。

5,《漫沼春筍詩》出自宋代黃庭堅竹筍才生黃犢角,蕨芽初長小兒拳。試尋野菜炊香飯,便是江南二月天。

白話文釋義:竹筍才生長出來,如小黃牛的牛角一樣。蕨菜的嫩芽也初步長成了,如嬰兒的拳頭一樣。

人們試著找尋野菜燒制成香噴噴的飯菜,這便是江南二月美好的時節。
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