- 觀點(diǎn)1: 喝紅酒能吃雞蛋和提子。
補(bǔ)充:
提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。每100克葡萄所含營(yíng)養(yǎng)素如下:熱量 (43.00千卡) 蛋白質(zhì) (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克)膳食纖維 (0.40克)維生素A (8.00微克)胡蘿卜素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克)核黃素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 維生素C (25.00毫克) 維生素E (0.70毫克) 鈣 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 鈉 (1.30毫克)鎂 (8.00毫克) 鐵 (0.04毫克) 鋅 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 銅 (0.09毫克) 錳 (0.06毫克) 鉀 (104.00毫克)。
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥 - 觀點(diǎn)2: 可以的
一忌與海鮮搭伴
一般而言,紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則,因?yàn)槠咸丫浦械膯螌幣c紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時(shí),則會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味,而且葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人討厭的金屬味。
二忌與醋對(duì)"飲"
各種沙拉通常不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)格產(chǎn)生影響,但如果在沙拉中拌了醋,再與紅葡萄酒同食,那口味則會(huì)大打折扣。這時(shí)候你不妨選擇檸檬水,因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)和一致。
三忌"海"量飲用
專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,每次以50~100毫升為宜,每天不宜超過(guò)250毫升。英國(guó)多爾教授指出,喝適量的酒,死亡率比完全沒(méi)有喝酒的人要低28%,但若超過(guò)此限,死亡率卻不減反增。飲酒過(guò)度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社會(huì)問(wèn)題更是層出不窮。
此外,紅葡萄酒最好在進(jìn)餐時(shí)飲用,可以阻止胃對(duì)乙醇的吸收,使血液中乙醇濃度減少50% - 觀點(diǎn)3: 你非要這么搭配吃,不能分開(kāi)吃?
- 觀點(diǎn)4: 可以
- 擴(kuò)展閱讀1:江蘇阜寧特產(chǎn):馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲,是蘇北里下河地區(qū)一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海,水鄉(xiāng)澤國(guó),環(huán)境優(yōu)良,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹。海溪湖中皆有蟹,不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴(kuò)展閱讀2:阜寧有哪些特產(chǎn)美食可以推薦?
- 阜寧大閘蟹:作為當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)特色之一,阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時(shí)節(jié),許多游客慕名而來(lái),就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨:這是一種傳統(tǒng)的腌制鴨肉產(chǎn)品,以其獨(dú)特的風(fēng)味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質(zhì)緊實(shí),色澤金黃,香味濃郁,是當(dāng)?shù)夭妥郎系某R?jiàn)佳肴。高郵咸...
- 擴(kuò)展閱讀3:阜寧特產(chǎn)有哪些
- 阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚(yú)等。阜寧大糕:又叫做玉帶糕,因其形狀像絲帶,顏色純白如玉,所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜:是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志性產(chǎn)品。戚橋茶干:被譽(yù)為蘇北一絕,始于清朝康熙年間,距今已經(jīng)有三百多年的歷史。阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴(kuò)展閱讀4:阜寧十大特產(chǎn)
- 此地方的十大特產(chǎn)如下:1、阜寧大米:阜寧是江蘇省重要的農(nóng)產(chǎn)品基地之一,以其豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米而聞名。2、阜寧蜂蜜:阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源,所產(chǎn)的蜂蜜味道純正,口感豐富。3、阜寧紅薯:阜寧的紅薯肉質(zhì)細(xì)膩,甜度高...
- 擴(kuò)展閱讀5:銀耳,蓮子,枸杞,紅棗,八寶米,葡萄干,用紫砂鍋煮,怎么搭配好呢?
- 蓮子,補(bǔ)腎強(qiáng)心,補(bǔ)脾 枸杞,補(bǔ)腎養(yǎng)肝,明目 紅棗,補(bǔ)脾,強(qiáng)心。養(yǎng)胃 葡萄干,補(bǔ)充礦物質(zhì),益筋骨,補(bǔ)腎 銀耳對(duì)肺、腦也很好 以上食品對(duì)老人都很好,您可以視老人的身體情況,自行搭配,比如,胃不好,多加些紅棗,.....
- 擴(kuò)展閱讀6:新西蘭特產(chǎn)都有哪些
- 新西蘭飲品特產(chǎn) 在新西蘭飲品方面最出名的應(yīng)該是酒類,其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區(qū),主要品種為長(zhǎng)相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴(kuò)展閱讀7:葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過(guò)的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過(guò)以后可以把它晾干以后再吃,這樣口感會(huì)更好一些,葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下,讓它表面的水分能夠蒸干,也可以讓味道變得更加不錯(cuò),葡萄干上面是有...
- 擴(kuò)展閱讀8:沈陽(yáng)哪里買特產(chǎn)
- 圣源堂土特產(chǎn)。根據(jù)查詢百度地圖得知,在沈陽(yáng)圣源堂土特產(chǎn)可以買到特產(chǎn)。圣源堂土特產(chǎn)位于遼寧省沈陽(yáng)市渾南區(qū)渾南新區(qū)智慧三街白塔河路9號(hào)樓1-2。
- 擴(kuò)展閱讀9:吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食,有多種品種和口味,如無(wú)核白、特級(jí)綠、無(wú)核綠香妃、無(wú)核玫瑰香妃、無(wú)核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等,可以滿足...
- 擴(kuò)展閱讀10:酸辣粉培訓(xùn)哪里正宗
- 食味源餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校。1、材料方面。食味源餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校的酸辣粉培訓(xùn)的材料是粉,高湯、油辣椒,二荊條辣椒100克,白芝麻15克,秘制香料粉15克,秘制飄香粉5克,菜籽油600克等,材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!