- 觀點1: 豆漿的好處很多,尤其是對于女性來說,很多的女性都有貧血的現象,豆漿可以幫助我們緩解貧血的情況,所以豆漿對于女性是特別好的。
豆漿一天喝多少為宜
一般成人每天喝豆漿250ml就可以了,最多也不要超過500ml。小兒酌減。因為大量飲用,容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適癥狀。
如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,可以防止過度飲食。大豆蛋白質和大豆配醣體等有效成份,如果沒有被身體吸收,瘦身效果就會減低。因此,不要一口喝下豆漿,而是要一口一口慢慢地飲用,讓身體吸收。早1杯晚1杯最好,中午飯前喝不如早晚的吸收效果好。
每天喝豆漿的量不宜太多,但也要搭配其他食物更加富有營養哦。比如面包、蛋糕、稀飯、都可以作為搭配。油條因為是油炸食品,所以還是拒絕吃比較好。但是切記喝豆漿的時候不能配雞蛋同時食用,那樣不助于營養的吸收。
豆漿搭配宜忌
1、不能沖入雞蛋:雞蛋中的雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
2、豆漿咋食用的時候都會搭配一些吃的,可以搭配全麥食品,比如面包。全麥面食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳來源。它不含脂肪,熱量低,富含復合碳水化合物,而且含有大量的營養素,如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。
3、非油炸食品:豆漿含有豐富的蛋白質,而蛋白質在淀粉的作用下,能與胃液充分發生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養分,而且不用油炸,脂肪含量低,更為健康。像營養麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。
黃豆豆漿的做法
黃豆豆漿的做法其實還是蠻簡單的,基本稍微介紹一下大家都會做的,具體的還是介紹一下:
1、準備好食材,提前以前用清水將黃豆進行浸泡。
2、第二天將體積已經增大的黃豆倒入豆漿機,加入涼水,水量最好是不要炒超過內膽提示的上限位置。
3、接通電源,按下開始鍵進行工作。
4、大約半小時左右,按下停止鍵結束工作,這時候豆漿差不多已經好了。
5、用篩網將豆渣進行過濾,豆渣可以保留也可以丟掉。
6、最后加入適量的白糖就可以飲用了。
豆漿可以反復煮嗎
很多人為了保證豆漿完全煮熟,會將豆漿反復煮好幾遍,這樣就能保證豆漿熟了,但是卻讓豆漿的營養物質大大流失,造成了營養損失,是不建議的,只要掌握好煮豆漿的加熱技巧以及時間,是很容易煮熟的,不要反復去煮開豆漿。 - 擴展閱讀1:酒釀蒸蛋的功效與作用,酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
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