- 觀點(diǎn)1： 材料：老黃瓜連皮1個(gè)(外皮較黃，肉質(zhì)較熟)，蜜棗5粒，赤小豆2兩，扁豆2兩，瘦肉1斤，陳皮1片，姜2片
做法：老黃瓜連皮切開(kāi)，去籽在切成大塊，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
拓展資料：
喝羊肉湯的好處：
1.養(yǎng)生 羊肉性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力。現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為：適時(shí)地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。
2.防癌抗癌 研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA，這種被稱(chēng)為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
3.補(bǔ)腎 據(jù)《本草綱目》記載，羊肉有補(bǔ)中氣，益腎氣的作用。它也是歷來(lái)民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。
4.不易發(fā)胖 羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營(yíng)養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖。 但是，羊肉性溫?zé)幔３匀菀咨匣稹Ｋ栽诔匝蛉鈺r(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 - 觀點(diǎn)2： 用料
老黃瓜 半個(gè)
羊肉卷 適量
蔥姜 適量
枸杞 少許
醬油 適量
鹽 適量
十三香 適量
油 適量
老黃瓜羊肉湯的做法
準(zhǔn)備菜和調(diào)料。
黃瓜削片。蔥姜切絲。
鍋內(nèi)倒油。炒香蔥姜。放羊肉。超香放十三香和醬油。喜歡白湯的可以不放醬油。炒會(huì)添湯。
開(kāi)鍋。放黃瓜和枸杞。燉
開(kāi)鍋后就出鍋。多燉黃瓜就碎了。出鍋放蔥花。 - 觀點(diǎn)3： 制作過(guò)程： 原料：老黃瓜半根，羊肉片50g，胡椒粉、香菜碎、鹽各適量。 做法步驟： 1、鍋里倒清水燒開(kāi)后放老黃瓜，再燒開(kāi)時(shí)放入羊肉片。 2、撇除羊肉煮出的白沫，再小火2分鐘，放鹽和胡椒粉調(diào)味。 3、關(guān)火，撒香菜碎，出鍋。
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- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
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- 每個(gè)人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的，它的做法簡(jiǎn)單，只須煎個(gè)雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
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- 可以。雞蛋餅現(xiàn)吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來(lái)，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環(huán)境下可抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，延長(zhǎng)雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時(shí)候，...
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