- 觀點1： 如果產(chǎn)婦是在冬天坐月子，產(chǎn)婦可以適當喝一點羊肉湯。羊肉雖然是一種發(fā)物，但是在冬天適當喝一點羊肉湯，有很好的滋補作用。對于坐月子的產(chǎn)婦來說，適當喝一點羊肉湯，對身體恢復(fù)有很大的好處，而且能夠促進體內(nèi)分泌更多的乳汁。
也有些產(chǎn)婦接受不了羊肉湯的膻味，產(chǎn)婦接受不了這種味道，可以嘗試煮一點排骨湯。大部分的產(chǎn)婦還是可以接受排骨湯的味道的，排骨湯里面加入一點玉米，會讓排骨湯更加有營養(yǎng)，味道也更加鮮美。產(chǎn)婦盡量要多調(diào)整飲食，盡量多吃不同的食物，才能獲取更全面的營養(yǎng)。
產(chǎn)婦在喝羊肉湯時，最好在羊肉里面加入一點胡蘿卜，能夠有效補充維生素b。坐月子時產(chǎn)婦盡量穿長袖長褲子，還要戴一個帽子，避免頭部受風。同時要盡量保持充分的休息，才能促進身體快速愈合。
羊肉湯鍋是一道十分美味的料理，其主材料為膘肥羊肉、雞蛋、生姜、洋蔥等。在餐桌上羊肉湯鍋也是非常受歡迎的。那么下面為大家?guī)磉@道美食羊肉湯鍋的做法！
食材：膘肥羊肉、雞蛋6個、生姜、洋蔥、蒜、孜然、精鹽、醋、花椒、少量淀粉為食街。
做法：
1、將羊肉洗凈切片；
2、用鹽將羊肉腌制半小時；
3、將雞蛋打碎加淀粉攪制成糊，加入姜、蔥等調(diào)料，充分攪拌，再將調(diào)制好的蛋液均勻涂抹在羊肉上；
4、把老油（熟過的清油）煎沸后澆淋在羊肉上即可。
溫馨提示：
（1）這道菜的關(guān)鍵在于刀功，切羊肉時一定要按照羊肉的經(jīng)絡(luò)下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。
（2）吃完羊肉后，在剩下的湯水中加入少許青菜，味道絕對香濃沁脾，口齒留香。湯熬制好后，一定要把羊排、羊肉、羊雜撈出來，避免一直里面煮的太爛了。
（3）羊排可以直接砍到合適大小、羊肉和羊雜熬湯的時候盡量大塊些，煮好了撈出來之后再改刀成片和小段，避免湯很多肉渣。
羊肉湯鍋的功效
家常菜里的湯品如果有羊肉湯鍋的身影，那么必定會多一道靚麗的風景線。羊肉湯鍋不僅美味多滋還有很多功效和作用哦。對于羊肉湯鍋的功效大家清楚嗎？下面為大家具體介紹羊肉湯鍋的功效！
羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富于營養(yǎng)，而且有較高的藥用價值，經(jīng)常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說："藥補不如食補 ，食補不如湯補"那么羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食。
根據(jù)《金匱要略》 記載，羊肉湯 還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎 等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛 、腎虧 陽痿者都大有好處。
李時珍 在《本草綱目 》中說：“羊肉 能暖中補虛，補中益氣 ，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷 ”。
而且冬天吃羊肉喝羊肉湯鍋，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。 - 觀點2： 牛羊肉雖然是發(fā)物，也是冬季進補佳品之一。對于月子里的媽媽來說，適量食用羊肉對身體有好處，而且對促進奶水分泌有好處。
1、營養(yǎng)含量
維生素B1、B2、B6，蛋白質(zhì)以及鐵、鋅、硒等元素。
2、推薦食譜
胡蘿卜燉羊肉、紅燜羊肉
3、坐月子羊肉湯可以喝嗎
羊肉很適合產(chǎn)后媽媽食用，有益氣補虛、溫中健脾的功效，尤其是冬天坐月子，新媽媽喝點羊肉湯可以御寒、增加奶水、還有助于消化。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、經(jīng)常覺得虛冷，奶水分泌不足的媽媽們，可以適量食用羊肉。
二、坐月子吃羊肉的注意事項
1、新媽媽如果是第一次吃羊肉的話，要先看看自己或?qū)殞毷欠駥ρ蛉膺^敏，如果食用后沒有不適的癥狀，那就可以繼續(xù)食用。如果出現(xiàn)濕疹、過敏等不適的癥狀，建議新媽媽停止繼續(xù)食用羊肉，以免給月子期帶來意外。
2、羊肉是溫補熱性的食物，適合冬天的季節(jié)食用。所以，夏天吃羊肉會上火，所以夏季盡量不要吃羊肉。
3、羊肉不能和什么一起吃?醋、茶、豆醬、南瓜、西瓜、梨等食材，以免引起濕疹、消化不良、過敏、腹脹肚痛等不適的癥狀。建議吃羊肉的時候，可以搭配豆腐或蘿卜等食材，能降低羊肉的熱性。
4、羊肉雖然好吃且營養(yǎng)價值高，但是月子里也不能經(jīng)常吃羊肉。羊肉是溫補食品，吃多容易上火。
5、羊肉的做法有很多種，燉羊肉是最好的。在燉的烹調(diào)過程中，保留了最大的營養(yǎng)成分，所以可以用蘿卜燉羊肉。在月子里，要少吃炸羊肉、爆炒羊肉等食物，盡量以清淡營養(yǎng)，容易消化為主，這有利產(chǎn)后色身體的恢復(fù)。
現(xiàn)在小伙伴們知道了嗎?在坐月子羊肉湯可不可以喝，產(chǎn)婦在坐月子期間是可以少量的飲用羊肉湯幫助產(chǎn)奶的，但是羊肉本身也屬于熱性食物，產(chǎn)婦不宜多吃，容易上火。上文中還提到了一些關(guān)于食用羊肉時的注意事項，小伙伴千萬要注意哦，享受美食的同時自己的身體才是首位。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
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- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
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- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
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