- 觀點1： 女人長期喝黑豆?jié){好嗎
女人長期喝黑豆?jié){好嗎，黑豆豆?jié){作為一種粗糧，給我們補充營養(yǎng)，黑豆豆?jié){味道濃醇，很多人都喜歡，但是長期這樣喝會對我們的生體有影響嗎，以下是關(guān)于女人長期喝黑豆?jié){好嗎。
女人長期喝黑豆?jié){好嗎1 1、 延緩衰老
對于女人來說，豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。
2、調(diào)節(jié)血糖
黑豆?jié){不但適合女性食用，它還適用于多種人群，平時血糖高的人群也可以適合喝一些黑豆?jié){，能起到調(diào)節(jié)血糖的功效，可以讓過高的血糖降下來，減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
3、對備孕有好處
由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。
4、 減肥
豆?jié){中所含的營 養(yǎng)成份都不斷地在幫助燃燒脂肪,在消化吸收的5個階段中發(fā)揮瘦身力.另外，豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆,除了大豆蛋白質(zhì),還含有大量的大豆異黃酮,大豆配醣體等成份,這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類,發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。
注意事項
黑豆一般人群均可使用。黑豆中的營養(yǎng)元素十分的豐富。吃黑豆能夠提高人體的免疫力，補充精力，讓身體保持活力。尤其是腎虛、便秘、高血壓、高血脂、耳聾、發(fā)質(zhì)差的人群特別適合食用。
不過一些特殊人群，比如說關(guān)節(jié)炎患者、腎病、胃病嚴重還有患有尿毒癥的患者不適合吃黑豆。
女人連喝一個月黑豆?jié){一般來說沒壞處的，但是長期過量的吃可能會引起身體的不適，這是需要大家知道的。
女人長期喝黑豆?jié){好嗎2 喝黑豆?jié){的禁忌
喝豆?jié){有七忌
1、忌喝未煮熟的豆?jié){。沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了對營養(yǎng)的吸收。
3、忌沖紅塘。紅塘里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營養(yǎng)成分。
4、忌裝保溫瓶。豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3-4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
5、忌喝超量。一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆?jié){時，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆?jié){的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。希望對你有所幫助~
女人每天喝黑豆?jié){好嗎
1、緩解糖尿病
黑豆味甘，性平，有補腎益陰、健脾利濕、除熱解毒之功效。黑豆?jié){里基本上不含膽同醇，只含植物固醇，而植物網(wǎng)醇不僅不易被人體吸收利用，而且有抑制人體吸收膽同醇、降低膽囿醇在血液中含量的作用，因此常喝黑豆?jié){對糖尿病患者有益。
2、對腎有好處
中醫(yī)對黑豆有“黑豆乃腎之谷”的評論，黑豆利于腎臟，因此腎虛的人食用黑豆或者飲用黑豆?jié){能夠起到祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿等功效。經(jīng)常飲用黑豆?jié){對于緩解尿頻、腰酸以及女性白帶異常都有著明顯的作用。
3、預(yù)防動脈血管硬化
黑豆中的脂肪酸主要為不飽和脂肪酸，它對于提升血液中膽固醇的代謝速度有明顯的功效。另外，黑豆中的植物性固醇，能夠和別的事物中的固醇類進行競爭被身體吸收，從而減少身體對不良固醇類的吸收，減少膽固醇在體內(nèi)的堆積。所以，常飲用黑豆?jié){的好處還體現(xiàn)在預(yù)防動脈血管硬化方面。
4、養(yǎng)顏美容
喝黑豆?jié){養(yǎng)顏美容的好處在宋代就有所記載，當(dāng)時京城內(nèi)外，少男少女都為了養(yǎng)顏美容而喝黑豆?jié){。黑豆中豐富的抗氧化劑維生素E，對于清除體內(nèi)自由基有很大的功效，有助于減少皮膚皺紋，達到養(yǎng)顏美容的效果。
黑豆食療價值
豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上，對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強精力活力的作用是很大的。
黑豆抗衰補血
黑豆?fàn)I養(yǎng)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。黑豆的蛋白質(zhì)含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的`美譽。
中醫(yī)認為，色黑者入腎，黑豆甘溫、無毒，入腎、脾、心經(jīng)，有補腎強身、除濕利水、抗老延年的作用。《延年秘錄》載：“服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力。
在民間，黑豆作食療的驗方甚多，現(xiàn)舉數(shù)例供參考：
烏發(fā)：用醋將黑豆煮爛，取汁，每次10克左右，加熱水洗發(fā)，可烏發(fā)。或者每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻一匙，亦有烏發(fā)作用。
脫發(fā)：水煮黑豆，每次服50克，每日2次。連用1個月無好轉(zhuǎn)者，可改用鹽煮黑豆(每500克黑豆加鹽5克)，服法如前。
陰虛盜汗：黑豆、大棗各50克，龍眼肉15克，加水3碗煎至1碗，分早晚兩次服用。
腎虛消渴：炒黑豆、天花粉各等份，研為末，每服9克，黑豆湯送下，一日兩次。
補腎填精：取黑豆50克，狗肉500克，一起煮爛，分兩次服食。
黑豆黑醋減肥法
黑豆：就是黑大豆，低脂肪，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
黑醋：就是用玄米，也就是發(fā)芽米(或者叫brown rice)釀制的醋，顏色較深，是用來調(diào)整機體平 衡的佳品。
效果：黑豆黑醋的減肥法不需要很多節(jié)食這類的工作，但注重持之以恒，能夠在3個月內(nèi)減下3-5公斤 這里介紹3種方法:
黑豆減肥：黑豆煮熟，以各種方法服用。
例如，磨成粉，加糯米搓成丸子，當(dāng)作點心，能夠消饑減脂。
或者最為配菜也可。一天攝入量為20-30粒。
黑醋減肥：每天早晨飲200ml黑醋。
黑豆黑醋減肥：黑豆煮熟，以黑醋浸泡，可以加少量糖或蜜，兩天后即可食用。一天攝入量20-30粒。
黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上，對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強精力活力的作用是很大的。
1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸，可供人體全面營養(yǎng)，促進人體健康，滋養(yǎng)生命。
2、黑豆能明目鎮(zhèn)心，溫補。久服，好顏色，變白不老。
3、黑豆具有降血脂、預(yù)防心血管疾病、抗氧化、的功能。養(yǎng)顏美容的效果。
4、黑豆還含有豐富的抗氧化劑――維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，增加腸胃蠕動，減少皮膚皺紋，達到養(yǎng)顏美容、保持青春體態(tài)。
5、防眼疲勞，由于近距離學(xué)習(xí)，長期從事電腦工作，過度使用視力而產(chǎn)生的眼睛疲勞。每天可吃一些黑豆粉和首烏粉。
6、防脫發(fā)、生烏發(fā)、每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉一段時間后能使頭發(fā)烏黑亮麗。
女人長期喝黑豆?jié){好嗎3 黑豆的功效有這些
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。
黑豆的作用有哪些
在長期的農(nóng)耕社會中，人們發(fā)現(xiàn)，牲畜食用黑豆后，體壯、有力、抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內(nèi)在營養(yǎng)和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫(yī)者和養(yǎng)生者卻發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出黑豆的醫(yī)療保健作用。
（1）治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
（2）治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
（3）治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
（4）治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。
（5）治中老年白發(fā) 黑豆適量，蒸熟曬干，反復(fù)幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。
（6）治各種非遺傳性白發(fā) 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次（皮膚病者不宜）。
（7）治脫發(fā) 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。
（8）治產(chǎn)后風(fēng)氣、血結(jié)黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。
（9）治婦女閉經(jīng)黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。
（10）治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。
（11）治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。
（12）治高血壓 黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
（13）解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。黑豆全國各地均有栽培，因其品種、氣候、土質(zhì)的不同，品質(zhì)也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭;
煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆?jié){可作飲料;生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質(zhì)和脂肪也更利于消化。黑豆雖系營養(yǎng)保健佳品，但一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。 - 擴展閱讀1：酒釀?wù)舻暗墓πc作用，酒釀?wù)舻暗墓πc作用禁忌
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