- 觀點1： 一塊豆腐切成小方塊，煮好的現成鵪鶉蛋剝皮用蔥花和蒜片熗鍋，倒入豆腐翻炒，然后放入鵪鶉蛋，再倒點醬油調色，加入適量水，適量鹽攪拌。蓋蓋子，大火開鍋后，小火燉10分鐘，中間翻勻兩次，大火收湯即可出鍋。
- 觀點2： 鵪鶉蛋燒豆腐的做法，首先。把鵪鶉蛋煮熟，把我去皮在燒制豆腐，把鵪鶉蛋放到里面，這樣。加一些。所需的顏料品材料。如果要想帶點傘，弄一點老抽。少許鹽。一道特別美觀，有營養的鵪鶉豆腐就做好了。
- 觀點3： 鵪鶉蛋燒豆腐，這道菜很不錯，首先要把鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝皮之后把豆腐打成塊，再冷鍋熱油里煎至金黃，加上佐料放入鵪鶉蛋，最后調汁加入水淀粉就可以了
- 觀點4： 簡單美味的家常燒豆腐，很適合孩子和老人食用。因為有的小朋友不喜歡吃豆腐，但加了小朋友喜歡的鵪鶉蛋，那么豆腐也會變得好喜歡的。
主料3人份
豆腐300克
鵪鶉蛋12顆
輔料
蔥、蒜適量
雞精適量
水淀粉適量
豆瓣醬適量
料酒適量
精鹽適量
生抽適量
蠔油適量
白糖適量
老抽適量
胡椒粉適量
步驟1
鵪鶉蛋燒豆腐的做法大全
鵪鶉蛋煮熟后去殼備用
步驟2
鵪鶉蛋燒豆腐的做法圖解
蒜切末，蔥切末備用
步驟3
鵪鶉蛋燒豆腐的家常做法
鍋中入適量水燒開，水開后下入豆腐塊焯水
步驟4
鵪鶉蛋燒豆腐的簡單做法
焯好水的豆腐塊撈起瀝干備用
步驟5
鵪鶉蛋燒豆腐怎么吃
鍋中入少許油，下入鵪鶉蛋，再加入一勺料酒翻炒一下
步驟6
鵪鶉蛋燒豆腐怎么做
鍋中入少許油，下入鵪鶉蛋，再加入一勺料酒翻炒一下
步驟7
鵪鶉蛋燒豆腐怎么炒
接著下蒜末煸香
步驟8
鵪鶉蛋燒豆腐怎么煮
再調入適量蠔油，生抽翻炒一下
步驟9
鵪鶉蛋燒豆腐怎么燉
倒入適量清水，加入一勺豆瓣醬，半勺白糖燒開
步驟10
鵪鶉蛋燒豆腐怎么煸
再加入豆腐塊，適量老抽，少許鹽，燒開小火慢煮
步驟11
鵪鶉蛋燒豆腐怎樣煸
燒至湯汁變少時，調入適量胡椒與雞精翻炒均勻
步驟12
鵪鶉蛋燒豆腐怎樣做
最后下水淀粉收濃汁，撒蔥花即可起鍋！
烹飪技巧
豆腐焯水后會更容易入味，因為焯水后的豆腐會有許多汽孔，容易入味吸收湯汁！ - 觀點5： 鵪鶉蛋燒豆腐，將鵪鶉蛋煮熟去殼，然后鍋內蔥姜蒜爆鍋，放入豆腐，在放水將鵪鶉蛋放進去燉一會就可以
- 觀點6： 首先要把鵪鶉蛋煮熟去殼，然后在把豆腐燒起來，在要好之前放鵪鶉蛋，最后放調料就可以了。
- 觀點7： 鵪鶉蛋燒豆腐的做法。混蛋的話，根據這給先根據，把鵪鶉蛋煮好剝開，然后把，然后把豆腐也放入，放入冰箱就可以的。
- 觀點8： 鵪鶉蛋燒豆腐的做法啊 這個我家經常做 其實把鵪鶉蛋煮熟完了之后 那個豆腐放在先是紅燒 把鵪鶉蛋放一起放辣椒 放生姜 就可以
- 觀點9： 你好，鵪鶉蛋，你可以把它煮熟，然后剝掉皮，以后跟這個豆腐一起燉，是非常美味，又營養
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