- 觀點1： 夏季要多吃魚，送你魚肉的8種作法，營養成分又健脾開胃，一家人都喜歡。夏季最適宜吃魚肉了，由于魚肉帶有高品質的蛋白和不飽和脂肪，及其維他命等各種營養元素。魚肉是歸屬于肥肉的一種，最合適怕變胖的人員和小孩服用了。
清蒸鱸魚用材：魚鱸魚鳊魚這些都能夠.海鮮醬油.食用油.料酒.鹽.蔥一部分切片一部分切條.姜一部分切片一部分切條
作法：
1.在魚身雙面都切上兩刀，勻稱抹上鹽和料酒，放些生姜片，腌漬10分鐘
2.腌漬好的魚，擺放在碟子上，放入炒鍋，蒸15分鐘
3.蒸熟的魚取下后鋪平蔥絲.姜片，澆上清蒸魚豉
4.油燒開一勺油，澆在魚的身上就可以
紅燒魚紅燒魚是很多人都喜歡的一種魚的家常做法，紅燒魚細嫩爽口，醬香型十足。紅燒魚的作法：是將魚的兩邊都切好多個傷口，放入鍋中給油煎至雙面金黃色，或是是放入鍋中里炸至雙面金黃色。往碗里添加食用鹽，生抽醬油，醬油，香油，姜片絲，小量的冷水攪拌均勻倒進煎好的魚的身上，蓋緊外蓋燜煮3分鐘上下，期內能夠 ，用小勺將料汁持續澆在魚身上進味。起鍋后，些蔥段或者香萊提鮮。
用于做紅燒魚的魚最好是采用草魚，鯽魚，鯉魚，桂花魚等都能夠。紅燒魚的口味較為鮮鹽味，是一種十分健脾開胃好吃的做法。
糖醋魚原材料：
魚.料酒.鹽.雞精.麻椒.油.番茄沙司.白米醋.糖.木薯淀粉
作法：
1.做好刀的魚用料酒和家庭用調味品（鹽.雞精.麻椒）調料，隨后再洗水沖洗整潔，魚依然維持鄉味，將水控干后，放進鍋中內炸，直到炸脆才行。
2.油的劑量非常大，不然魚非常容易炸松掉。隨后再用番茄醬和白米醋.糖帶小量的鹽.勾芡汁，澆在炸好的魚的身上。
夏季是最合適吃魚了，之上8種魚的家常做法，大伙兒還可以依據自己人和自身的味道來挑選，做些給親人吃。 - 觀點2： 我會選擇紅燒魚，因為紅燒魚的口感是非常不錯的，而且也是非常有營養的。
- 觀點3： 我會選擇清蒸魚，因為我覺得清蒸魚的口感更好，營養也更全面。
- 觀點4： 我會選擇紅燒魚，因為紅燒魚更加入味，而且味道也是更好的。
- 觀點5： 基本上用清蒸的手法做出來都是很不錯的，而且這也是能夠保證一道魚肉非常鮮嫩的肉質。如果你特別的喜歡這種感覺，那么我推薦你在煮鱸魚的時候也可以來嘗試一下。
- 觀點6： 我是比較嫌麻煩的，如果是讓我做魚的話，我應該會選擇做紅燒魚了，紅燒魚的話相對來說步驟沒那么多，相對來說做起來比較簡單。
- 觀點7： 用料
鱸魚1條 / 八角2個 / 姜20克 / 大蔥白20克 / 桂皮5克 / 蒜2瓣 / 小蔥1根 / 鎮江醋20ml / 料酒20 ml / 生抽20ml / 糖半勺 / 鹽適量 / 料酒20ml / 胡椒粉1茶匙 / 花椒粉1茶匙 - 觀點8： 魚很多種做法，我就喜歡在家做清蒸魚，洗干凈用蔥姜料酒腌制15分鐘，撒上一點魚豆豉，然后上鍋蒸15分鐘就可以了
- 觀點9： 喜歡吃口味重點的就選擇紅燒魚，喜歡吃清淡一些的就選擇清蒸魚，每個人的口味不一樣，選擇不一樣的
- 觀點10： 我會選擇清蒸魚，蒸出來的魚新鮮又好吃幾營養豐富，不會失去魚的味道。
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