- 觀點1： 問題一：在福建省都有什么特色小吃 福建的特色小吃好多好多，一下子說都說不完。只能用贊贊贊表示，海蠣煎，棒棒雞，光餅，米豆腐，包磁，鴨湯面，反正好多，那鴨湯面純純的，香香的，包磁甜甜的軟軟的……這是地方小吃，上臺面的文化美食，就是“福建三寶”中的烏龍茶，片仔癀啦。“福建三寶”算是我們福建的特產了，像片仔癀清熱解毒，活血化瘀的。功效好像還挺多，家家戶戶必備，跟云南白藥一樣，去了必買，送人很好。
問題二：福建特產和著名小吃有哪些 特色小吃：魚丸：魚丸，又稱“魚圓”、“魚腐”、“魚脯”，是用魚肉斬茸，加蛋清、淀粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。 蠔煎：蠔煎是很有特色的福建特色小吃，蠔煎以牡蠣為主要材料，烹飪的做法煎菜為主，口味屬于咸鮮。 春卷： 春卷又名春餅，廈門人叫薄餅。是用面皮包著各種菜肴食用，吃起來脆嫩甘美，醇甜可口，營養豐富。 土筍凍： 土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。它含有膠質，是一味色香味俱佳的風味小吃。 鍋邊糊：鍋邊糊又稱鼎邊糊，福建著名佳點，與肉餅等配食，為當地早點佳品，一直流傳到臺灣等地。鼎邊糊是福州著名的風味小吃，成為福州地方的一種特殊標志。手抓面： 手抓面，漳州話又叫做豆干面份。這種道地的小吃，真是用手抓著吃的。如果嫌不衛生，當然也可以使用筷子，只是不夠地方風味罷了。 炒蟹羹：炒蟹羹是泉州一帶很大眾的小吃。 抱滾塒：一種圓粒狀的樹@，煮好后在拌好的豆粉、黑芝麻、白糖上滾勻，故名。 叉燒肉粽：泉州的肉粽聞名于海內外，肉粽店遍布大街小巷，其中又以東街鐘樓肉粽最受大眾認可。 白八@：即白年糕，早在元末明初，民間用以賀年供神。 扁肉燕：肉燕和餛飩的結構差不多，不過肉燕的皮是豬肉和面粉放在一起做成的，餡也比北方的餛飩大得多，好吃得多。 閩南糍團：每逢春節，閩南農家有做糍團的習俗。特別在夏季，冰涼爽口糍團，質地柔滑，可解暑氣。 炒面線：炒面線是廈門名點，面線是一種用大米粉制成的面條，福建特產，易消化。可作消閑小吃，也可當主食。 拌面：拌面由雞蛋面煮熟后，加上卷心菜與花生醬拌在一起的素面食(偶爾會加上鹵豬肉碎)，故名“拌面”。 撈化：撈化葷香誘人。冬日食之，大快朵頤之余，舒筋活血，寒氣盡去。 白@：白@是沙縣的傳統米制品，逢年過節都有打白@吃的習慣，而松軟香甜惹人喜愛。 福清光餅：福清光餅選料精良，制作方法特殊，看著金黃悅目，聞著噴香誘人，吃著酥脆適口，遠非四川麻餅、北方燒餅可比。 煎米糕：煎米糕色澤金黃，外酥內軟粘，甜潤適口，是冬春季節熱食佳品。 馬耳: 馬耳色澤金黃，形似麻花，外酥香，內嫩軟甜潤。 蠣餅：蠣餅是福州傳統的風味小吃，是用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。成品為圓形，色呈金黃，殼酥香，餡鮮美，味葷。福州人大多把蠣餅做下粥小菜，若與鼎邊糊同吃則味道更好。這些都是福建的特色小吃 大街上賣的很多但是有的口味好有的口味就一般化了
問題三：福建的特產是什么？ 福建特產品種繁多，最出名的莫過于有“福建三寶”之稱的烏龍茶、壽山石和片仔癀。烏龍茶味道香醇回味甘鮮，兼有養顏瘦身之功效。壽山石質地脂潤，色彩斑斕，品種繁多，柔而易攻。為中國傳統“四大印章石“之一，有中華瑰寶的美譽。片仔癀是與云南白藥齊名的國寶名藥，一片即可去癀（癀是閩南語，意為熱毒腫痛），而且片仔癀還有明顯的抗衰老、保肝護肝、預防醉酒、降火清毒等預防保健功能，同時在美容養顏上也有不錯的效果，真的是居家旅行必備，送親朋送好友的不二選擇。
問題四：福建特產有什么？ 福建特產
福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。
泉州特產：各種瓜果、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。
漳州特產：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等、各種海產干貨等。
廈門 特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉醬、廈門藥酒、海產干貨等。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷巖茶等。
莆田特產：興化桂元, 興化米粉等。
龍巖特產：八大干系列、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，尤溪管前金桔，寧化地瓜干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李、古田食用菌等。
問題五：福建名小吃有哪些 20分 福建沙縣小吃很多，有：
米類
年糕、湯圓、白果（甜餡、咸餡、炒白果三種）、艾果、糍粑、泥鰍粉于、鴨湯粉干、黃膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米凍皮、米凍、習果、習果團、白果糕、團糕、米凍糕、發糕、大腸糕、鍋邊糊、米葡珠、漿糍、糍仔、油糍、豬油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、烏飯。
面粉類
扁肉、面條、清湯面、酸菜面、拌面、線面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒餅、光餅、月餅、起酥餅、蔥肉餅、韭菜餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、面葡珠（開口笑）、蝴蝶包、糖包、肉包、小籠包、燒賣、甜燒賣、餃子、鍋貼、油條、油餅、巖酥、金錢酥、火把、豬耳、煎餅、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。
豆類
豆腐、燙嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夾心豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包銀、素雞、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊貓豆腐、玉卷豆腐、蓮花豆腐、釋跡豆腐、堡豆腐、火樹銀花、燕子歸巢、豆腐餃、糖豆、爆豆花。
其他
芋包、芋鰍、牛系列、蛋素、蛋餃、蛋腸、臘鴨、夏茂烤鴨、沙縣魚丸、包心魚丸、芋頭絲果、芋裸、玉糕、烏梅糕、茯苓糕、花生糕、人參糕、山棗糕、桂花糕、糖塔、牛粉腸、米漿豬血、米漿豬腸、米漿豬肺、青草凍、腌苦筍、蕃薯參、冬酒、菊酒、炒果條、沙縣臘鴨等。
我吃過其中一些面類和餅類、蛋餃呵之類。不錯。
問題六：福建的特色小吃都有哪些？ 8閩大地 本人轉載閩西個別幾個小吃 出名點的有沙縣小吃 想知道自己去店里吃去... 閩西咸豆花：俺住的地方和小企家不過兩三個小時車程，所以豆花也長得巨象。扁鐵勺片兩片嫩生生白悠悠的豆花，澆上高湯和湯里煮著的碎粉絲，撒上咸菜末，蝦皮，香菜末，油蔥，蔥花，紫菜末……好象還有肉末……吃了這么久，我還是被太多的原料鬧得頭暈。還有N個瓶瓶罐罐里抖出的調料。香，嫩，鮮，燙！可惜兜里的零錢有限，每次俺都吃得戀戀不舍，一步三回頭。
長大后在各地吃過N種豆花，最精致的大眾豆花還是咱們的咸豆花。據說有個老華僑，大約是解放時出去的，幾十年后好不容易有機會回來，一回來就滿街找咸豆花。一碗豆花讓他想了幾十年，吃得他是老淚縱橫。――俺可是幸運多了，最多只想幾年就可以了。
河魚熬稀飯/泥鰍面：把這兩樣擺一塊，因為都是我爸念叨的。他小時候就在家邊上的小溪里用竹簸箕掏小魚兒，小魚兒也就比小指頭大不了多少或者更小。祖母把小魚兒和米一起熬成粥，加點鹽，這就叫改善生活了。老爸總說，那個鮮啊……(可惜我沒吃過)。后來有回他下鄉，有個鄉鎮招待所也用小河魚熬稀飯請他們吃，老爸回來又念叨了很久很久。
還有就是泥鰍面，這個俺在閩東時吃過。割完稻子是田里摸泥鰍的好季節，街上常有人一水盆一水盆地賣泥鰍。拿泥鰍煮出爛糊面，放上辣椒，紅紅辣辣熱燙燙的一大碗，那是又香又鮮。這也是我家老爸的最愛，俺次之。因為俺吃得太快太粗心，經常不小心被泥鰍骨頭刺傷舌頭。好吃的記憶后總有悲慘的結尾，所以這個印象中的美味就被我打了折扣。
鬼糕(土音，俺也不知道普通話該叫啥)：這是七月半鬼節的必備品，三角形，用山上一種青草的綠汁染進米粉皮，染法和上海地區清明節吃的“青團”類似。餡料很豐富，全剁成細細的丁子，有香菇丁，竹筍丁，香干丁，肉丁，菜末，等等等等，各家自有祖傳秘方，見仁見智，為七月半走親訪友的送禮佳品，其實也是暗比誰家的媳婦手巧心靈。俺家不會做，因為不是當地人，人家也不要求，所以我一貫是吃百家還不用回禮，巨爽。后來日子好過了，不用到七月半，街上也有賣“鬼糕”給俺這種人解饞的，更爽！呵呵……
芋卵餃：是用芋頭磨粉做成的皮，內含各種餡料的蒸餃。餡料也和“鬼糕”類似，以各種山珍、肉、菜剁成丁子，見仁見智。難得的是皮子上一股子芋頭香味，是我最最喜歡的。
清湯粉：唔，這個說起來又要流口水了。讀書的時候是兩毛五一碗，是和同學打賭的豪華版。清湯可是熬了N久的老火牛骨清湯，燙好米粉扔進去，上面蓋上幾顆牛肉丸/牛筋丸(后面再介紹)，再撒點胡椒，香菜，蔥花……蓋了！――蘭州人怎么懷念蘭州拉面，俺就怎么懷念俺們的清湯粉！
牛肉丸/牛筋丸：閩西的牛肉丸風格有點象潮洲牛肉丸。但是牛筋丸應該是閩西的特色。是用大片的牛肉剔去牛筋，加生粉和作料，由壯漢拿著大木棒槌搗上差不多一天，硬是把牛肉搗成漿子。然后在手里很靈巧地一擠一個丸子形狀，在沸水中煮熟成丸。牛筋丸是用剔出的牛筋剁碎再搗爛做成――我卻更愛牛筋丸的嚼頭。俺每次去買牛肉丸或牛筋丸，都會帶上一個大罐子，老板娘也很默契地在給我裝好丸子后，從煮了幾百斤牛肉丸的鍋里舀兩大勺湯給我――那可是高湯中的高湯也。只有這樣的湯拿回去煮丸子，才正宗。看廣東人吃牛丸火鍋，就那么涮涮就出鍋了，心里頗有點遺憾，少了那份老湯，吃牛丸，在我口中，還不算最高境界。
濕烤花生：聽說過嗎？呵呵，......>>
問題七：福建省吃的方面有哪些土特產 福建特產 福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產干貨等。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
龍巖特產：八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
問題八：福建特產有哪些？ 福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產干貨等。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
龍巖特產：八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
問題九：福建的特產有哪些? 福建的特產好多，每個城市地區都不一樣，補充一下哪里的特產吧
福州：茉莉花茶、橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
廈門：鼓浪嶼餡餅、黃金處松
泉州：洪瀨雞爪，安溪鐵觀音、鹵水花生（帶殼）
漳州特產沒什么特色，哪里都有，主要是熱帶水果
還有武夷大紅袍、閩西八大干，建寧蓮子等等
問題十：在福建云霄有什么特色小吃 云霄水面、肉丸、扁食在云霄應該算得上是最普遍的小吃，也是很多孩子從小的最愛。 對云霄人來說，吃這些東西有兩層含義：一是真的好吃；二是對孩童時代的回憶。 在云霄縣城的大街上，隨處都可以看到的水面店，跟其它地方的小吃店沒有太大的區別。買5塊錢一碗的水面，就可以在面條上加肉丸跟扁食，再舍得點還可以來個小店自制的灌腸或者肉卷（這也是云霄小吃哦）。 以上是不分時節都有的特色小吃。 云霄還有分季節才有的，也是比較古老的風俗遺留下來的美食。 除夕：各家各戶都有準備各家的最愛，但有一種一定是都一樣的，韭菜。長長久久的意思。 元霄節：湯圓 云霄的湯圓是不包餡的，用紅糖煮，因為是要貢佛的，只能用紅糖。（元霄節還有唱大戲） 清明節：糯米糍粑、清明@（做工極其復雜）、水@（大米碾碎，可以加上很多材料，一起蒸出來）通通都是很好吃的東西。 立夏：炒面、發煎、薄餅（春卷皮，可以隨意包自己想包的東西吃） 大暑：殺雞（按風俗，這時候吃雞是最好的時節） 端午節（五月）：棕子，有咸棕、綠豆棕、蘿卜干棕、肉棕等等，清爽不油膩（棕子跟其它地方的不太一樣，但還有劃龍舟是都一樣的） 六月初一：湯圓，跟元霄節的湯圓是一樣的（有些村子有，有些是沒有的風俗） 七夕：甜芋頭飯（芋頭、紅糖、糯米煮在一起的，要懂得煮哦！不然會煮不熟） 普渡（七月）：糕@（大米炒熟磨成粉再加其它材料蒸成的，在還沒有蒸之前可以自己拿大米粉拌自己想吃的東西。哇，實在是美味） 中秋節：中秋餅（月餅，跟外面很多商場賣的不一樣，有綠豆餡、麥芽餡、冬瓜+肥肉餡，這三種是比較精典的） 重陽節：水@、發包、發煎。 冬至：湯圓一年基本上就這樣了，還有一個尾牙，是沒有特殊食物的，主要生意人過的。 所有的這些小吃，在云霄縣城都可以買到。現在家庭里面已經比較少做了，要吃都是用買的。這點比較遺憾。以上是吃的,再來說說玩的 云霄縣域接近北回歸線，典型的亞熱帶海洋性季風氣候，滋養出一方美麗的水土。來到云霄境內，無盡的蔥蔥綠意和濃郁的瓜果之香，頓時令人倍感心曠神怡，仿如置身于春天的畫景之中。真可謂：莫道江南無奇景，一地錦繡入畫圖。 在這一地錦繡之中，將軍山公園、漳江口國家級紅樹林保護區、烏山風景區、七星山風景區等猶如珍珠一般點綴其間，成為云霄旅游的重要景點。其中，將軍山公園和紅樹林保護區還被列入漳州市旅游線路之中。將軍山公園位于縣城西側將軍山下，總規劃控制占地3.19平方公里，按唐代建筑風格設計建造。園內樓閣廳廊、水榭亭臺均格調高古，在恢宏大氣中又具淳美秀韻，將盛唐遺風與閩南山水融為一體。公園結構可概括為三點一線十個功能區，公園大門――歸德樓――攬勝臺三點為一線，與將軍山麓的“陳政墓園”相接；十個功能區錯落有致，建設中的四星級酒店君豪國際大酒店在一旁依偎。園中湖泊得名于陳元光的詩集《龍湖集》，叫大龍湖，清風徐來，大龍湖波光瀲滟，園內的景致倒映其間，散落成一幅寫意的水墨山水畫。倘佯在碑樓亭廊、湖光山色之間，歷史仿若近在咫尺，而思緒卻早已遠在天涯。可以朝圣，表達對先人的敬仰之意；可以休閑，抒發來自內心深處的悠悠之情…… 漳江自北而南緩緩而流，它是云霄人民的母親河，也是福建省著名的“優清河流”，福建省龍舟訓練基地和少年皮劃賽艇俱樂部都設立于此。在它的出海口，就是面積達2360公頃的國家級紅樹林自然保護區。紅樹林是唯一一種生長在海水里的胎生植物，“海底森林”在潮起潮落間蔚為奇觀。保護區內物種繁多，是鳥類和海洋生物的王園，許多國家I級、II級保護動物和國際協定保護鳥類均以此為棲息地，云霄特產“竹塔泥蚶”即產于此處。蝦蟹成群、白鷺齊飛的獨特自然景觀，伴以......>> - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
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