- 觀點1： 1 桂圓干的好還是新鮮的好 兩者之間沒有哪個更好，主要看個人需求。
如果單從營養方面來說的話，桂圓干的營養成分含量不如新鮮桂圓，主要是因為桂圓干一般都是經過脫水制作而成，在脫水的過程中，所含有的營養成分會有一定程度的流失，因此如果想要補充更多的營養，可以選擇吃新鮮桂圓。
但如果是想要用來煲湯、泡茶或者泡水的話，建議選擇桂圓干比較好，因為干的桂圓具有一定的藥用價值，相對新鮮桂圓來說的話，性質也更為溫和，適量食用可對人體有增強體質、改善氣血的功效。
2 桂圓干一天吃幾個最好 桂圓干一天吃10顆左右最好。
桂圓干中含有維生素、視黃醇、粗蛋白、維生素類以及無機鹽類等人體所需的多種營養物質，營養價值很高，適量食用的話可以有很好的抗衰老、調節免疫、促進智力發育等眾多功效，但桂圓干并不是吃得越多越好，食用過多的話容易導致上火等不適癥狀，因此一般建議桂圓干一天吃10顆左右即可。
尤其是對于本身就有上火癥狀的人來說，食用過多桂圓干的的話，容易導致本身癥狀的加重，不利于身體健康，建議少吃桂圓干或者不吃桂圓干比較好。
3 桂圓干可以天天吃嗎 適量的話是可以天天吃的。
桂圓干富含多種對人體有益的營養物質，滋補效果很好，長期適量食用的話，對人體能有很好的補血安神、健腦益智、補養心脾的效果，而且由于桂圓干往往是由新鮮的桂圓制作而成，桂圓在生長過程中光照的時間比較長，因此它是一種熱性的水果，長期過量食用的話會很容易導致上火，因此建議食用桂圓干時要適量嗎，一天10顆左右即可。
而且由于桂圓干往往會比較甜且果肉不如新鮮桂圓的果肉多，食用時會很容易一不小心吃得比較多，因此食用時要嚴格控制桂圓干的數量。
4 桂圓干可以放多久 桂圓干一般可以放一年或者一年半。
桂圓干的保質期會比新鮮桂圓的保質期長很多，在保存得當的情況下，一般是在一年到一年半左右，但是如果保存的時候沒有做好防潮和防蟲等措施，桂圓干的保質期可能是達不到一年半那么長的，甚至不到一年就會變質。
因此在保存桂圓干的時候，可以選擇放置在陰涼、通風、干燥的地方進行密封保存，天氣濕熱的時候可以選擇放在冰箱中冷藏。
小貼士 一般在超市購買的散裝桂圓干或者是整袋購買的龍眼干，都會在包裝袋上標注保質期，建議食用放置時間較久的龍眼干時，注意觀察一下保質期，如果過期的話，就不要再食用了，若是食用了過期后的桂圓干出現了身體不適，建議及時就醫。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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