- 觀點1: 韓國火雞面是韓國的生產(chǎn)一種方便面,非常辣,但也特別美味,2012年4月16日在韓國上市的原味超辣火雞面,在韓國國內(nèi)外都擁有超高的人氣。
火雞面以辣為名,感覺第一口特別甜,但是,甜味過去后就會產(chǎn)生辣味,吃了一口,還忍不住想吃第二口。除了口感獨特,泡面本身就是廣大中國年輕人喜愛的一種速食。不僅好吃,而且非常方便省事。
擴展資料:
火雞面三個品種
1、麻辣火雞面
2017年11月開始在韓國國內(nèi)銷售。雖然是“麻辣”火雞面,但是據(jù)說麻辣味并不重。對并不熟悉“麻辣味”的韓國人來說,這是一種非常陌生的辣味。
2、咖喱火雞面
2016年12月份出口專用產(chǎn)品,從2017年5月開始在韓國國內(nèi)銷售。作為芝士咖喱味,其中添加了土豆、胡蘿卜、牛肉蔬菜調(diào)味包。
3、超辣火雞湯面
2016年8月上市。這款產(chǎn)品就是把面放進湯水里煮著吃的湯面。其中加入了散發(fā)出蒜香味的調(diào)料包。比原味稍辣。
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-你吃過幾種?截至目前市面上的10種韓國火雞面介紹
參考資料來源:人民網(wǎng)-韓國火雞面在中國有多火?韓媒這份報告真相了 - 觀點2: 方便面是中國的說法,火雞面是韓國的一種方便面。
方便面已成為中國的一種快餐食品,它具有方便,經(jīng)濟與省時的特點。
火雞面在韓國也是非常流行的,當人們餓了的時候,又不想動手做飯,偶爾來一桶火雞面,也是一種不錯的選擇。
所以,嚴格來說,火雞面就是方便面。他們并沒有多大的區(qū)別。
來自百度 - 觀點3: 火雞面來自于韓國,甜辣味道的,第一口吃著有點甜,不過回過神來就是辣,特別的辣,如果不能吃辣的最好不要嘗試,
- 觀點4: 韓國的一個主食。狠辣狠辣的。不能吃辣的不要輕易去嘗試
- 觀點5: 想吃火雞面
無奈兜里米不多了
只能啃華豐三鮮伊面
好像
這并不能難倒我
還原一個火雞面
同樣是方便面!
為何韓國棒子的火雞面
辣!么!貴!
食材:1.細辣椒粉
2.白砂糖、鹽
3.蠔油
4.黃豆醬油
5.香油
6.洋蔥、大蒜
7.白芝麻、海苔碎
做法:1.配火雞面料
碗中依次加入蠔油、細辣椒粉、白
砂糖、鹽、黃豆醬油加少量水調(diào)勻
辣椒粉:蠔油1:1,其余適量
2.鍋中起油,下去大蒜、洋蔥炸香濾渣
3.將調(diào)好料汁倒入油鍋中炒熟即可
4.方便面餅煮熟撈出加少許香油拌勻
5.醬料倒入面中拌勻,撒白芝麻、
海苔碎即可
小提示:1.辣椒面用做韓式泡菜的細辣椒粉
還原度比較高,我用了粗一點的
辣椒粉干鍋炒熟碾碎,增加了辣
度,去了辣椒的生味兒,注意不要
炒糊辣椒
2.其實我也不知道火雞面醬料里配
料洋蔥和大蒜是干啥用的
所以用洋蔥和大蒜炸了留香
口感沒什么不同
3.買的火雞面總感覺醬有股生味兒
像是辣椒面與醬油、辣椒樹脂的
混合物,改良一下味道還可以
4.做好的醬料無水密封冰箱冷藏
吃的時候拿出來拌勻就好了
PS:
如果嫌麻煩
來個更簡單的火雞面醬料做法
把辣椒,糖,鹽,蠔油,醬油,洋蔥
蒜,加入水倒入料理機,打成細細的醬
汁,鍋中倒入少量油,把醬炒熟即可 - 擴展閱讀1:制作燒烤需要準備哪些食材?
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