- 觀點(diǎn)1： 拌菜做法：
1.胡蘿卜洗凈切細(xì)絲
2.青椒切絲
3.鍋里放水燒開(kāi)
4.水開(kāi)后放入豆芽和胡蘿卜一起焯水
5.將焯過(guò)水的豆芽和胡蘿卜放冷水中過(guò)涼
6.鍋內(nèi)放少許油，油溫的時(shí)候就放入腰果，小火炸成金黃色撈出晾涼
7.將腰果切碎備用
8.草莓洗凈切四瓣或者是八瓣
9.將豆芽，胡蘿卜，青椒，草莓放入盆中，加鹽稍微腌一下，然后放白糖白醋拌勻
10.拌好以后最后放入腰果碎！酥酥的，香香的 - 擴(kuò)展閱讀1：西貝是主打什么菜系
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