- 觀點1： 瑜伽健康飲食的方法有哪些
現(xiàn)在越來越多的人選擇練習(xí)瑜伽，瑜伽不僅能夠幫助我們塑身，最主要的瑜伽能夠幫助我們調(diào)理身體，凈化心靈，瑜伽修行者提倡要吃素食，那么我們在練習(xí)瑜伽的時候應(yīng)該怎么吃呢？
短短數(shù)年，瑜伽已經(jīng)從一個生僻、神秘的詞匯變成了一項家喻戶曉的健身運(yùn)動。時尚人士再也沒有辦法對瑜伽視而不見。
雖然，大家抱著不同的目的來參與瑜伽，但是減肥、健康、放松等良好效果在每個參與者的身上都能夠得到體現(xiàn)。
除了進(jìn)行呼吸和姿勢的練習(xí)外，健康的瑜伽飲食也起著重要的作用。
1、避免大魚大肉，以素食為主
瑜伽運(yùn)動倡導(dǎo)素食，認(rèn)為“人的牙齒和消化管道是為處理素食而設(shè)計的”。
悅性食物中除了牛奶外都是素食。消化素食比消化動物類食品需要更少的時間，也消耗更少的能量。
2、有選擇地攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
既然是追求“素食”，瑜伽愛好者怎樣獲得肌體代謝所必需的氨基酸呢？豆類和牛奶，能夠滿足瑜伽愛好者對蛋白質(zhì)的需求。
豆腐、牛奶、奶酪、雞蛋等都是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。如果你的體重為55公斤，那么每日應(yīng)該攝入55克的蛋白質(zhì)才能夠保證肌體對蛋白質(zhì)的需求。
在肉類食物攝入減少的情況下，豆類食品是攝入蛋白質(zhì)的最好來源。
3、保持清淡飲食，保持良好心情
調(diào)料口味過重，如過多食用辣椒、食鹽、味精、醬油等是不利于健康的，也不利于保持良好的情緒。
這就是我們常說的“變性食物”，主要是指刺激性調(diào)味品的食物，如過分辣、苦、酸、咸、干的食物。
多食變性的食物，會帶給人煩惱和疾病，使人變得煩躁不安，甚至產(chǎn)生憎恨、沮喪等不良情緒，失去鎮(zhèn)靜平和的心態(tài)。
4、合理攝入碳水化合物擁有充沛體能
很多女性為了減掉惱人的'肥肉才來參加瑜伽鍛煉的，認(rèn)為練習(xí)瑜伽就應(yīng)該少吃，甚至不吃主食。這種觀點是十分錯誤的。
谷類、豆類、干果、新鮮水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都被稱之為“悅性食物”，使人的身心保持平和、純凈的狀態(tài)，并能夠給肌體提供所需的養(yǎng)分和精力。
5、多食蔬菜和水果，排出代謝毒素
營養(yǎng)學(xué)家建議：每天應(yīng)該攝入100至200克的水果和400至500克的蔬菜。新鮮的蔬菜和水果，為肌體提供足量的維生素、膳食纖維，維持肌體的基本需要。
其中，膳食纖維是“腸道的清道夫”，能增加胃腸的蠕動作用，有利于將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。同時，增加飲水也有利于身體排毒，消除內(nèi)臟器官的污垢。
那些變質(zhì)發(fā)酵、放置過久的食物，往往會在代謝過程中產(chǎn)生大量的毒素，或增加肌體負(fù)擔(dān)，還是遠(yuǎn)離為妙。
6、食用堅果類食物，避免營養(yǎng)缺乏
堅果類食物受到許多控體重女性的排斥，主要是由于其較高的熱量，然而，堅果類食品中豐富的營養(yǎng)素對于素食主義的瑜伽愛好者非常有益。
因為素食主義者往往會有蛋白質(zhì)和脂溶性維生素攝入不足的現(xiàn)象，除了多食用豆類、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白類食品補(bǔ)充外，適當(dāng)增加堅果類食品能夠彌補(bǔ)素食的不足。
如松子、榛子、花生等堅果中蛋白質(zhì)的含量能夠達(dá)到20克/100克；每日2兩花生，就能夠達(dá)到每日維生素E的推薦攝入量，滿足肌體對維生素E的需求。
7、遠(yuǎn)離油炸、燒烤類食品
油炸、燒烤類食品，往往含有較高的油脂，使人肥胖并產(chǎn)生憂郁、懶惰，被稱之為“惰性食物”。
高脂膳食，是對肌體危害的重要因素之一，是導(dǎo)致心血管疾病的元兇。
這些食品，不僅含有大量的脂類，經(jīng)過高溫油炸的食物可生成許多致癌物質(zhì)，易引發(fā)癌癥，同時會破壞食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性，失去營養(yǎng)價值。
8、遠(yuǎn)離咖啡、濃茶、巧克力、碳酸飲料
咖啡、濃茶、巧克力、可樂等碳酸飲料，屬于“變性食物”，對于瑜伽練習(xí)者來說也應(yīng)該少食或者不食。
適當(dāng)?shù)娘嬘每Х?、濃茶飲料雖然能夠保持清醒的頭腦、敏捷的思維，但是過量飲用則會造成鈣質(zhì)的流失，影響鐵元素的吸收等；巧克力、碳酸飲料對身體沒有任何益處，應(yīng)該限制食用。 - 擴(kuò)展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強(qiáng)，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！