- 觀點(diǎn)1： 蕪湖十大名小吃：小籠湯包、渣肉蒸飯、赤豆酒釀、炒涼粉、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、生煎包、藕稀飯、紅皮鴨子。最好吃的介紹如下：
1、小籠湯包
湯包是全國各地都有，但是蕪湖的湯包經(jīng)過了改良，沒有揚(yáng)州湯包那么甜，皮薄餡足，加上超多的湯汁，輕輕把皮咬一小口，慢慢的吸允湯汁，最后蘸上香醋，一口一個(gè)，那真是一個(gè)美啊!
2、炒涼粉
蕪湖的涼粉是炒出來了，尤其是老濮家涼粉，那在蕪湖是一絕，蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉，剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒，再配上香菜葉和干蘿卜，那真是人間美味。
3、蝦子面
蝦子面是因?yàn)樯狭松嗉馍系闹袊鹆似饋恚鍦媾渖蠞M滿的蝦子，面有韌性，味極鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。
4、牛肉面
在蝦子面沒火之前，蕪湖人最愛吃的面就是牛肉面，鮮香麻辣，不愛吃面條的人也抗拒不了，最火的不外乎老大牛肉面，老刁牛肉面，老奶奶牛肉面。 - 觀點(diǎn)2： 蕪湖這個(gè)歷史悠久的江城，在大街小巷都充滿著美食的味道，經(jīng)過人們挑剔味蕾的沉淀下，至今名聲大噪的美食都有什么呢？我們一起來回憶這些美味。
1.四季春的小籠湯包、荷香燒賣和春卷
蕪湖四季春酒店是具有“中華老字號(hào)”美譽(yù)的歷史印記，代表著蕪湖美食的傳承。其中的三大招牌小吃也是每桌必點(diǎn)，大受食客的追捧。小籠湯包可謂是蕪湖的一張響當(dāng)當(dāng)城市名片，四季春酒店的小籠湯包一直遵循古法，無論是用料還是制作工藝都十分講究，內(nèi)陷采用特級(jí)豬前腿，肥瘦相間，口感豐富。每個(gè)湯包的重量均大于35克，貨真價(jià)實(shí)的體味到鮮香濃郁的肉質(zhì)，湯汁豐盈，回味無窮！
燒麥作為傳統(tǒng)早餐，一直受到人們的喜愛。四季春的荷香燒麥卻別有洞天，它最早源于宮廷菜系，以荷葉包裹米飯、香菇和肉丁，在經(jīng)過蒸制，將荷葉的清香與粒粒大米的香甜相互融合滲透，創(chuàng)造出了豐富多樣的口感，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美譽(yù)實(shí)至名歸！
四季春薄如蟬翼的春卷也是熱銷小吃，多采用各類營養(yǎng)豐富的素菜成餡，再經(jīng)高溫油炸，外酥里脆，金黃誘人，香而不膩。
2.藍(lán)義興烤鴨
藍(lán)義興這一老字號(hào)，早在上世紀(jì)40年代就紅遍整個(gè)蕪湖。門牌上就有“百年傳統(tǒng)配方，香酥味美一絕”的標(biāo)語，再加上呈現(xiàn)出紅潤鮮亮色澤的烤鴨，香氣四溢，皮薄相脆，正所謂那句“北有全聚德，男有藍(lán)義興”！
3.小邢板栗
始于1995年的小邢板栗，以天津良鄉(xiāng)、云南板栗、福建錐栗為原材料，采用六道特殊工藝精心炒制而成，色澤明亮，軟糯香甜，老少咸宜。
4.老頭老奶老鴨湯
承載著蕪湖人民回憶的還有這碗淳樸的老鴨湯，湯清味鮮，配以各種鴨肉組合，怎不叫人流連忘返！
5.老濮家涼粉
老濮家最早是一家十分不起眼的涼粉小店，卻以獨(dú)特的美味名聲大噪。主要分為炒粉和刨粉兩種，配以蝦皮、海米和麻油，是多少蕪湖人回家必去的地方。
6.紅旗大個(gè)子麻辣燙
就是這樣不太起眼的小店，承載著這個(gè)城市的記憶。大個(gè)子麻辣燙食材新鮮，麻辣鮮香，以特有的情懷深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏邸?br />
7.聚味香豬蹄
每次還沒等走到聚味香的附近就被長長的隊(duì)伍所折服，提起”綠影豬蹄“，在蕪湖可謂是無人不知無人不曉。聚味香的秘制鹵汁將金錢蹄鹵制的色香味俱全，咬一口唇齒留香。
8.耿福興小籠湯包和酥燒餅
耿福興的小籠包更是上過《舌尖上的中國》的美味，以及充滿芝麻香氣的掉渣酥燒餅，只恨自己只有一個(gè)胃！
9.雙桐巷老奶奶牛肉面
這家店也是充滿了蕪湖人們兒時(shí)的回憶，雖然現(xiàn)在分店眾多。但是都割舍不下連皮帶筋彈性十足的大塊牛肉，爽滑的熱面和香辣四溢的肉湯，使整個(gè)人瞬間被溫暖包圍。
10.小海螺沙煲
小小的一家門店，無論什么時(shí)候都充滿著無數(shù)食客，沙煲品種豐富，再加上點(diǎn)睛之筆的美味香菜，可謂是令人拍案叫絕！
到底哪家的美食更能打動(dòng)你呢？快來蕪湖嘗一嘗吧~ - 觀點(diǎn)3： 蕪湖十大名小吃是小籠湯包、赤豆酒釀、渣肉蒸飯、炒涼粉、藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、腰子餅、紅皮鴨子。小籠湯包最好吃。
1、小籠湯包
推薦四季春的小籠湯包，門頭留有歲月的斑駁痕跡 ，挺有年代感蕪湖老字號(hào)和耿福興齊名。
清代道光年間，在今江蘇常州出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，蘇州味美，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn)，并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。
2、牛肉面
推薦雙桐巷老奶奶牛肉面 ，賣相美，口感佳，牛肉連皮帶筋，嚼勁十足，被一碗熱氣騰騰的老奶奶牛肉面辣得臉紅脖子粗，再灌兩杯冰赤豆酒釀，那個(gè)痛快，怎一個(gè)爽字了得。
3、腰子餅
用面為皮，蘿卜絲或韭菜配以豬肉末為餡，卷裹成豬腰子形而得名。過去西四小吃店做的最為有名。腰子餅烙的時(shí)候浸入油中，半煎半炸，顏色金黃，外酥香，餡軟嫩，食而不膩，深受人們喜愛。
4、渣肉蒸飯
以糯米為飯，豬肉切開用調(diào)味料腌漬后蘸上渣粉，放糯米飯上蒸熟而成。是一種味美香咸，有飯有菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小吃。 - 觀點(diǎn)4： 蕪湖十大名小吃是小籠湯包、赤豆酒釀、渣肉蒸飯、炒涼粉、藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、腰子餅、紅皮鴨子。小籠湯包最好吃。
1、小籠湯包
推薦四季春的小籠湯包，門頭留有歲月的斑駁痕跡 ，挺有年代感蕪湖老字號(hào)和耿福興齊名。
清代道光年間，在今江蘇常州出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，蘇州味美，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn)，并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。
2、牛肉面
推薦雙桐巷老奶奶牛肉面 ，賣相美，口感佳，牛肉連皮帶筋，嚼勁十足，被一碗熱氣騰騰的老奶奶牛肉面辣得臉紅脖子粗，再灌兩杯冰赤豆酒釀，那個(gè)痛快，怎一個(gè)爽字了得。
3、腰子餅
用面為皮，蘿卜絲或韭菜配以豬肉末為餡，卷裹成豬腰子形而得名。過去西四小吃店做的最為有名。腰子餅烙的時(shí)候浸入油中，半煎半炸，顏色金黃，外酥香，餡軟嫩，食而不膩，深受人們喜愛。
4、渣肉蒸飯
以糯米為飯，豬肉切開用調(diào)味料腌漬后蘸上渣粉，放糯米飯上蒸熟而成。是一種味美香咸，有飯有菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小吃。 - 觀點(diǎn)5： 蕪湖十大名小吃：小籠湯包、赤豆酒釀、渣肉蒸飯、炒涼粉、藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、生煎包、紅皮鴨子。
1、蝦子面
蝦子面是一道具有濃郁江南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃，屬于徽菜系，曾經(jīng)是安徽蕪湖當(dāng)?shù)厝俗钅钅畈煌摹吧莩奁贰保踔林荒茉谏 ⑸諘r(shí)才能吃到，而如今，卻已經(jīng)成為尋常百姓的“平價(jià)享受”。是采用長江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。
2、藕稀飯和腰子餅
藕稀飯和腰子餅是蕪湖歷史非常悠久的小吃，兩塊腰子餅配上一碗藕稀飯，這是早餐的絕佳搭配，想要吃藕稀飯和腰子餅的，那就只能去小圓門啦。
3、紅皮鴨子
蕪湖紅皮鴨子和北京烤鴨不一樣，沒有北京烤鴨那么油膩，需要包面皮吃，據(jù)說是由北京烤鴨轉(zhuǎn)變過來了，根據(jù)蕪湖人的口味進(jìn)行了改良，尤其是紅鹵，那真是下飯湯，夏天就要到了，紅皮鴨子需求那真是供不應(yīng)求。在小區(qū)門口，各大菜市場門口都有的賣哦。 - 觀點(diǎn)6： 蕪湖十大名小吃：小籠湯包、赤豆酒釀、渣肉蒸飯、炒涼粉、藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、生煎包、紅皮鴨子。
1、蝦子面
蝦子面是一道具有濃郁江南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃，屬于徽菜系，曾經(jīng)是安徽蕪湖當(dāng)?shù)厝俗钅钅畈煌摹吧莩奁贰保踔林荒茉谏 ⑸諘r(shí)才能吃到，而如今，卻已經(jīng)成為尋常百姓的“平價(jià)享受”。是采用長江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。
2、藕稀飯和腰子餅
藕稀飯和腰子餅是蕪湖歷史非常悠久的小吃，兩塊腰子餅配上一碗藕稀飯，這是早餐的絕佳搭配，想要吃藕稀飯和腰子餅的，那就只能去小圓門啦。
3、紅皮鴨子
蕪湖紅皮鴨子和北京烤鴨不一樣，沒有北京烤鴨那么油膩，需要包面皮吃，據(jù)說是由北京烤鴨轉(zhuǎn)變過來了，根據(jù)蕪湖人的口味進(jìn)行了改良，尤其是紅鹵，那真是下飯湯，夏天就要到了，紅皮鴨子需求那真是供不應(yīng)求。在小區(qū)門口，各大菜市場門口都有的賣哦。 - 觀點(diǎn)7： 蕪湖十大名小吃：小籠湯包、渣肉蒸飯、赤豆酒釀、炒涼粉、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、生煎包、藕稀飯、紅皮鴨子。最好吃的介紹如下：
1、小籠湯包
湯包是全國各地都有，但是蕪湖的湯包經(jīng)過了改良，沒有揚(yáng)州湯包那么甜，皮薄餡足，加上超多的湯汁，輕輕把皮咬一小口，慢慢的吸允湯汁，最后蘸上香醋，一口一個(gè)，那真是一個(gè)美啊!
2、炒涼粉
蕪湖的涼粉是炒出來了，尤其是老濮家涼粉，那在蕪湖是一絕，蕪湖人都喜歡吃他家的涼粉，剛炒出來的涼粉澆上一大勺他們自己家磨的水辣椒，再配上香菜葉和干蘿卜，那真是人間美味。
3、蝦子面
蝦子面是因?yàn)樯狭松嗉馍系闹袊鹆似饋恚鍦媾渖蠞M滿的蝦子，面有韌性，味極鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。
4、牛肉面
在蝦子面沒火之前，蕪湖人最愛吃的面就是牛肉面，鮮香麻辣，不愛吃面條的人也抗拒不了，最火的不外乎老大牛肉面，老刁牛肉面，老奶奶牛肉面。 - 觀點(diǎn)8： 蕪湖十大名小吃：小籠湯包、渣肉蒸飯、赤豆酒釀、炒涼粉、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、生煎包、藕稀飯、紅皮鴨子。
小籠饅頭 蕪湖小籠饅頭，是蕪湖的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。它選用上等面粉、選料精細(xì)，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美，秋冬時(shí)，餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠“，食時(shí)鮮美可口。
2、紅皮鴨子
蕪湖紅鴨子是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于徽菜系。此菜鴨子金黃里透著紅，脆而不酥，入口即化，將烤好的鴨子用刀片成一指寬的帶皮鴨片，用煨鴨子的湯，加糖和醋以及特制香料放在鍋里，熬制成甜鮮的鹵，將鴨肉片蘸著鹵吃 。
而制作紅鴨子的鴨子也有講究，一般采用一歲左右，不能太肥的鴨子。而且要挑放養(yǎng)的水鴨，這樣的鴨子不僅體型精瘦而且因?yàn)槌Ｄ辍芭菰琛毙任遁^少。做出來的鴨子烤鴨皮顏色好看、口感鮮嫩。
3、紅豆酒釀
夏天清涼飲品必不可少，有一款飲品應(yīng)該很少有人知道，做法看起來也是非常的簡單，比任何奶茶飲品都操作簡單的樣子，但是蕪湖的口味至今無人超越，只有親自去到安徽蕪湖去吃，才能夠知道紅豆酒釀?wù)嬲奈兜溃赃^一次就一定會(huì)記憶深刻。
蕪湖紅皮鴨子曉馬鴨店名氣較大，想吃一條龍的去蕪湖星隆小吃街，里面東西各式各樣基本能代表蕪湖的小吃特色。 - 觀點(diǎn)9： 蕪湖十大名小吃是小籠湯包、赤豆酒釀、渣肉蒸飯、炒涼粉、藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、腰子餅、紅皮鴨子。小籠湯包最好吃。
清代道光中，在今江蘇常州矣今文之小籠包，并于各成其之異，如常州味鮮，無錫甘，蘇州美，然皆有皮薄鹵足、鮮香味等共轄也，并于開封、天津等處亦得之矣宣揚(yáng)。 - 觀點(diǎn)10： 蕪湖十大名小吃有：紅皮鴨子、小籠湯包、酥燒餅、赤豆酒釀、炒涼粉、藕稀飯、蝦子面、牛肉面、渣肉蒸飯、腰子餅。赤豆酒釀最好吃。
赤豆酒釀是在蕪湖最火的飲品，夏天必不可少的清涼飲品，香甜的紅豆配上酒釀，尤其是加冰，那味道，老好了。只有親自去到安徽蕪湖去吃，才能夠知道紅豆酒釀?wù)嬲奈兜溃赃^一次就一定會(huì)記憶深刻。 - 觀點(diǎn)11： 蕪湖十大名小吃
蝦籽面、無為板鴨、鳩江腐乳、蕪湖蟹湯包、蕪湖刀魚、海螺沙煲、弋江羊肉、肉蒸飯、奎湖漂魚、蕪湖老鴨湯泡鍋巴，其中蕪湖蟹湯包最好吃。 - 觀點(diǎn)12： 蕪湖十大名小吃
蝦籽面、無為板鴨、鳩江腐乳、蕪湖蟹湯包、蕪湖刀魚、海螺沙煲、弋江羊肉、肉蒸飯、奎湖漂魚、蕪湖老鴨湯泡鍋巴，其中蕪湖蟹湯包最好吃。 - 觀點(diǎn)13： 蕪湖十大名小吃是小籠湯包、赤豆酒釀、渣肉蒸飯、炒涼粉、藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、腰子餅、紅皮鴨子。 那種最好吃就看個(gè)人選擇。
蘇寧廣場后面雨耕山廣場附近那塊感覺現(xiàn)在有不少挺有特色的小店和吃的。然后步行街靠近蘇寧那面有不少衣服店可以逛一逛。 - 觀點(diǎn)14： 中國的飲食文化博大精深，基本每個(gè)地方都有自己獨(dú)有的小吃，蕪湖作為一個(gè)靠湖生存的地方，當(dāng)然也有很多海產(chǎn)品做的小吃，其中最好吃的就是蝦子面
- 觀點(diǎn)15： 蕪湖十大名吃有以下這些:
渣肉蒸飯、綠影豬蹄、炒粉絲、老奶奶牛肉面、小金板栗、酒釀元宵，赤豆糊、蝦子面、腰子餅、紅皮鴨子。
其中酒釀元宵最好吃，淡淡的酒味，加上元宵，格外香甜。 - 觀點(diǎn)16： 蕪湖十大名小吃是：藕稀飯、酥燒餅、蝦子面、牛肉面、紅皮鴨子、小籠湯包、酥燒餅、赤豆酒釀等等。其中紅皮鴨子最好吃
- 觀點(diǎn)17： 蕪湖市歷史悠久，美食文化源遠(yuǎn)流長，小吃品種繁多，老同慶樓鱔魚面，耿復(fù)興酥燒餅，四季春小蘢湯包，（蟹黃湯包），金隆興牛肉湯包，馬義興牛肉面，鴨油燒賣等都是人們公認(rèn)的名小吃，但隨著時(shí)間推移，說句蕪湖人不愛聽的話，現(xiàn)在很多品牌都在慢慢退化了。例：小蘢湯包，蟹黃湯包，酥燒餅等名氣在，但傳統(tǒng)的味不在了，鱔魚面已消失，規(guī)矩一點(diǎn)的店，還是用真材實(shí)料，有些店干脆就在網(wǎng)上購買桶裝的餡料，冒充自家加工的餡料。品質(zhì)在下降，價(jià)格在上升🔝，現(xiàn)在做小吃行業(yè)的，應(yīng)想法提高質(zhì)量，在老一輩的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)上更進(jìn)一步，發(fā)揚(yáng)光大蕪湖小吃文化。否則在一片贊揚(yáng)聲中，老祖宗留下的品牌，遲早要玩完。
- 觀點(diǎn)18： 老字號(hào)是他老爺子，或者是他老爺爺創(chuàng)起來的，現(xiàn)在蕪湖的絕大部分是，打著老字號(hào)的牌子，賺眉心的錢，欺騙顧客，抬高價(jià)格，一點(diǎn)良心也沒有，是自毀品牌。
- 觀點(diǎn)19： 老蕪湖人，這些都是常吃的早飯，另外還有椒油香菜拌臭干再加香菜一杯毛峰可享受了，是蕪湖老人早點(diǎn)最愛……
- 觀點(diǎn)20： 除了大家所說的種種蕪湖名小吃，我認(rèn)為還得加上街頭巷尾用小爐子油炸的“臭干子”，那味道聞著臭，吃起來可真奇香！澆上攤主自磨的紅色水辣椒，尋一地空地方蹲下來端著小碟，那種感覺實(shí)在是太妙了讓人不忍停箸！👍👍👍
- 觀點(diǎn)21： 紅鴨子，白鴨子，最經(jīng)典
- 觀點(diǎn)22： 蕪湖的蝦子面
味道還是挺不錯(cuò)的啊我的個(gè)天 - 觀點(diǎn)23： 最好吃的是 肉蛋蔥雞
- 觀點(diǎn)24： 還有燒餅，酥燒餅
- 觀點(diǎn)25： 老弋江橋餛飩
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！