- 觀點1： 許多朋友喜歡喝豆漿。他們有早餐喝豆漿的習慣。他們寧愿喝豆漿，也不愿喝牛奶。但是，喝豆漿確實有很多好處。豆奶是大豆的研磨飲料，繼承了大豆食品豐富的營養價值。經常喝豆漿也是不錯的選擇。
在此，我想向愛喝豆漿的朋友提一提。豆漿雖然營養價值豐富，但不能完全替代牛奶，尤其是鈣和優質蛋白質。豆漿中的蛋白質含量也很豐富，并不遜色于牛奶，但牛奶中的蛋白質屬于動物蛋白，非常接近人體的蛋白質結構，吸收率和利用率都高于96%；而大豆中的植物蛋白比較矮化，吸收率不高，還受到植酸、鞣酸、膳食纖維等成分吸收的阻礙，吸收率更低；鈣也是如此。牛奶中的鈣可以被乳糖、維生素D等成分促進吸收，吸收率較高，而大豆類食品的吸收率略低。所以在蛋白質和鈣方面，長期用豆漿代替牛奶的朋友建議多注意補充一些富含優質蛋白質的動物性食物和各種富含鈣的食物。
經常喝豆漿的好處主要是營養，不能美白祛痘。如果有人聲稱他的豆漿能美白祛痘，那要么是騙人的，要么是里面加了難以啟齒的東西。
豆漿來源于大豆、黑豆等豆類。豆類中豐富的植物蛋白會被我們喝掉吸收，為人體提供能量和營養。大豆蛋白容易被人體吸收。與一些人相比，他們不能喝牛奶，因為乳糖不能忍受喝牛奶時腹瀉，所以豆漿可以作為替代品。
豆漿中除了蛋白質之外，還有很多微量元素，其中有一種是聽說過的，那就是大豆異黃酮。大豆異黃酮被稱為植物雌激素，因為它們的結構類似于我們人體中的雌激素。
大豆異黃酮被認為具有微弱的雌激素樣作用。如果體內雌激素不夠，一些豆奶可以幫助補充。有時醫生會告訴患有圍絕經期綜合征的女性，喝豆漿有助于緩解更年期癥狀。
如果體內雌激素水平過高，大豆異黃酮也可以幫助降低一些雌激素水平，一般來說，有助于平衡我們體內的雌激素。但是大豆異黃酮沒有效果，不能單純用來治病。
豆奶是一種營養食品，可以為我們的身體提供營養，但不能治病、美白、祛痘。把豆漿當成美食，不要想太多。 - 觀點2： 每天早上空腹喝一杯豆漿，堅持一個星期，身體悄悄發生大變化
- 觀點3： 并不會每天喝豆漿是對身體有好處的。豆漿還有蛋白質，鐵鈣等微量元素和礦物質。這些都有益于身體健康。
- 觀點4： 不會，里面含有大量的蛋白質，會給身體帶來很多的營養價值，比吃肉帶來的更多，還可以預防很多的疾病。
- 觀點5： 我覺得不會，因為更多的成分是水，以及植物蛋白、鈣和維生素等微量元素。
- 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半...
- 擴展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀6：酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
- 擴展閱讀8：燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法？
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團，再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發酵。發酵好的面團取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形，放進烤盤二次發酵至兩倍大 步驟3 發酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
- 擴展閱讀9：肉松卷怎么做好吃，肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調節量。先將面團搓勻，到產生面筋，再開始摔揉結合的手法，至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴展閱讀10：香蔥肉松面包怎樣做，低脂又營養，可以做飯后甜點吃呢？
- 第一步首先來揉面團，將除無鹽黃油之外的食物先混和，搓成面團，這兒用手揉能夠，還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟，等面團揉光潔后再放入無鹽黃油，一起揉至拓展水平，然后放入洗臉盆中，遮蓋保鮮袋開展一發。在這里提議用電烤箱，設置穩定的38度發醇，一般50分鐘左右就可以。常溫下得話，時長...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！