- 觀點1: 1 銀耳紅棗湯能放紅糖嗎 可以放。
銀耳紅棗湯是一道甜品,味道香甜,營養(yǎng)豐富,其中含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分;紅糖是由甘蔗榨汁濃縮成的帶蜜糖,性味甘甜,溫潤,除了具備糖的功能外,還有少量的維生素以及微量元素,銀耳紅棗湯與紅糖在營養(yǎng)成分上并無沖突,所以銀耳紅棗湯是可以放紅糖的。
2 銀耳紅棗紅糖湯的功效 滋陰潤肺 銀耳紅棗紅糖湯味甘,性平,入肺、脾、胃經,具有很好的滋陰潤肺的功效,對于肺虛引起的咳嗽痰少、痰中帶血等癥具有較好的緩解作用。
潤腸通便 銀耳紅棗紅糖湯中含有大量的水分以及粗纖維,可以潤燥腸道,促進腸胃蠕動,起到一定的潤腸通便的作用,對于大便干結、經常性便秘的人群有一定的好處。
美容養(yǎng)顏 銀耳和紅棗中含有豐富的維生素C成分和膠質,可以幫助促進人體的新陳代謝,防止色素沉著,潤澤肌膚,可以起到較好的美白潤膚的作用,而紅糖中維他命及抗氧化物質,能抵抗自由基,延緩肌膚衰老,其中含有的微量物質和葉酸能促進體內血液循環(huán),幫助補充局部細胞的供氧及水分,因此常喝銀耳紅棗紅糖湯可以起到一定的美容養(yǎng)顏的作用。
增強免疫 銀耳紅棗紅糖湯中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、糖分、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素,常食用可以幫助補充人體所需的營養(yǎng),促進人體的新陳代謝,提高人體免疫。
3 銀耳紅棗紅糖湯的禁忌人群 1、糖尿病患者 銀耳紅棗紅糖湯中含有大量的糖類物質,食用后可以升高人體的血糖水平,糖尿病患者食用后不僅不利于控制自身的血糖水平,還可能會引起頭暈、心悸、視物模糊等高血糖癥狀。
2、脾虛泄瀉者 銀耳紅棗紅糖湯具有一定的潤腸通便的作用,可以潤澤腸道,促進腸道蠕動,脾虛泄瀉者食用后會加重原本的腹瀉癥狀,所以不建議食用。
3、風寒感冒者 銀耳紅棗紅糖湯入肺經,具有潤肺生津的作用,可以用于輔助治療肺虛引起的咳嗽等癥,但是風寒感冒者食用不僅無法緩解癥狀,反而可能加重不適。
4 銀耳紅棗紅糖湯怎么做 材料:銀耳半朵、紅棗10顆、紅糖適量。
做法:
1、將銀耳先用冷水泡發(fā),然后撕成小朵備用。
2、紅棗洗凈,去核備用。
3、將處理好的銀耳和紅棗一同放入砂鍋中,放入足量的清水。
4、大火煮沸,然后改小火燉煮,直至銀耳成粘稠狀。
5、放入紅糖,續(xù)煮10分鐘,直至紅糖溶化即成。
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