- 觀點1： 用料
粉絲
1包
黃瓜
半根
香菜
3根
蒜
3瓣
小米椒
2個
醬油
1勺
醋
1勺
糖
1勺
鹽
半勺
花生
適量
辣椒面
2勺
榨菜絲
適量
芝麻
1勺
蔥花
適量
雞精
1勺
酸辣粉 粉絲的做法步驟
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步驟 1
準備好一卷粉，黃瓜切絲，香菜、蒜切末.
步驟 2
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將粉放入鍋中煮后撈出沖涼瀝干.
步驟 3
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2勺辣椒面、蒜、蔥花、芝麻，淋熱油.
步驟 4
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1勺醬油、2勺醋，1勺白糖、1勺鹽、1勺雞精、香菜、蔥.
步驟 5
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放入粉絲拌勻.
步驟 6
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最后撒 上榨菜絲、花生，如果 喜歡辣的朋友可以再加小米椒.
步驟 7
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酸辣 撲鼻，太美 味了！ - 觀點2： 1.香菜切寸斷，蒜和姜剁成末，烤花生捻碎，用溫水泡紅薯粉絲，待用。
2.熱鍋燒油，然后鍋內爆炒蒜末和姜末。
3.加入麻辣醬，繼續小火炒出香味來。
4.倒入水，加點鹽，然后放入泡發的紅薯粉絲。5.煮開以后，將粉絲盛出放在碗中；繼續將春菜放入稍微焯燙變色即可撈出。
6.湯汁中根據自己的口味可以適當的放點雞精，最后將紅油湯汁澆上，舀一勺五香辣椒油、倒上山西老醋、撒上花生碎、熟白芝麻和香菜，就大功告成了。 - 觀點3： 您好，酸辣粉粉條
一盆冷水
溫水（40-60度）
方法/步驟1
先將買回來的酸辣粉粉條取出放入冷水里，浸泡30分鐘左右2
然后把冷水倒掉，再將40-60度左右的溫水倒入放有粉條的盆里面浸泡2-3小時左右即可?！菊?br />酸辣粉粉條怎么發【提問】
您好，酸辣粉粉條
一盆冷水
溫水（40-60度）
方法/步驟1
先將買回來的酸辣粉粉條取出放入冷水里，浸泡30分鐘左右2
然后把冷水倒掉，再將40-60度左右的溫水倒入放有粉條的盆里面浸泡2-3小時左右即可。【回答】 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半...
- 擴展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
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- 擴展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
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