- 觀點1： 炒面的香味別提有多香了，味道也是十分好吃的，尤其是炒面的做法有很多種做法，每一個地方或者地區做的都不一樣，北方地區的話一般都是蒸一下然后配點配菜攪拌在一起吃，勁道的面條配上香噴噴的菜，別提有多好吃了，那么炒面的做法都有哪些呢？哪些面配菜比較好吃呢、讓我們來引出這個問題來進行解答。
炒面的味道和面的勁道關鍵就是在于手法，干炒制的話就是普通話所說的“干面”我們這個地區本來就是以面食為主的，基本上都離不開，特別是面，都會來回轉換著口味來吃，水煮面配菜或者炒面、牛肉面等等這些，但是最經常見到的就是炒面了，炒面簡單又好吃，下面我就向大家介紹一種炒面的做法，保證你吃了還會再來一碗。
炒面的方式其實有很多，做法也是很多種，尤其是自己家做的拌面有媽媽的味道，首先要把面條蒸熟然后加上自己炒好菜攪拌好，那一個味別提有多好吃了，還有另一種方法就是配菜了，畢竟每個家里炒的都不一樣，愛好也是不一樣的，炒面的時候可以根據自己家里人喜歡的口味和配菜來選擇都是非常的好吃。
炒面的步驟也要學好偶：首先準備好鍋，倒上水，把面條放在上面，然后把準備好的配菜洗干凈，胡蘿卜、豬肉切片、火腿腸、蔥花、雞蛋準備好后，然后就是起鍋燒油，油熱好后倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋炒散后放入準備好的配料倒進去，加鹽醬油十三香，攪拌均勻后加上胡蘿卜、辣椒炒均勻把煮好的面條放進去，然后用勺子和筷子一起攪拌，最后加上配料什么的，這樣一碗炒面就做好了，我最喜歡的就是這道了，嘗起來面條勁道，而且還非常香，學會的可以去嘗一嘗偶。 - 觀點2： 先將面煮好，然后起鍋燒油，打入雞蛋，放入臘腸，炒出香味兒后放入青菜，然后加一些醬油和鹽，攪拌均勻后就可以了。也可以起鍋燒油放入雞蛋，然后攤成蛋餅最后切成絲，鐵鍋燒油，放入番茄和蒜末，炒出香味后，放入青椒絲，胡蘿卜絲，然后將面放入，再放入雞蛋絲，最后加入醬油，生抽，排骨醬。這兩種方式都是非常好的，而且都非常的美味。
- 觀點3： 炒面的做法是非常多的，可以分為素炒面肉炒面海鮮炒面，我最喜歡的是素炒面，因為我不是特別喜歡吃肉，可以放一些自己喜歡吃的配菜，也可以放入一些丸子做出來的場面特別好。
- 觀點4： 炒面的做法有很多，我覺得最好吃的就是老干媽炒面。做法也非常的簡單，首先準備好方便面，然后煮熟，起鍋燒油，倒入蔥，姜蒜爆香，然后將方便面放入鍋中，放入適量的老干媽，然后加入少許的調料，攪拌均勻就可以出鍋了。
- 觀點5： 辣椒炒面，蔥花炒面，香菇炒面，青菜炒面，香菜炒面，紫菜炒面等等一些。并且我覺得青菜炒面，辣椒炒面和紫菜炒面是最好吃的。
- 觀點6： 炒面的做法有芹菜炒面，雞蛋炒面，蔥花炒面，醬油炒面，什錦炒面。我覺得醬油炒面，蔥花炒面，什錦炒面就是最好吃的。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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