- 觀點(diǎn)1： 早上常喝豆?jié){的好處
早上常喝豆?jié){的好處，豆?jié){在中國(guó)歷史悠久，是我們?cè)绮捅貍洌以绮褪俏覀円惶飚?dāng)中的第一頓飯，可以維持我們一天的能量，因此我們需要格外的注重，以下分享早上常喝豆?jié){的好處
早上常喝豆?jié){的好處1 1、強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病
豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng)
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的`細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等
豆?jié){盡管營(yíng)養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦!
早上常喝豆?jié){的好處2 一、早上喝豆?jié){的好處有哪些
1、降低膽固醇
堅(jiān)持每天早上服用適量的豆?jié){能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的大豆蛋白質(zhì)以及大豆卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)的血液清澈，令身體中保持一個(gè)良好的代謝情況。
2、防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都能夠有效的起到預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，特別是對(duì)于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見(jiàn)的癌癥防治效果更好。
科學(xué)家通過(guò)臨床數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，不喝豆?jié){的人群患有癌癥的可能性要比經(jīng)常飲用豆?jié){的人群高出大約五成左右的概率。
3、美容養(yǎng)顏
你知道嗎，經(jīng)常服用豆?jié){不僅能夠促進(jìn)身體健康，同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的效果。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的維生素以及硒元素，這些物質(zhì)都具有很好的抗氧化效果，特別是對(duì)于大腦細(xì)胞的作用最為明顯。
除此之外，豆?jié){中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說(shuō)豆?jié){也是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑，經(jīng)常服用能夠很好的調(diào)節(jié)身體中的內(nèi)分泌情況，美容皮膚以及延緩衰老。
4、防治高血壓以及糖尿病
豆?jié){中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素，這幾種物質(zhì)都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發(fā)生以及復(fù)發(fā)最主要的原因就是由于體內(nèi)的鈉元素，所以說(shuō)日常只需要嚴(yán)格的控制鈉元素的數(shù)量，這就能夠很好的防治高血壓。
豆?jié){中含有豐富的維生素，這種物質(zhì)能夠有效的降低身體對(duì)于糖分的過(guò)分吸收，這樣就可以降低身體中的糖分含量，能很好的預(yù)防身體出現(xiàn)糖尿病的可能。
5、促進(jìn)腸道健康
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用豆?jié){，能夠很好的促進(jìn)腸道健康，避免出現(xiàn)便秘或者是拉肚子的情況。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大豆配醣體，這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體中排便順暢，令腸壁變得更加的光滑。另外，大豆寡糖并不會(huì)對(duì)身體中的腸胃所吸收，而是會(huì)直接運(yùn)動(dòng)到大腸中，經(jīng)常如此胃腸道也會(huì)越來(lái)越健康。
早上常喝豆?jié){的好處3 豆?jié){功效作用
1、強(qiáng)身健體，預(yù)防骨質(zhì)疏松
豆?jié){中含有豐富的鈣元素以及大量的蛋白質(zhì)，不僅可以均衡補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)元素，強(qiáng)身健體，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、美容養(yǎng)顏，防治乳腺癌，糖尿病
大家都知道，大豆中含有豐富的大豆異黃酮，此類物質(zhì)與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，具有雙向調(diào)節(jié)作用，可以使皮膚光滑細(xì)膩，美容養(yǎng)顏，更重要的是還可以預(yù)防乳腺癌，子宮癌，抑制小腸對(duì)糖的吸收，對(duì)糖尿病也有一定的調(diào)節(jié)作用。
3、降低膽固醇
豆?jié){中含有大豆皂苷，大豆卵磷質(zhì)，這些物質(zhì)可降低人體膽固醇。
4、預(yù)防老年癡呆
豆?jié){中含有的卵磷脂，可以減少腦細(xì)胞死亡，堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用可預(yù)防老年癡呆。
5、清火潤(rùn)腸
豆?jié){性平偏寒，可輕燥熱，含有的大豆配醣體可令腸壁光滑，排便順暢。
豆?jié){在飲用時(shí)有哪些誤區(qū)？
一、消化不良時(shí)不要喝
在生活中有很多人因?yàn)槟c胃疾病發(fā)生讓自己經(jīng)常有消化不良的現(xiàn)象，而這類人是不能喝豆?jié){的，因?yàn)槎節(jié){的性質(zhì)偏寒，飲用后會(huì)讓胃酸分泌增加，容易加重腸道疾病，讓消化不良癥狀發(fā)生，讓身體有惡心反胃等消化不良的現(xiàn)象。
二、服藥期間不要喝
有很多人認(rèn)為在喝豆?jié){時(shí)并沒(méi)有什么禁忌，特別是在使用藥物治療的時(shí)候，認(rèn)為豆?jié){對(duì)身體有好處，可以幫助提高身體免疫力，卻不知在使用藥物時(shí)如果飲用豆?jié){很容易讓藥物和豆?jié){產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)讓藥物的效果下降。
三、不要空腹喝
在中國(guó)有很多人喜歡將豆?jié){當(dāng)做早餐食用，在早上起床時(shí)喝一杯熱騰騰的豆?jié){是一件非常享受的事情，但在經(jīng)過(guò)一夜的消化后，饑餓感會(huì)比較強(qiáng)烈，這個(gè)時(shí)候喝豆?jié){會(huì)讓豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分被快速消耗掉，會(huì)讓豆?jié){的效果下降，而且豆?jié){中所含的物質(zhì)會(huì)讓腸胃被快速刺激，容易讓腸胃發(fā)生不適。
以上就是豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用介紹的啦，每天一杯濃濃的豆?jié){，搭配油條，包子饅頭，新的一天開(kāi)始了! - 擴(kuò)展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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