- 觀點1： 意大利是個藝術氛圍很濃厚的國家，美食美景目不暇接，讓你體會到獨特的風土人情，下面我就給大家詳細介紹意大利的這些美食美景吧。
去意大利留學有哪些特色美食 意大利“西餐之母”的美譽
意大利素有“西餐之母”的美譽，是享譽世界的美食王國。大自然賦予了意大利豐富的地中海蔬菜、釀酒葡萄和新鮮成熟的水果，剛出水的鮮魚、精心飼養的動物以及廚房窗外那片長滿蘑菇的森林。他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、時裝和汽車，總是喜歡精心制作。意大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。
這里的菜肴賦予了濃厚的人文風情，原味中略有一絲絲辣意，濃醇中透著微微的清新，擅長使用海鮮，輔以牛羊肉等。意式披薩、佛羅倫薩牛排、意面、燴飯、提拉米蘇、冰淇淋……五花八門的特色美食，不禁使人垂涎不已，欲圖前往一探究竟。那么今天跟著我一起帶您分享意大利美食吧！
• 從羅馬吃起， 開胃菜、魔鬼雞、冰激凌、“薄派”披薩、咖啡 ，這只是序幕……Gelato是冰淇淋的意大利語叫法。意大利的冰淇淋有多特別？只能建議你到了羅馬一定要嘗嘗，而且人家的冰淇淋，造型美的不忍下嘴。
• 還有一道地道的意大利美食產于羅馬，那就是魔鬼雞。
魔鬼雞用橄欖油烹炸，輔以各種佐料和香料，剛出鍋的魔鬼雞，色澤呈金黃，皮又酥又嫩，配以綠葉菜點綴，色香味俱全。
• 下一站是世界上最著名的旅游城市之一，“翡冷翠”佛羅倫薩Firenze，不要忘記點上一份佛羅倫薩的 T骨牛排 。
這塊取自T骨部位的牛排普通從一斤到三斤不等，不只嚴選牛的種類產地和年齡，還要經過數十天的風庸才可以烹飪，以做出最好的托斯卡納風味。
• 下一站來到了博洛尼亞Bologna，是意大利最古老的城市之一。
博洛尼亞被稱為意大利的烹飪之都，從其城市名Bologna，意大利語肉醬面之意，便可看出博洛尼亞可以吃到最地道的 意大利面 。
• 繼續旅程來到佩魯賈Perugia，一座富有文明遺跡的“前羅馬時代”都市，也是意大利保存最完好的中世紀山丘小鎮之一。在佩魯賈最應該嘗試的一道菜是 烤乳豬 。
• 最后去 披薩 餅的故鄉那不勒斯享用一頓正宗的大餐。
意大利最美大學
在意大利，一所大學一說起來經常就會有幾百年的歷史，校舍前身不是哪個當時貴族的宅邸，便是神秘迂回的修道院。那些長長回廊，霸氣的樓梯，精致的裝潢，古樸的壁畫，可不是你在隨便哪里的大學都可以看到的。
帕維亞大學
帕維亞大學成立于1361年，是意大利最古老的大學之一。她的前身是公元825年由國王Lotharius下令創立的一所高等教育機構。帕維亞大學在醫學，科學，法律等眾多學科上處于國際領先水平。入選最美校園，除了本身恬靜安逸的小鎮氛圍外，更因為這里有著古老的校舍和住宅！其中最古老的住宅Collegio Borromeo和Collegio Ghislieri建于16世紀。
在美麗的校舍中還藏著眾多博物館，其中有著奧地利女王捐贈的珍貴礦石館藏的自然歷史博物館和由愛迪生和enel公司捐贈資助的電氣技術博物館都算得上是意大利大學中不可多得的專業博物館。除此之外這里還有一座建于18世紀占地約兩公頃的植物園。可以毫不夸張的說，整個帕維亞大學本身就是一個流動的文化科學遺產。
布雷西亞大學
布雷西亞大學成立于1982年，這里曾經是米蘭理工大學的分校，而現今的經濟學院是原帕爾馬大學分校的一部分。歷史悠久的布雷西亞大學入選榜單主要也是因為校園夠古老！這里曾是貴族的宅邸和修道院。
其中建于十七世紀的Palazzo Martinengo Palatini，和裝飾有Gian Domenico Tiepolo的壁畫的Convento di San Faustino都是學校有代表性的建筑物。另外經濟學系所在地的Monastero di Santa Chiara 修道院，也是美得像仙境，這長長的臺階怎么看都像是通往童話世界的呢。 - 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞?。⒛昴暧杏啵ㄌ谴柞庺~）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！