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常喝豆漿對身體好嗎

我來答
觀點1: 嗯. 1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。 2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。 4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。 5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。 6、防治癌癥。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。 7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。 8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。 9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。 喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后會發生惡心、吐瀉等中毒癥狀,三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿后會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用 經常喝豆漿有利也有弊 豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿并不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利于人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。 專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質,其代謝產物增加腎臟負擔,宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀,所以腎結石患者也不宜食用。 喝豆漿的注意事項: 豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此有人稱豆漿為“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養,可有時候,喝了豆漿肚子疼的事時有發生,甚至與“食物中毒”聯系起來。
觀點2: 喝豆漿的好處
1、可以強身健體。在豆漿里面含有豐富的碳水化合物,鐵磷鈣,維生素以及蛋白質,同時核黃素也是非常豐富的,能夠強身健體,提高人們的視力。
2、防止支氣管炎和衰老。豆漿中含有大量的麥氨酸,防止平滑肌出現痙攣,減少或者減輕支氣管炎發作的次數。豆漿里面含有大量的維生素e維生素c及硒元素,屬于抗氧化物質,清除對身體有害的自由基,提高了腦細胞,防止大腦衰老。
3、可以防止冠心病。豆漿里面含有大量的鈣鉀鎂和豆固醇,能夠讓心肌血管處于興奮狀態,為身體提供充足的營養,降低了膽固醇,同時也可以促進血液循環,防止血管發生痙攣。
喝豆漿的壞處
豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,它含有某些抗營養因素,不僅不利于人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素。降低這類物質可以將豆漿煮熟。
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擴展資料:
喝豆漿的注意事項
1、早餐喝豆漿要搭配食物。如果早晨空腹喝豆漿的話,里面所含有的蛋白質就會轉化成熱量直接被消耗,真正進入身體中的營養會降低。所以喝豆漿前可以吃一些面包或者饅頭等淀粉類的食物,也可以吃適量的水果,因為在豆漿里面含有的鐵物質高,配上含有維生素c的水果,能夠促進身體對鐵的吸收,防止貧血。
2、不是所有的人適合喝豆漿。豆漿偏寒,對于腹脹腹瀉反胃和夜尿增多的人群來說不能喝豆漿,另外在豆漿里面含有大量的嘌呤,不適合于痛風人群,不然會加重身體不適感。
3、要把豆漿煮熟。在生豆漿里面會含有氮酶的抑制物以及色素等有害物質,如果沒煮熟話就直接喝,不容易被消化,同時也會出現中毒的癥狀,比如惡心嘔吐以及腹瀉等。
4、豆漿不能放太久。上班族會把豆漿直接放在保溫瓶里面帶到班上,這樣會讓大量的細菌在里面生長和繁殖,經過4個小時左右豆漿就會發生變質,不適合再飲用。
參考資料來源:/shipin.people.com.cn/n1/2015/1215/c85914-27930699.html"target="_blank"title="人民網——喝豆漿3大好處1個壞處4種人不要喝豆漿">人民網——喝豆漿3大好處1個壞處4種人不要喝豆漿
參考資料來源:/gz.people.com.cn/n2/2019/0402/c344109-32802388.html"target="_blank"title="人民網——喝豆漿有3大好處但要注意4大禁忌">人民網——喝豆漿有3大好處但要注意4大禁忌
觀點3: 沒有,喝豆漿可以補充蛋白質,鈣和植物雌激素,有乳糖不耐癥的人更應該喝豆漿,以彌補不能喝牛奶而缺少的營養素。喝太多會造成蛋白質過剩,可能會消化不良。還有喝豆漿不要空腹喝最好配面包或者饅頭之類.
觀點4: 當然好了,不過也不要全靠豆漿
觀點5: 豆漿是中國人傳統早餐的飲品之一,每天喝豆漿,對身體有什么好處?
觀點6: 當然好了
觀點7: 任何東西都要適量,豆漿有很多好處,但是一天不要超過一杯
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1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
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吃辣一點還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開,放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對半切開,擺入碗中即可。
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詳情請查看視頻回答
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1、首先把干粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來打底;3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大粉半...
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5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
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擴展閱讀10:香蔥肉松面包怎樣做,低脂又營養,可以做飯后甜點吃呢?
第一步首先來揉面團,將除無鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團,這兒用手揉能夠,還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團揉光潔后再放入無鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開展一發。在這里提議用電烤箱,設置穩定的38度發醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時長...
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