- 觀點1: 早餐喝豆漿配什么主食
早餐喝豆漿配什么主食,很多人都喜歡在吃早餐的時候喝一杯豆漿,因為豆漿不僅味美,還有豐富的營養,但單單喝豆漿是不夠的,搭配上主食會更加的健康,以下是關于早餐喝豆漿配什么主食。
早餐喝豆漿配什么主食1 1、全麥食品
其實,在豆漿非常適合與全麥食品搭配食用,比如全麥面包、全麥饅頭、燕麥片等,都可以作為搭配豆漿的首選主食。也可以有效避免油炸的油條、漢堡等食物帶來的高脂、高熱等負面影響。全麥食品中富含膳食纖維和多種維生素,搭配豆漿食用不僅能夠補充足夠的蛋白質,還有助于促進新陳代謝,加速排出體內的代謝廢物,更加有助于身體健康。
2、非油炸的淀粉類食品
除了全麥食品外,饅頭、包子、花卷、蒸餃等非油炸性的淀粉類食物也很適合搭配豆漿作為早餐。豆漿中所含有的蛋白質在進入人體后,可以在淀粉的作用下與胃液充分發生酶解作用,促進人體吸收。而且饅頭、包子等非油炸性的食物熱量和油脂含量比油條、油餅等油炸類食物低得多,經常食用引起肥胖、高血脂的風險也更低。
3、容易消化的食品
如果是腸胃不好、消化吸收能力較差的人群,也可以在喝豆漿的同時搭配容易消化的小米飯、濃稠的青菜粥、拌面條等作為主食,這類食物性質比較溫軟,也更容易消化,不會對胃腸道造成太大的負擔。
結語: 豆漿配什么主食當早餐呢?俗話說“早吃好,午吃飽,晚吃少”,豆漿除了搭配上述主食以外,時間比較寬裕的`朋友還可以在適當搭配一些烹飪好的蔬菜或比較溫和的水果,比如熟玉米、香蕉、蘋果等,以豐富早餐的維生素和膳食纖維,起到促進消化、消除疲勞的作用。
早餐喝豆漿配什么主食2 1、面包
豆漿可以和面包一起搭配,比如全麥面包、菠蘿面包和紅豆面包。面包中含有小麥胚和小麥麩,它里面含有豐富的纖維素和營養素。吃早餐時,來一塊全麥面包和一杯豆漿,簡直絕配。
2、面條
豆漿還可以配面條,面條中含有充足的碳水化合物,有利于人體吸收豆漿中的植物蛋白,但是早上只吃面條和豆漿是不行的,還可以吃一些蔬菜水果,或者在煮面條的時候,加一些蔬菜,這樣既美味,又能飽腹。
3、饅頭
豆漿搭配饅頭這一類淀粉類食物也是不錯的選擇,這樣豆漿中的植物蛋白在淀粉的作用下,可以與胃液發生酶解作用,更利于人體吸收。另外,豆漿搭配饅頭,更容易增加人體的飽腹感。
4、包子
豆漿配包子是很多上班族的日常搭配,熱騰騰的包子既能果腹,又能補充營養,特別是吃了包子之后,比較口渴,這時候來一杯豆漿,不僅能解渴,還能給身體提供能量,真是一舉兩得。
結語: 早餐喝豆漿配什么主食,除了上面提到的這四種主食之外,稀粥和花卷也是不錯的選擇。但是大家要注意一點,吃早餐時最好不要吃油條,因為在高溫烹制的過程中,油條已經失去了營養價值,還可能會帶來一些致癌物質。
早餐喝豆漿配什么主食3 1、早餐店族
很多工作人員在上班途中到早餐店會買個漢堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營養師一致認為:早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高,上班族不宜多吃。而奶茶也絕對不能取代牛奶,因為奶茶奶含量很少,還添加了許多糖分。
建議
要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點,以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜(約半斤),因這類早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多補充。不過,茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時喝,不然會影響人體吸收鐵質,所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進過多油脂,一星期不宜超過三次。
2、燒餅油條族
豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的,大家吃的時候會有警覺,但是一般人常上燒餅的當,以為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少。
燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約230至250卡,5%的熱量來自于脂肪,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。
至于飯團的熱量和油脂量更是嚇人,主要問題出在面包里的油條、肉松等,也都含有偏高的油脂。一個中型飯團熱量高達550卡以上,來自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右,如果搭配一杯豆漿或牛奶,總熱量就超過700卡,比較適合重體力工作者偶爾吃。
建議
這類型早餐的熱量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補充。水果則視個人習慣,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意時間哦!
3、面包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有時候搭配咖啡。因為方便、省事,不少家庭的早餐用這個模式。夾餡的面包嘗起來味美,但是營養師認為,不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精致加工,營養價值不高,當早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個壞處,它讓你的血糖很快升上來,又很快掉下去,而且會掉得偏低,所以早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡路。
建議
兩歲以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脫脂牛奶,以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨選擇吐司抹1小匙果醬。另外,建議經常變換涂抹吐司的醬料,避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)、花生醬(累積黃曲毒素)或果醬(累積糖分),并且涂少一點。 - 擴展閱讀1:青蘋果汁可以經常喝嗎,它對我們的身體有哪些好處呢?
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