- 觀點1: 01烤腸滋滋冒油的烤腸在烤架上不斷翻滾噼里啪啦的聲音是外皮在逐漸綻開在微焦的表皮加上刺激味蕾的辣椒流油酥脆的外皮,鮮嫩緊實的肉冬天來一根熱乎乎的烤腸簡直太幸福啦!烤腸的鈉含量高,一根烤腸的鈉含量一般在0.4g-0.88g之間,而世衛組織建議一般人每日鈉攝入應低于2g,不建議一次食用過多哦!02烤紅薯踩著枯黃的落葉在街邊買一份烤紅薯熱乎乎的,沉甸甸的濃郁的香氣在空氣中彌漫凜冽的冬天也變得熱氣騰騰烤紅薯中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便的作用。03餃子一盤熱氣騰騰的餃子是寒冬里一定不能少的五顏六色的蔬菜面皮選擇頗多的肉餡口味皮薄餡大,一口一個吃完一盤還覺意猶未盡在東漢時期,河南人張仲景首創餃子以藥用,張仲景用面皮包上了驅寒的藥材來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。04冰糖葫蘆沒有冰糖葫蘆的冬天是不完整的山楂、草莓外邊包裹著酥脆的糖漿個個晶瑩剔透,脆甜卻不粘像是紅燈籠,看著就讓人垂涎欲滴紅火的糖葫蘆就是冬日里最絢麗的景色山楂糖葫蘆可以消食化積,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“秋冬養陰”之訓。05糖炒栗子夏天吃西瓜,冬天吃栗子在漸漸寒冷的冬日誰能拒絕一顆香甜軟糯的栗子呢?熱乎乎的栗子散發著氤氳熱氣每一口都是冬天的小甜蜜栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,適當吃一些具有補脾益胃的作用。但板栗中也含有大量淀粉,進食過多將難以消化,阻滯腸胃。01烤腸滋滋冒油的烤腸在烤架上不斷翻滾噼里啪啦的聲音是外皮在逐漸綻開在微焦的表皮加上刺激味蕾的辣椒流油酥脆的外皮,鮮嫩緊實的肉冬天來一根熱乎乎的烤腸簡直太幸福啦!烤腸的鈉含量高,一根烤腸的鈉含量一般在0.4g-0.88g之間,而世衛組織建議一般人每日鈉攝入應低于2g,不建議一次食用過多哦!02烤紅薯踩著枯黃的落葉在街邊買一份烤紅薯熱乎乎的,沉甸甸的濃郁的香氣在空氣中彌漫凜冽的冬天也變得熱氣騰騰烤紅薯中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便的作用。03餃子一盤熱氣騰騰的餃子是寒冬里一定不能少的五顏六色的蔬菜面皮選擇頗多的肉餡口味皮薄餡大,一口一個吃完一盤還覺意猶未盡在東漢時期,河南人張仲景首創餃子以藥用,張仲景用面皮包上了驅寒的藥材來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。04冰糖葫蘆沒有冰糖葫蘆的冬天是不完整的山楂、草莓外邊包裹著酥脆的糖漿個個晶瑩剔透,脆甜卻不粘像是紅燈籠,看著就讓人垂涎欲滴紅火的糖葫蘆就是冬日里最絢麗的景色山楂糖葫蘆可以消食化積,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“秋冬養陰”之訓。05糖炒栗子夏天吃西瓜,冬天吃栗子在漸漸寒冷的冬日誰能拒絕一顆香甜軟糯的栗子呢?熱乎乎的栗子散發著氤氳熱氣每一口都是冬天的小甜蜜栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,適當吃一些具有補脾益胃的作用。但板栗中也含有大量淀粉,進食過多將難以消化,阻滯腸胃。
- 觀點2: 01烤腸滋滋冒油的烤腸在烤架上不斷翻滾噼里啪啦的聲音是外皮在逐漸綻開在微焦的表皮加上刺激味蕾的辣椒流油酥脆的外皮,鮮嫩緊實的肉冬天來一根熱乎乎的烤腸簡直太幸福啦!烤腸的鈉含量高,一根烤腸的鈉含量一般在0.4g-0.88g之間,而世衛組織建議一般人每日鈉攝入應低于2g,不建議一次食用過多哦!02烤紅薯踩著枯黃的落葉在街邊買一份烤紅薯熱乎乎的,沉甸甸的濃郁的香氣在空氣中彌漫凜冽的冬天也變得熱氣騰騰烤紅薯中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便的作用。03餃子一盤熱氣騰騰的餃子是寒冬里一定不能少的五顏六色的蔬菜面皮選擇頗多的肉餡口味皮薄餡大,一口一個吃完一盤還覺意猶未盡在東漢時期,河南人張仲景首創餃子以藥用,張仲景用面皮包上了驅寒的藥材來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。04冰糖葫蘆沒有冰糖葫蘆的冬天是不完整的山楂、草莓外邊包裹著酥脆的糖漿個個晶瑩剔透,脆甜卻不粘像是紅燈籠,看著就讓人垂涎欲滴紅火的糖葫蘆就是冬日里最絢麗的景色山楂糖葫蘆可以消食化積,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“秋冬養陰”之訓。05糖炒栗子夏天吃西瓜,冬天吃栗子在漸漸寒冷的冬日誰能拒絕一顆香甜軟糯的栗子呢?熱乎乎的栗子散發著氤氳熱氣每一口都是冬天的小甜蜜栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,適當吃一些具有補脾益胃的作用。但板栗中也含有大量淀粉,進食過多將難以消化,阻滯腸胃。01烤腸滋滋冒油的烤腸在烤架上不斷翻滾噼里啪啦的聲音是外皮在逐漸綻開在微焦的表皮加上刺激味蕾的辣椒流油酥脆的外皮,鮮嫩緊實的肉冬天來一根熱乎乎的烤腸簡直太幸福啦!烤腸的鈉含量高,一根烤腸的鈉含量一般在0.4g-0.88g之間,而世衛組織建議一般人每日鈉攝入應低于2g,不建議一次食用過多哦!02烤紅薯踩著枯黃的落葉在街邊買一份烤紅薯熱乎乎的,沉甸甸的濃郁的香氣在空氣中彌漫凜冽的冬天也變得熱氣騰騰烤紅薯中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便的作用。03餃子一盤熱氣騰騰的餃子是寒冬里一定不能少的五顏六色的蔬菜面皮選擇頗多的肉餡口味皮薄餡大,一口一個吃完一盤還覺意猶未盡在東漢時期,河南人張仲景首創餃子以藥用,張仲景用面皮包上了驅寒的藥材來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。04冰糖葫蘆沒有冰糖葫蘆的冬天是不完整的山楂、草莓外邊包裹著酥脆的糖漿個個晶瑩剔透,脆甜卻不粘像是紅燈籠,看著就讓人垂涎欲滴紅火的糖葫蘆就是冬日里最絢麗的景色山楂糖葫蘆可以消食化積,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“秋冬養陰”之訓。05糖炒栗子夏天吃西瓜,冬天吃栗子在漸漸寒冷的冬日誰能拒絕一顆香甜軟糯的栗子呢?熱乎乎的栗子散發著氤氳熱氣每一口都是冬天的小甜蜜栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,適當吃一些具有補脾益胃的作用。但板栗中也含有大量淀粉,進食過多將難以消化,阻滯腸胃。
- 觀點3: 火鍋吃膩了,可以試試下面幾道菜,氛圍感也很足。
一、豬肉燉粉條
所需食材:五花肉1塊、紅薯粉條、姜1塊、大蔥1段、桂皮1段、干辣椒段、香葉2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、鹽和雞精、小蔥2根。
1、五花肉通常都是帶皮肉,不可避免地會有豬毛殘留在皮上,因此五花肉在下鍋之前需要處理一下減少腥味,炒鍋燒熱后將五花肉帶皮的一面朝下放入鍋中,燒至皮略微發黑,豬肉放入溫水中浸泡片刻,用刀將豬皮表面發黑的部分刮掉,清洗干凈后切大塊備用,準備香葉、干辣椒段、桂皮、姜片等。
2、開火將炒鍋燒熱后倒入少量的涼油,下入五花肉塊,中小火慢煎至五花肉表面微黃,如果這時五花肉析出的油脂比較多的話,要將多余的油脂倒掉,放入香葉、桂皮、大蔥段、干辣椒段以及姜片炒出香味,繼續加入2勺白糖,不斷地翻炒至炒出糖色,使五花肉上色。
3、倒入少量的白酒和1勺老抽,將老抽炒出香味,倒入沒過五花肉的熱水煮開后,倒入高壓鍋中,壓8分鐘左右至五花肉軟爛。
4、粉條浸泡好后,用清水清洗兩遍,撈出控干水分,倒入2勺老抽拌勻。壓好的五花肉重新倒入炒鍋中,加入用老抽拌過的粉條,攪拌均勻后煮10分鐘左右至粉條熟透,根據自己的口味加入適量的鹽、雞精調味,撒上一把小蔥段攪拌均勻出鍋,盛入碗中撒上香菜點綴即可。
二、肥腸燉豆腐
所用食材:豆腐半斤,鹵豬大腸4兩,鵪鶉蛋10個,蔥姜蒜、干辣椒適量,八角1個,生抽2勺,料酒1勺,蠔油2勺,糖小半勺,胡椒粉2調羹,鹽、雞精適量。
1、豆腐切成方塊,鵪鶉蛋煮熟后去皮備用,豬大腸斜刀切塊備用,適量的蔥姜蒜切絲備用。
2、鍋中少量油,燒至六成熱后,加入切過的大腸、蔥姜蒜、八角、干辣椒入鍋翻炒3分鐘炒出香味。
3、調配一個料汁,1勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,小半勺糖攪拌均勻備用,將料汁倒入鍋中,大火翻炒1分鐘至收汁,大腸入味。
4、加入沒過大腸的清水,加入切好的豆腐和鵪鶉蛋,蓋上鍋蓋,大火燒開后,中火燜煮10分鐘,最后出鍋前,加入2調羹胡椒粉,適量的鹽和雞精調味后攪拌均勻即可,一鍋熱氣騰騰肥腸燉豆腐就做好了。
三、河南排骨扣碗
所用食材:排骨1斤,紅薯淀粉半碗,面粉半碗,姜一塊,大蒜1頭,胡椒粉半勺,五香粉2調羹,料酒2勺,生抽3勺,西紅柿醬、鹽、雞精適量。
1、處理排骨,排骨沖洗幾遍后,放入冷水中,加入2勺鹽,2勺料酒,幾片生姜,浸泡半個小時去腥去血水后,放入盛有冷水的鍋中,煮開后焯水2分鐘。
2、排骨放入大碗中,趁熱加入3勺生抽,1勺料酒,1勺胡椒粉,1調羹五香粉,適量的鹽和雞精,將其抓勻備用,碗中加入半碗紅薯淀粉,半碗普通面粉,加入大約半碗的水化開成面糊狀,調好的面糊中加入少量的五香粉拌勻,將腌制過的排骨倒入面糊中攪拌均勻,準備油炸。
3、油鍋內油溫升到七成熱,將掛好面糊的排骨放入油炸,定型之前不要攪動,炸到外皮淺黃色后撈出控油。轉大火,將油溫升高到八成熱,油面開始冒煙的狀態,將排骨全部倒入復炸30秒后撈出,將排骨炸的焦黃酥脆。
4、將炸好的排骨放入碗中,用1勺生抽兌上3勺水,澆在排骨上,放入一些蔥段和干辣椒,撒上一些五香粉,開大火蒸半個小時以上,將蒸好的排骨倒扣入盤子中,鍋中少量油,放入蒜末炒香,加入5勺番茄醬,1勺生抽,適量的鹽和雞精小火熬煮成醬汁,淋在蒸好的排骨上即可。 - 觀點4: 01烤腸
滋滋冒油的烤腸在烤架上不斷翻滾噼里啪啦的聲音是外皮在逐漸綻開在微焦的表皮加上刺激味蕾的辣椒流油酥脆的外皮,鮮嫩緊實的肉冬天來一根熱乎乎的烤腸簡直太幸福啦!
烤腸的鈉含量高,一根烤腸的鈉含量一般在0.4g-0.88g之間,而世衛組織建議一般人每日鈉攝入應低于2g,不建議一次食用過多哦!
02烤紅薯
踩著枯黃的落葉在街邊買一份烤紅薯熱乎乎的,沉甸甸的濃郁的香氣在空氣中彌漫凜冽的冬天也變得熱氣騰騰烤紅薯中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便的作用。
03餃子
一盤熱氣騰騰的餃子是寒冬里一定不能少的五顏六色的蔬菜面皮選擇頗多的肉餡口味皮薄餡大,一口一個吃完一盤還覺意猶未盡在東漢時期,河南人張仲景首創餃子以藥用,張仲景用面皮包上了驅寒的藥材來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。
04冰糖葫蘆
沒有冰糖葫蘆的冬天是不完整的山楂、草莓外邊包裹著酥脆的糖漿個個晶瑩剔透,脆甜卻不粘像是紅燈籠,看著就讓人垂涎欲滴紅火的糖葫蘆就是冬日里最絢麗的景色山楂糖葫蘆可以消食化積,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“秋冬養陰”之訓。
05糖炒栗子
夏天吃西瓜,冬天吃栗子在漸漸寒冷的冬日誰能拒絕一顆香甜軟糯的栗子呢?熱乎乎的栗子散發著氤氳熱氣每一口都是冬天的小甜蜜栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,適當吃一些具有補脾益胃的作用。但板栗中也含有大量淀粉,進食過多將難以消化,阻滯腸胃。 - 觀點5: 原味甲魚雞,濃湯貴妃蛋,家常黑豆腐,大佛全牛煲,紫菜蒸血
年糕,餃子,火鍋 - 觀點6: 火鍋呀,烤肉,拉面方便面感覺也挺有氛圍的
- 觀點7: 原味甲魚雞,濃湯貴妃蛋,家常黑豆腐,大佛全牛煲,紫菜蒸血
年糕,餃子,火鍋 - 觀點8: 當然是火鍋了。又暖和又溫馨,團團圓圓,美滿幸福
- 觀點9: 火鍋啊,自助餐啊
- 觀點10: 首選肯定是火鍋烤肉燒烤之類的,暖和一點
- 觀點11: 現在是紅薯成熟期,許多街邊都有賣烤紅薯的,由于冬天天氣冷,人們手里都會拿著烤紅薯,熱乎乎的,咬一口心里暖暖的,是不是感覺很幸福呢?
- 觀點12: 必須是火鍋啊,烤肉什么的
- 觀點13: 圍在一起吃火鍋
- 觀點14: 火鍋或者燒烤攤
- 觀點15: 必是火鍋,鐵鍋燉呀
- 觀點16: 第一第一,火鍋!!!
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