- 觀點(diǎn)1： 葡萄干味道甜甜的，很是美味，是很多人平時(shí)最愛的休閑小零食，有時(shí)候葡萄干保存不當(dāng)或者衛(wèi)生處理不好，打開就會(huì)生蟲了，一般不是很嚴(yán)重還是可以食用的。
葡萄干生蟲了如何處理
因?yàn)樽约罕４娌划?dāng)，有蟲子的話，一般是可以吃的，那吃之前怎么處理把蟲子掉呢?
1、清洗葡萄干，可適當(dāng)?shù)挠们逅疀_洗一下表面的蟲子、臟物再曬一下。如果數(shù)量較大，清洗干凈后，將暫時(shí)吃不了的部分，進(jìn)行晾曬，晾曬好以后，保存好。
2、暴曬。可以在太陽下暴曬驅(qū)走蟲子，讓葡萄干變干就不會(huì)長蟲子了。把葡萄干均勻攤開晾曬有太陽下面1-2天。晾曬后，重新進(jìn)行封裝。食用時(shí)再打開，不存在衛(wèi)生問題。
3、可先用吹風(fēng)設(shè)備將葡萄干內(nèi)蟲子吹“凈”，再用清水洗“凈”，最后進(jìn)行高溫消毒。經(jīng)過消毒后，葡萄干品質(zhì)雖然不再像原來那樣色香俱佳，但食用不成問題。也可以把它再加工成葡萄干食品。
但是，如果葡萄干生蟲子，品質(zhì)改變嚴(yán)重的，已經(jīng)失去了葡萄干基本品質(zhì)，不能吃的。但可改作其他用途。如可以作動(dòng)物食糧，人雖然不能食用，但動(dòng)物沒那么講究，可以成為它們的美味。也可以作花肥。簡單加工一下，再摻雜點(diǎn)木屑或炭灰，可以變成高級肥料，家中的花草，說不定會(huì)長得特別旺盛。
葡萄干的吃法及功效
葡萄干是平時(shí)大家都喜愛的零食，當(dāng)看到這篇文章，才領(lǐng)略到葡萄干這么多的神奇功效。補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色。
葡萄干，讓女人氣色好了
女性由于每月一次的生理期失血，容易患輕度貧血、氣血不足，臉色慘白、手腳冰涼的現(xiàn)象。而葡萄干中含有很多的鐵，對于很多缺鐵性貧血的朋友以及婦女、兒童都非常好。
推薦吃法：每天吃一小把，約30g~40g左右，堅(jiān)持吃一段時(shí)間(至少15天以上)，會(huì)發(fā)現(xiàn)月經(jīng)不痛、而且手腳也暖和起來。
葡萄干，讓膽固醇正常了
葡萄干中含有不少降低膽固醇的成分，假如每天攝入400卡熱量的葡萄干，就可以有效降低8%的血液中膽固醇含量。
葡萄干，讓血壓正常了
葡萄干中含有很多種抗氧化劑和膳食纖維，尤其是鉀的含量非常高，可以抗擊自由基對人體的侵害，降低血管硬化的危險(xiǎn)，從而達(dá)到降低血壓的現(xiàn)象。
推薦吃法：每天三次，每次約60粒，連續(xù)吃大概2個(gè)月左右，可以明顯降低血壓。
葡萄干，讓我們不得心臟病
都知道常喝葡萄酒有益心臟健康，而據(jù)美國一項(xiàng)最新研究表明，吃葡萄干也有助于降低心臟病危險(xiǎn)。因?yàn)槠咸迅墒嵌喾N抗氧化劑的重要來源，有助于干擾膽固醇吸收，起到防止心臟病的作用。
推薦吃法：葡萄干甜酒粥
食材：大米150克，甜酒、葡萄干各適重
做法：
1、把大米、葡萄干分別洗凈;
2、往鍋內(nèi)放清水，加入大米用大火燒開，再用小火熬煮成粥;
3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。
葡萄干，讓我們遠(yuǎn)離癌癥
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，起到抑制癌癥的作用。
推薦吃法：醋泡葡萄干
將葡萄干放入密封罐中，倒入漫過葡萄干的食醋泡一夜即可開始食用。每天一勺，長期食用，提高人體代謝機(jī)能、消除疲勞、消除多余脂肪。
葡萄干能補(bǔ)肝腎、清肝毒
如果你經(jīng)常吃藥，肝臟中積了很多毒素，喝葡萄干煮的水可以幫助排出。
推薦吃法：葡萄干水
食材：水400ml，葡萄干150g
做法：
1、將水煮開;
2、放入葡萄干一起煮20分鐘左右，關(guān)火;
3、將葡萄干水放在容器中晾置一夜;
4、第二天早上，將葡萄干從水中撈出，去除水中的雜質(zhì)成分后即可飲用。
葡萄干生蟲了還能吃嗎
1、如果是因?yàn)樽约罕４娌划?dāng)，又不是很嚴(yán)重的生蟲，葡萄干是可以吃的，把表面的小蟲趕跑處理掉就可以了。看下看保質(zhì)期。如果生產(chǎn)的日期很新鮮，而葡萄干的色澤形狀還有氣味基本上等于沒有問題，還是可以吃的。其實(shí)，蟲子的判斷力要比人的強(qiáng)的多，只有最甜最香糖分最高的才是最受歡迎的，能夠獲得蟲子的青睞，那說明它是好葡萄干。既然蟲子吃了沒有問題，你吃了也不會(huì)有什么問題的。
2、判斷蟲子的類型。
如果不是生的蟲子，僅僅是那種飛蟲，偶爾在上面落了兩下，又飛蟲了，葡萄干的品質(zhì)幾乎不受任何影響，那么，很簡單，把飛蟲趕走即可，不影響食用。
如果是那種較小的蟲子，只是伏在表面吸食或舔食葡萄干上面的結(jié)晶物，葡萄干的內(nèi)部品質(zhì)，并未受任何影響。則葡萄干可以繼續(xù)食用。只是食用之前，要用清水反復(fù)沖洗。
如果是那種白白的那種有點(diǎn)像米蟲的肉蟲子，扔掉蟲子，被蟲子咬掉了的葡萄干扔掉，其他的可以放心吃。
如果是吐絲結(jié)繭類型的，就要整包都扔掉了，因?yàn)樗苡锌赡軙?huì)產(chǎn)卵，其他葡萄干上也有可能沾上它的卵，即使眼睛看不到，也有可能吃到肚子里去。
葡萄干本身雖然沒有霉?fàn)€變質(zhì)，但招來的蟲子若極不衛(wèi)生，如蛐蟲等，使人內(nèi)心嗝應(yīng)，并且數(shù)量不多，也直接扔掉。還有，如果是有點(diǎn)像果蠅的黑色的小蟲子也要整包扔掉，這種基本上都是外邊來的同志們了，屬于葡萄干的質(zhì)量發(fā)生了問題，也許剛剛發(fā)生變質(zhì)或者腐爛，人感覺不到，蟲子很敏感，所以以腐食為生的蟲子一旦出現(xiàn)，那么整包都不能用了。
3、當(dāng)然，已經(jīng)長了很多蟲就不要在吃了，蟲子太多已經(jīng)讓葡萄干變質(zhì)了再食用可能會(huì)引起腹瀉。
4、如果是剛買的葡萄干有蟲子，可以找到賣葡萄干的商家退換，因?yàn)槠咸迅少|(zhì)量不好而導(dǎo)致長蟲可以找商家退換。
葡萄干生蟲嘗試別的吃法
面對新鮮的白胖胖，如果真的有心理障礙的話，葡萄干還是有別的吃法的。
1、微波爐殺菌
把大白胖胖和他咬過的葡萄干都清理掉。剩下的葡萄干，拿水清洗干凈，泡上十分鐘。然后平鋪在瓷盤或玻璃盤上(注意放的時(shí)候不要有疊放的，分開打散，葡萄干之間離開一段距離)。放入微波爐烘烤2到3分鐘，然后取開取出搖勻，再放入，反復(fù)兩三次，直到把葡萄干烤干。口感上基本就不會(huì)有太大差異，也不會(huì)有不干凈的感覺了。
2、蒸葡萄干米飯
先清理后清洗。然后把葡萄干和大米放在一起淘洗。按照正常的蒸米飯的程序稍多加一點(diǎn)水，就可以了。電飯鍋一般蒸米飯的過程約高溫高壓下，40分鐘到一個(gè)小時(shí)，有什么蟲卵也都?xì)⑺懒耍螞r白胖胖兒基本上是不會(huì)產(chǎn)卵的。而且，這樣蒸出來的米飯口感香甜，葡萄干兒會(huì)膨脹，也另有一番口味。 - 擴(kuò)展閱讀1：江蘇阜寧特產(chǎn)：馬家蕩螃蟹
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