- 觀點(diǎn)1： 隨著寶寶們的不斷成長(zhǎng)，在寶寶6個(gè)月左右的時(shí)候，單單從奶粉或者母乳攝取的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶們的需求，這時(shí)候就需要為寶寶添加輔食，當(dāng)寶寶8個(gè)月左右，就可以吃蛋羹了。今天就給大家?guī)?lái)嬰兒輔食蛋羹的做法。
雞蛋羹中富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是蛋白質(zhì)，不僅對(duì)于肝臟有修復(fù)作用，還能增加寶寶血漿蛋白含量，更能增加寶寶的新陳代謝功能和免疫力，雞蛋羹中的膽堿還可以增強(qiáng)寶寶的記憶力。所以雞蛋羹是寶寶剛添加輔食時(shí)的不二之選。以下是雞蛋羹詳細(xì)做法：
1.將兩個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)，將90%蛋清取走（蛋清不宜消化，在寶寶一歲后可以食用蛋清）。
2.將蛋黃攪拌后，并且加入少量鹽，放入100毫升左右白開(kāi)水，如果是普通飯碗的話，可以加水至碗口以下兩厘米處，讓后勻速將蛋黃和白開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉?br />
3.將產(chǎn)生的雞蛋沫沫取出，靜待五分鐘后雞蛋沫沫即消失。
4.在碗口上覆蓋保鮮膜，為了保證碗內(nèi)空氣流出，最好在在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。
5.將冷水倒入鍋中，一只空碗倒扣于鍋中，將雞裝有蛋的碗放于空碗之上，蒸煮15分鐘左右即可。
6.等雞蛋羹蒸熟后，掀開(kāi)保鮮膜，在雞蛋羹上倒入香油、醋食量，即可食用。 - 觀點(diǎn)2：
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤(pán)即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
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- 1、食材：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準(zhǔn)備材料：大白菜100g、雞蛋2個(gè)、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲，香腸切?。?、白菜火腿放入盆中打入兩個(gè)雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個(gè)雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個(gè)，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水），放一旁醒一會(huì)兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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