- 觀點1： 夏季想要增胖或是減肥的人可以選擇喝粥，原因是因為對于想增胖的人來講，喝粥能夠對身體帶來營養；而對于減肥的人來講，喝粥也是一樣的道理，早餐喝點粥，晚餐喝點粥基本可以保證身體的日常所需，長期堅持，也會起到減肥的功效，且不會對身體帶來副作用。但是在外面喝粥不太方便，罐頭粥的出現卻滿足了消費者的需求。今天小編就為大家介紹一下八寶粥罐頭的制作工藝。
1、原輔材料的選擇與處理
大米、豆類、干果、雜糧等原料應顆粒飽滿、色澤正常，無蟲蛀，無霉變，無雜質，無污染。應符合有關標準的要求。
2、配料
原料中的大米、糯米、紅豆、綠豆、蕓豆等配比不同，產品的穩定性、體態、色澤、口感等均有差異。原料固形物糖水的比例直接影響八寶粥產品最終的體態、粥樣、軟硬度等。比較三種料水比，發現原料與水之比為1：4時，殺菌糊化后的產品粘稠度較適宜，原料固形物能夠得到很好糊化，形成很好的粥型。
3、預煮
完成上述各種原料的加工處理后，進入預煮工序。將處理后的紅豆、花生、蕓豆等放入殺菌鍋中，蒸熟后出鍋，沖水冷卻 ，濾干水分即成為備用的配料。
4、裝罐、加糖液
各種原料按照一定的配比稱量后，裝入罐中，注入85度以上的糖液。原料固形物與糖水的比例應根據最終產品的稀稠度、體態來確定。糖水濃度按照產品凈重的百分比換算，根據成品甜度確定其砂糖用量。也可以加入20mg/kg的乙基麥芽酚作為增香劑。
5、脫氣與蓋封
工業化生產八寶粥罐頭，也不采用自動真空機進行脫氣與封蓋。也可以用排氣箱脫氣、封蓋。根據實際生產經驗，密封后罐頭的真空度一般以59kPa（450mmHg）為宜。罐頭封好后，要用溫水洗凈罐外表面的油污 - 觀點2： 八寶粥罐頭的外殼大都是鐵做的，不是鋅做的。因為用鐵做成本會比較低一些。
- 觀點3： 八寶粥罐頭的外殼不是新做的，它是鐵皮做的，然后上面的圖案有一點點油漆。但是是沒有味道的。
- 觀點4： 你好，八寶粥的罐頭，這個一般情況下的話，都是鋁的，或者那個銅的，你可以看一下
- 觀點5： 八寶粥罐兒的外殼，有的是新做的，也有的是鋁做的，還有的是鐵皮，做的不一樣。
- 觀點6： 那種罐頭的話一般是里做的，相對來說比較安全，起見的也可以買廢品，到時候
- 觀點7： 八寶粥罐頭的外殼應該是鍔做的是鋁制品。
- 觀點8： 八寶粥罐頭的外殼是新做的嗎？這個相對來說的話不是應該是你做的吧？
- 觀點9： 八寶粥罐頭的外殼是鋅做的嗎？這個應該不是的就是一般的鋁
- 觀點10： 八寶粥罐頭的外殼是新做的吧，一般來說的話，這種八寶粥確實是新做的
- 觀點11： 澳洲罐頭的外殼是新做的嗎？這個應該是鋁做的。鋁薄片兒，因為以前那個東西就是易拉罐都是鋁做的
- 觀點12： 八寶粥罐頭的外殼是新做的嗎，八寶粥罐頭的外殼是鐵做的，不是新做的。
- 觀點13： 八寶粥罐頭的外殼是新做的嗎好像是鋁做的或者鐵皮做的
- 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓，湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴展閱讀2：無錫特產有哪些能帶走
- 1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產。它已經種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮，香氣濃郁，味道香甜多汁。它們在當地被比作“由水構成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產。它可以追溯到南北朝時期，有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴展閱讀3：在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 陽山水蜜桃：陽山是無錫的一個著名水果產區，尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口，是夏季的時令水果，也是無錫的一大特產。太湖白蝦：太湖是中國第三大淡水湖，湖中的白蝦以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴，也可以購買成干貨作為特產帶走。錫繡：無錫刺繡是中國四大名繡之...
- 擴展閱讀4：做水果披薩有哪些烘烤指南？
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油，這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果：選擇新鮮、成熟的水果，這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據個人口味，可以搭配使用不同的水果。但要注意，某些水果（如菠蘿和柑橘類）可能會與乳制品...
- 擴展閱讀5：城市比薩做水果披薩，都放什么水果
- 蘋果，玉米粒，香蕉，獼猴桃等
- 擴展閱讀6：主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量 步驟：1、首先準備好做餅皮的原料；2、把鹽和糖加入高粉中；3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團；5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑...
- 擴展閱讀7：水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩：以榴蓮肉為主要水果配料，味道濃郁甜美。藍莓水果披薩：以新鮮藍莓為主，清新口感，非常適合夏日食用。芒果披薩：芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結合，味道獨特。熱帶水果披薩：包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果，口感豐富。二、詳細解釋 水果披薩的特點：水果披薩是一種將...
- 擴展閱讀8：水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多，常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團、醬料和各種配料組成的食品，其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣，具體可以根據季節和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類：水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴展閱讀9：水果披薩的做法是怎樣的？
- 水果披薩怎么做好吃？水果披薩的家常菜做法有哪些？全在這個視頻里。
- 擴展閱讀10：可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務，解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩，我們先制作水果披薩，放入任意水果（青椒和橄欖也算水果）2、然后根據任務的要求提示，去完成任務，放置披薩。3、接著制作果味披薩，需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！