- 觀點1： 1. 關(guān)于陽澄湖大閘蟹詩句
關(guān)于陽澄湖大閘蟹詩句 1.歷代文人贊美陽澄湖大閘蟹不錯的詩句有哪些
中秋佳節(jié)，即是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，從古至今，變的是時間，不變的是與家人團聚的心。
這時候家里的老人們開始盼望著子女能夠早日回家吃頓團圓飯，兒女們開始想念家里的父母長輩。都會帶上父母愛吃的禮品孝敬他們。
近年來送禮佳品可謂是正宗陽澄湖大閘蟹了。而歷代文人騷客對于陽澄湖大閘蟹的也是贊不絕口。
甚至在品蟹的時候就會即興來一首。下面我們來看下宋代時期：1、宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團（螃蟹，古稱尖團）。
“文豪一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬”。難怪食蟹之后，發(fā)出“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”之感嘆。
2、宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹，稱其物美絕倫，詩云："鼎司費萬錢，玉食常羅珍，吾評揚州貢，此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法，認為蟹性寒，宜拌一點姜，并在蟹詩中寫道：“解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙”。
3、代高似孫詩云：“西風(fēng)送冷出湖田，一夢酣春落酒泉；介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅；魂迷楊柳灘頭月，身老松江甕里天；不是無腸貪卡蘗，要將風(fēng)味與人傳。”與其說是詩，還不如說是一條絕佳的謎語呢，吃過醉蟹嗎？一只傻螃蟹，竟然爬進了鄉(xiāng)村野夫的酒甕里去了。
魂迷酒鄉(xiāng)的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地為人類發(fā)明了一例珍肴—醉蟹，哈哈！“要將風(fēng)味與人傳。”有關(guān)蟹的謎語詩還有皮日休的《詠蟹詩》，“未游滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。”把蟹的橫行之狀躍然紙上。
明代時期：1、明末哲學(xué)家李贄人謂“蟹仙”。且看這位至情之人對蟹的說法，“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。”
他曾對螃蟹發(fā)出這樣的感慨，“予嗜此一生，每歲于蟹未出時，即儲錢以待，因家人笑予以蟹為命，即自呼其錢為買命錢。”可見其對于自己食蟹之僻津津樂道，樂在其中！不愧為“蟹仙”也！2、明代劇作家李漁：以蟹為命，一生嗜之李漁在所著《閑情偶寄》中自稱以蟹為命，一生嗜之。
自上一年螃蟹退市時即儲錢以待，自呼其錢為“買命錢”。自螃蟹上市之日起到斷市之時終，他家七七四十九只大缸里始終裝滿螃蟹，用雞蛋白飼養(yǎng)催肥。
他無一日不食螃蟹，因擔(dān)心季節(jié)一過難以為繼，還要用紹興花雕酒來腌制醉蟹，留待冬天食用。清代時期：1、代文學(xué)家曹雪芹鐘情螃蟹，在文學(xué)名著《紅樓夢》第38回"林瀟湘魁奪菊花詩，薛蘅蕪諷和螃蟹詠"中，有生花的妙筆，把大觀園中的螃蟹宴和人們吃蟹的形態(tài)、方法描寫得淋漓盡致，栩栩如生，不失神來之筆。
2、《紅樓夢》第三十八回，描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫：“持蟹更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應(yīng)有酒，橫行公子竟無腸。”
這時，寶釵說：“我也勉強了一首，寫出來取笑兒罷。”詩云：“桂個靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽！眼前道路無經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃。
酒示滌腥還用菊，性防積冷定須姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”
眾人看畢，都說這方是食蟹的絕唱。推薦閱讀：陽澄湖大閘蟹防偽戒指的查詢方式有哪些？。
2.從古至今流傳的陽澄湖大閘蟹古詩句有哪些
宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團（螃蟹，古稱尖團）。
“文豪一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬”。難怪食蟹之后，發(fā)出“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”之感嘆。
宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹，稱其物美絕倫，詩云："鼎司費萬錢，玉食常羅珍，吾評揚州貢，此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法，認為蟹性寒，宜拌一點姜，并在蟹詩中寫道：“解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙”。
代高似孫詩云：“西風(fēng)送冷出湖田，一夢酣春落酒泉；介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅；魂迷楊柳灘頭月，身老松江甕里天；不是無腸貪卡蘗，要將風(fēng)味與人傳。”《紅樓夢》第三十八回，描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。
寶玉胸有成竹地地先寫：“持蟹更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應(yīng)有酒，橫行公子竟無腸。
”這時，寶釵說：“我也勉強了一首，寫出來取笑兒罷。”
詩云：“桂個靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽！ 眼前道路無經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃。酒示滌腥還用菊，性防積冷定須姜。
于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”眾人看畢，都說這方是食蟹的絕唱。
3.陽澄湖螃蟹的詩
李白《月下獨酌》：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。”
晉灝《食蟹》詩云：“荒蒲颯颯繞漁舍，西風(fēng)昨夜清霜嚴。一星遠火照秋水，郭索數(shù)輩行監(jiān)饞。浪豈博帶紛出籪，厥名則異實則咸。往常但侈魚肉味，尖團嗜好殊酸咸。朵頤翠釜灶觚立，老饕口腹真食饞。金膏濃膩一筐足，玉脂滑潤雙螯緘。分擘肌理片條縷，攘擎那恤污衣衫。臍防性冷醫(yī)戒勿噬，譬如蕭艾終當(dāng)芟。森森做坐銷戈戟氣，積甲熊耳何山巖。面目奇丑固駭示，《爾雅》有釋宜開函。以毛貌取物失諸蟹，豈知內(nèi)蘊非同凡。九雌十雄語可譜，從此樂得深杯銜。豪情未減畢吏部，酒泉之郡誰為監(jiān)。”
4.從古至今流傳的陽澄湖大閘蟹古詩句有哪些
宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團（螃蟹，古稱尖團）。“文豪一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬”。難怪食蟹之后，發(fā)出“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”之感嘆。
宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹，稱其物美絕倫，詩云："鼎司費萬錢，玉食常羅珍，吾評揚州貢，此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法，認為蟹性寒，宜拌一點姜，并在蟹詩中寫道：“解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙”。
代高似孫詩云：“西風(fēng)送冷出湖田，一夢酣春落酒泉；介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅；魂迷楊柳灘頭月，身老松江甕里天；不是無腸貪卡蘗，要將風(fēng)味與人傳。”
《紅樓夢》第三十八回，描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫：“持蟹更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應(yīng)有酒，橫行公子竟無腸。。”這時，寶釵說：“我也勉強了一首，寫出來取笑兒罷。”詩云：“桂個靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽！ 眼前道路無經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃。酒示滌腥還用菊，性防積冷定須姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”眾人看畢，都說這方是食蟹的絕唱。
5.關(guān)于“螃蟹”的詩句
1. 未游滄海早知名，有骨還從肉上生。 莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。——《詠蟹 / 詠螃蟹呈浙西從事》唐代皮日休
2. 蟹六跪而二螯，非蛇鱔之穴無可寄托者，用心躁也。——《勸學(xué)》先秦荀子
3. 蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。——《月下獨酌四首》唐代李白
4. 酒味已醇新過熟，蟹螯先實不須霜。——《九日水閣》宋代韓琦
5. 伴虎溪僧、鶴林友、龍山客，似杜工部、陶淵明、李太白，在洞庭柑、東陽酒、西湖蟹。——《撥不斷·菊花開》元代馬致遠
6. 正玉液新篘，蟹螯初薦。醉倒山翁，但愁斜照斂。——《齊天樂·綠蕪凋盡臺城路》宋代周邦彥
7. 搖扇對酒樓，持袂把蟹螯。——《送當(dāng)涂趙少府赴長蘆》唐代李白
8. 巨螯蟹角露柔毛，偏旁大小如吳鉤。——《食蟹歌》清代黃野鴻
9. 蟬眼龜形腳似蛛，未曾正面向人趨。——《詠蟹》唐代李貞白
10. 鯫生用字換霜蟹，侍詔將書易雪糕。——《錢王孫餉蟹》明代徐謂
譯文：
1. 還沒有游歷滄海就知道蟹的名聲，它的肉上長著骨頭，長相奇特?zé)o比。不要說它沒有心腸，它哪里怕什么雷電，大海龍王那里也是橫行無忌。
2. 螃蟹有六條腿，兩個蟹鉗，（但是）如果沒有蛇鱔的洞穴它就無處存身，這是因為它用心浮躁啊。
3. 蟹螯就是仙藥金液，糟丘就是仙山蓬萊。姑且先飲一番美酒，乘著月色在高臺上大醉一回。
4. 新釀的美酒已經(jīng)很熟，味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就長得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。
5. 伴著虎溪的高僧、鶴林的好友、龍山的名士；又好像杜甫、陶淵明和李白；還有洞庭山的柑橘、金華的名酒、西湖的肥蟹。
6. 訓(xùn)漉酒竹器，把蟹端上筵席來下酒。忽見夕陽西沉，縱然酩酊大醉，但仍無計逃愁。
7. 手把蒲扇，一邊搖扇，一邊喝金陵美酒，食長江蟹鮮，話離別之情。
8. 螃蟹的兩只巨螯長滿了絨毛，像吳鉤一樣大。
9. 螃蟹的眼睛像蟬眼，形狀像烏龜，蟹腳像蜘蛛腳，橫著爬行。
10. 古時文人大都顯窮酸，用字畫換錢，想盡辦法來食蟹和雪糕。
6.形容吃螃蟹的詩句
蟹螯即金液，糟丘是蓬萊，且須飲美酒，乘月醉高臺。——李白
不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。——蘇軾
蟹 唐彥謙 湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網(wǎng)取賽多，篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長，秀凝鐵色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一見驚非常。買之最厭黃髯老，償價十錢尚嫌少。漫夸豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。充盤煮熟堆琳瑯，橙膏醬渫調(diào)堪嘗。一斗擘開紅玉滿，雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒，細嚼頻斟弗停手。西風(fēng)張翰苦思鱸，如斯豐味能知否？物之可愛尤可憎，嘗聞取刺于青蠅。無腸公子固稱美，弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。
詠蟹 皮日休 未游滄海早知名，有骨還從肉上生。莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛，未曾正面向人趨。如今饤在盤筵上，得似江湖亂走無。
賈寶玉 持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。 饕餮王孫應(yīng)有酒，橫行公子卻無腸。 臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。 原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。 多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。 對斯佳品酬佳節(jié)，桂拂清風(fēng)菊帶霜。 薛寶釵 桂靄桐陰坐舉殤，長安涎口盼重陽。 眼前道路無經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。 于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。
糟蟹 陸游 舊交髯簿久相忘，公子相從獨味長。醉死糟丘終不悔，看來端的是無腸。蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。—— 陸游 - 擴展閱讀1：陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產(chǎn) 陽澄湖大閘蟹產(chǎn)自哪
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