- 觀點1： 因為紅燒肉屬高能量、高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，不利于高血壓、高脂血癥、冠心病病情的控制穩定和康復。這些患者不適宜吃肥豬肉，但可以吃雞、魚、兔、牛肉等，這類食物不僅含蛋白質高，而且飽和脂肪、總脂肪量和膽固醇含量較低，產生的能量也遠低于豬肉。應適當的吃這些食物，少吃或不吃豬肉。
- 觀點2： 肥胖的人和正在減肥的人。患有冠心病，高血壓，高脂血癥和痛風高尿酸的人，都不適宜食用紅燒肉。因為紅燒肉含有較高的脂肪和膽固醇，食用會加重血液粘稠度，增加動脈粥樣硬化的形成，易引發血栓，中風，心梗的發生。因為紅燒肉含有高嘌呤堿成分，痛風高尿酸患者更不能食用，否則能加重病情。所以，為了身體健康長壽，患有四高病癥的人，一定要謹慎！
- 觀點3： 有患有某些疾病不適宜吃紅燒肉的人，如高血壓、高血脂、冠心病及肥胖的人要忌食肥豬肉。因為紅燒肉屬高能量、高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，不利于高血壓、高脂血癥、冠心病病情的控制穩定和康復。這些患者不適宜吃肥豬肉，但可以吃雞、魚、兔、牛肉等，這類食物不僅含蛋白質高，而且飽和脂肪、總脂肪量和膽固醇含量較低，產生的能量也遠低于豬肉。應適當的吃這些食物，少吃或不吃豬肉。
- 觀點4： 喜歡吃肉的朋友們都知道紅燒肉是在肉類菜系中最常見也是大家都非常喜歡吃的一種，但是專家提醒吃肉雖然好還是要有度，尤其是紅燒肉不宜多吃。長期以來，許多人總把吃肥肉與患高血壓、冠心病、肥胖癥等聯系在一起，好像吃肥肉就是人們患這些疾病的罪魁禍首，甚至有些老年高血脂朋友連稍肥一點的肉都不敢吃。研究發現，受調查的人中，有20%的人進食豬肉和牛肉等紅肉最多，他們比食紅肉最少的人患前列腺癌的幾率要高出12%。經常進食經過加工的紅肉產品，如熏肉、香腸和熱狗等，也會增加男性罹患前列腺癌的風險，但進食加工過的白肉則不會增加這類風險。人們通常把牛肉、羊肉和豬肉等稱為紅肉，而把魚肉、禽肉等稱為白肉。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，而白肉肌肉纖維細膩、脂肪含量較低。
- 觀點5： 一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多余的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病；多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉；對于脂肪及豬油，患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。適宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便干結，以及營養不良者食用；對濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
- 觀點6： 紅燒肉之所以在許多人那里被視為毒藥，其主要原因是它含有大量的膽固醇。俗話說，“隱士大與天”，你雖看它不著，但據說卻十分厲害。一個人的體內一旦膽固醇偏高，并且高到一定程度，那就會很危險，高血壓、動脈硬化、中風乃至猝死，據說就都是膽固醇惹的禍。此外還有多項研究發現，常吃紅肉的人群患結腸癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危險性會增高，而吃白肉可以降低患這些病的危險。不能說什么樣的人完全不能吃紅燒肉，在飲食方面一定要有有所度葷素搭配，那么對于飲食健康都是非常有幫助的。
- 觀點7： 對濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩之人,忌食豬肉。紅燒肉中含有很多的色素成分,因此,有外傷的人不適合食用,避免愈合后傷口色素沉淀,對今后傷口恢復不宜。對濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
- 觀點8： 對于脂肪及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。由于豬肉中膽固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
- 觀點9： 紅燒肉營養大，主要是肉的營養大，下面討論。紅燒肉多數人喜歡吃，色香味俱全，肥而不膩，瘦而爽口，百吃不厭(不動腥的除外)。人的食物要講究平衡，要葷素搭配，不能光吃素，也不能光吃肉。今天說吃肉，肉類中含有人體所必需的營養素，不吃肉會讓身體容易受細菌感染，肉類中還含有人體所需的鐵質和骨骼所需的維他命D等，缺少這些營養素會導致多種疾病。吃紅燒肉不錯，只對健康人而言。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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