- 觀點1： 豆漿中含有的蛋白質是非常豐富的，因此也有人將豆漿稱為高蛋白飲品。經常喝豆漿，對人們身體是有好處的，但是喝豆漿的時候也有許多要注意的地方，比如豆漿和某些食物是相克的同時食用對身體會造成直接性的影響。也有人特別愛吃柿子。但是喝完豆漿可以吃柿子嗎？
1.柿子含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。豆漿含有大量的蛋白質，不宜空腹飲用，應與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。如果吃柿子容易引起便秘，不吃為好。少量的柿子和豆漿能同時吃。
2.柿子最好不要和高蛋白的食物一起使用，容易形成胃腸道結石，造成胃腸道的不適癥狀，柿子和很多食物都不能同時食用的原因就是容易形成結石，所以最好不要多吃柿子，對人體沒有什么好處。另外柿子是涼性的，因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠陳分所以說是喝完豆漿后是不可以吃柿子的，這樣容易形成結石，柿子還不能和海鮮，維生素C含量高的食物，番薯一起食用，吃完柿子后還不能喝酒。
3.豆漿里的蛋白質和鈣容易跟柿子里的鞣酸發生作用，形成沉淀，結合成一種不易消化的物質，引起腸胃刺激，導致嘔吐腹瀉等不適，少量的情況下問題不大，建議平時要隔開一段時間食用。柿子含有鞣酸和果膠成分，豆漿富含蛋白質，蛋白質在鞣酸作用下會凝固成塊，即胃柿石。柿子和豆漿最好不要一起吃，柿子是一種寒涼的食物，另外柿子里面的含糖量非常高，吃了柿子以后有可能引起胃寒腹痛，反酸，燒心噯氣甚至惡心嘔吐的癥狀。由于柿子中含有鞣質和果膠比較多，同時喝豆漿的話有可能和豆漿中的蛋白質凝結成塊，不利于消化。所以說吃柿子的同時不能喝豆漿，一般來說至少三個小時以后才能喝牛奶。吃柿子期間千萬不能喝酒，不能喝其它寒涼的食物，比如苦瓜，苦菜，菊花等。 - 觀點2： 可以和豆漿一起吃
- 觀點3： 豆漿和柿子不能一起吃。
柿子中含有較多的單寧酸、果膠，會與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，形成胃結石。豆漿中含有豐富的蛋白質，不適合空腹食用，最好是和點心、面餅等食物一起吃，但是豆漿和柿子是不能夠一起吃的，因為豆漿里的蛋白質和鈣，非常容易跟柿子中的鞣酸發生作用，容易形成沉淀，不宜被消化，引起胃腸刺激，從而導致致嘔吐、腹瀉等不適的癥狀，但是少量的情況下問題不大，建議最好不要食用，尤其是對腸胃功能不要的人。
喝豆漿的注意事項：1、忌喝未煮熟的豆漿，豆漿中含有兩種有毒物質，會對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。2、忌在豆漿里打雞蛋，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合會產生一種不被人體吸收的物質，降低了人體對營養的吸收。3、忌沖紅糖，紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后會產生沉淀物，破壞其營養成分。 - 觀點4： 柿子是不可以和豆漿一起吃的，一起食用會加重會酸過多，出現積食，導致肺脹不舒服。
1柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
2.甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命;
3.也不宜與香蕉同吃。
4.不宜連皮一起吃。
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會，易致腹痛，惡心等癥。
5.不宜與海味同吃。
柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，易引起惡心及便秘等癥。
豆漿不可以與什么同食如下：
1，紅糖
紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分
2，雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質
3，藥物有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物
另外，豆漿一定要煮透才能喝，否則會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。也不要用保溫瓶來盛放豆漿，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。除此以外，患有胃炎，胃潰瘍，腎功能衰竭，腎結石和痛風的人也不宜喝豆漿。 - 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀蒸蛋上火嗎2、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀蒸蛋有什么好處5、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀蒸蛋上火嗎酒釀蛋是運用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！