- 觀點1: 給4 6個月之間的孩子初期添加營養米粉時,很多家長為了使孩子更喜歡米粉,會考慮用奶、米湯、稀米粥等沖調米粉,這樣做是不妥的。原因如下:
1.奶粉沖米粉的濃度太高,這濃縮的營養物會增加嬰兒的胃腸和代謝負擔,導致接受不良,不利吸收。
2.若用沖調好的奶粉與沖調好的米粉混合,增加了輔食總容量和喂養時間。
3.初期米粉為輔食,逐漸會過度到主食,味道也會逐漸接近成人食品。奶粉混入米粉,與成人食品味道差距大,不利于今后接受成人食物。
如果是為了使嬰兒攝入更多奶而選擇用奶沖米粉,這不是上策。家長更應該踏實地訓找奶攝入不足的原因,對癥糾正。
同樣不推薦用果汁沖調米粉。果汁的酸甜味不是孩子今后主食的味道,用果汁沖調的米粉喂養會使孩子對今后咸味食物的興趣降低。
對于剛開始接受輔食的嬰兒,最好先用溫水沖調制米粉。這樣利于小嬰兒對米粉的接受。待孩子完全能接受米粉后,才考慮將其他食物與米粉混合。隨著嬰兒對輔食的逐漸接受,家長可逐漸在米粉內混入菜泥、肉湯、肉泥、蛋黃等。
用奶瓶給孩子喂養輔食
剛開始添加輔食,很多家長不免疑惑,應該繼續用奶瓶喂養呢,還是換用碗和勺子喂孩子呢?
給孩子添加輔食,不僅為了嬰兒的營養,也能夠促進嬰兒的發育。有的家長在喂養輔食時仍舊選擇奶瓶,這是不合適的。奶瓶喂養是通過吸吮而吞咽的過程,而碗勺喂養是通過卷舌、咀嚼然后吞咽的過程。開始輔食添加,就要開始訓練嬰兒的卷舌、咀嚼式吞咽,不僅為了營養,而且更是為了訓練面部肌肉,為今后流利說話打好基礎。用碗和勺的目的不僅在于進食方便,更主要的目的是促進孩子的行為發育。
使用勺子或杯子進行輔食喂養行為涉及幾方面的變化:嬰兒口腔運動的發育、接受新的食材和新的食物味道以及嬰兒與撫養者之間的全新互動。很明顯,喂養食物會使嬰兒軀干、肩部和頸部肌肉的穩定性和強度更好,而且使嬰兒可以坐起來并控制他自己的頭部位置。這正好契合了輔食添加的目的,嬰兒營養和嬰兒發育。
摘自《崔玉濤圖解家庭 育兒 》
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