- 觀點(diǎn)1： 1 吃大閘蟹后可以吃火龍果嗎 不建議吃。
因?yàn)轶π繁旧硎菍儆诒容^寒涼的食物，吃了之后會(huì)使人胃腸寒氣過剩；而火龍果同樣屬于涼性的水果，如果在吃螃蟹之后立即吃火龍果，容易由于寒氣過盛而影響胃腸道的消化吸收，一些脾胃較弱的人很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。
2 吃大閘蟹配姜茶怎么做 由于大閘蟹性寒，因此我們在吃大閘蟹的時(shí)候最好再喝一點(diǎn)溫性的飲品，比如說姜茶、黃酒、羊肉湯等。在這里介紹一下姜茶的做法：
1.熱姜茶 食材：老姜一塊。
做法：將老姜去皮，切成絲，放入鍋中，加兩碗水，煮至水開，即可。
如果覺得味道太沖，可以加一點(diǎn)蜂蜜或糖，也可以適量減少老姜的用量。
2.紅糖姜茶 食材：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆。
做法：將生姜和紅棗洗干凈。放在杯子里面，然后倒入熱水進(jìn)行沖泡。最后放入紅糖，攪拌均勻后即可飲用。
3 吃大閘蟹不能吃什么 1.寒性食物 從中醫(yī)的角度來看，螃蟹是屬于寒性的食物，在食用之后會(huì)使人胃腸寒氣過剩，對胃腸的消化功能有所損傷，若是同時(shí)吃一些寒性的食物，寒氣就更盛了，嚴(yán)重影響身體健康。
常見的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸薺，梨子，香瓜，茄子，冷飲等。
2.含維生素C高的食物 螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬于軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，和維生素C會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，雖然含量很低，若是經(jīng)常如此食用會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟。
常見的高維生素C食物有：獼猴桃，奇異果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
3.鞣酸含量高的食物 螃蟹是高蛋白食物，而且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質(zhì)會(huì)相互反應(yīng)，形成一種人體胃腸難以消化的絡(luò)合物，若是吃太多或經(jīng)常如此食用，還可能出現(xiàn)胃石。
常見的含鞣酸高的食物有：柿子，君遷子，葡萄，李子，石榴，茶葉。
4.高脂肪食物 螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，這兩種食物一起吃時(shí)容易出現(xiàn)胃腸不適，可能會(huì)消化不良、腹瀉。
常見的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。
5.產(chǎn)氣食物 還有一些食物，含有豐富的淀粉、纖維素，在吃了之后會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體，此時(shí)如果再吃像螃蟹這樣不易消化的食物，可能會(huì)影響腸胃健康。
常見的產(chǎn)氣食物包括：紅薯、黑豆、雪蓮果等。
4 大閘蟹哪些地方不能吃 1.蟹腮不能吃 蟹腮是兩排“小扇子”。蟹腮最明顯，打開蟹殼后在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，也同樣不宜食。
2.蟹胃不能吃 蟹胃是躲在蟹黃里的“三角包”。打開蟹殼，可以看到在殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。用勺子將蟹黃打開，輕輕吸吮上面裹著的蟹黃，露出的三角包就是蟹胃了。螃蟹以水生小生物、水草及腐爛的動(dòng)物為食，所以蟹胃很臟，不建議食。
3.蟹腸不能吃 是蟹腸胃通到臍的一條黑線。蟹腸位于螃蟹下腹部的那塊可以掰開的掩內(nèi)。打開這塊掩可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線，它就是蟹腸了。蟹腸也屬于螃蟹的消化系統(tǒng)，建議將其取出，不食。
4.蟹心不能吃 蟹心是黑膜下的“六角板”。中醫(yī)常說螃蟹是極寒的，而在螃蟹身上又?jǐn)?shù)蟹心最為寒涼，吃蟹時(shí)要記得取下。蟹心是一個(gè)白色的六角形，它一般位于蟹中央一塊黑色膜衣下，連接兩片蟹腮中間的白色物質(zhì)就是蟹心。
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