- 觀點1: 近日看到上海某位著名的專家建議大家吃早餐“不要喝粥”, 對于專家的觀點,我實在不敢茍同。 粥”在我國具有悠久的 歷史 ,粥不僅有豐富營養 還容易消化, 而且還能防病治病。 煮粥的時候,大家留意一下就會發現粥上面漂浮著一層“薄膜”?這層薄膜就是粥油,又稱米油,是大米慢火久煮后,浮于鍋面上的濃稠液體。粥油,是大米之精華。它的功用,能調和脾胃,補充人體生發之氣,能潤養五臟,補腎生精。古代中醫認為“粥油可代參湯”,因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。所以 俗話說:“老年人喝粥。
喝粥不是稀飯,也不是只吃一碗白粥,更不是白粥+咸菜或白粥+饅頭,這幾種吃粥的模式是不 健康 的。 煮粥加點它,讓普普通通的粥秒變“養生粥”!
一.以下4種粥推薦給有陽虛體質的人喝,陽虛體質的人經常有倦怠無力、氣短懶,怕冷喜暖、四肢發冷、小便清長、體溫偏低,腰酸腿痛,遺精滑精,陽痿早泄,夜尿頻多等現象。
1.山藥肉桂粥
鮮山藥150g,肉桂5g,粳米100g。山藥去皮洗凈切丁,肉桂洗凈布包,粳米淘洗干凈備用。三味入砂鍋,加水適量煮成粥。
2.核桃仁粥
核桃仁50g,小米適量,一起入鍋煮爛,入紅糖調味。
3.龍眼肉粥
龍眼肉15g,粳米100g。粳米洗凈,與龍眼肉同放鍋內,先用武火煮沸,再用文火煮成粥。
4.羊肉粥 鮮羊肉100g,粳米100g。鮮羊肉洗凈,切薄片,蔥、姜切成顆粒。粳米洗凈,與羊肉、蔥、姜、鹽同放鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮成粥即可。
以下6種粥非常適合陰虛體質人經常喝。陰虛體質的人經常手足心熱,口干舌燥,便燥便秘,尿黃且少,經期提前,色暗量少,盜汗遺精,心悸健忘,驚悸不安,失眠多夢,頭昏脹痛,目眩,耳鳴耳聾,眼干咽干,躁恐不安,食少乏力等
1.蓮子粥 蓮子20g,糯米(或粳米)100g。蓮子去心風干磨粉,將洗凈的糯米與蓮子同放鍋內,加水適量煮粥。
2.百合粥 鮮百合50g(或干百合30g),粳米100g,冰糖(或白糖)適量。鮮百合洗凈(干百合泡發),將洗凈的粳米放鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮至半熟,將百合放入同煮成粥,加糖。
3.麥冬粥 麥冬30g,粳米100g,冰糖適量。先將麥冬煎取汁,入粳米加適量水,煮至粥成,加冰糖調味即可。
4.黑芝麻粥 黑芝麻15g,粳米100g,蜂蜜少許。黑芝麻洗凈,曬干炒熟磨粉。將洗凈的粳米放鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥成時放入黑芝麻、蜂蜜即可。注:大便溏泄者慎用。
5.葛根粉粥 葛根粉30g,粳米100g。粳米洗凈,放鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥將成時放入葛根粉煮熟成粥。
6.甜漿粥 鮮豆漿300 500mL,粳米100g,冰糖少許。粳米洗凈與鮮豆漿同放入鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮成粥后加入冰糖,再煮沸1 2次。 - 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因為用的電飯煲,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當然,任何食物的攝入都應該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優越,它營養價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養成分,比如說膳食纖維和多種礦物質,對于身體的健康發育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營養豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風味。調料:為了增加小米粥的口感和風味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣??傊∶字嗫梢耘c各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調味:根據個人口味加入適量的冰糖,繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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