- 觀點(diǎn)1： 鮮蝦玉米粥做法
做法步驟1.大蝦去殼去蝦線清洗后切成小段備用。2.玉米青豆解凍，胡蘿卜切粒備用。3.蝦仁放入碗，放入精鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，玉米淀粉1/2小匙，料酒1/2小匙抓腌，靜置10分鐘；4.此時騰出手把玉米、青豆和紅蘿卜焯水；5.用一小鍋，放白粥約1大碗，倒入玉米、青豆和紅蘿卜，點(diǎn)入精鹽1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，攪拌做粥；6.倒入蝦仁等約30秒，再攪拌煮至蝦仁斷生，出鍋，在粥上撒麻油數(shù)滴和蔥花1把，吃時稍翻拌一下即可。大蝦營養(yǎng)價值： 蛋白質(zhì) 大蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍?！ “被帷 〈笪r和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源。另外，大蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，大蝦的甜味就越高?！ ∨；撬帷 〈笪r中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，所以在預(yù)防代謝綜合征方面有一定療效。 微量元素鋅 大蝦中含有豐富的微量元素鋅，它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病癥。 鎂 大蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)。它可降低血清膽固醇值，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。 鈣 大蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經(jīng)過化學(xué)處理后將其溶解在水中可制成殼聚糖健康食品?！ ∥r青素 大蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。玉米營養(yǎng)價值：具有益陰、利肺、利大腸之功效；可治陽盛陰虛，夜不得眠，等癥。1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。2.植物纖維素含量豐富玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制飯后血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。3.富含硒和鎂玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。 - 觀點(diǎn)2： 主料
鮮蝦20只 大米120G
玉米半根
輔料
胡椒粉適量 鹽適量
生姜絲適量 香油1/3勺
香蔥適量 料酒一勺
鮮蝦玉米粥的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好大米。
2. 鮮蝦去蝦線
3. 鹽，胡椒粉，料酒，生姜絲碼蝦肉
4. 玉米棒子剝成玉米粒，這事兒很難搞啊，剝了半天。準(zhǔn)備好所有食材
5. 家里的米杯打的米，差不多120G，大米洗凈后，跟玉米粒一起放入美粥煲，加水到900ML線。這時候還不放蝦
6. 按下海鮮粥檔位，開始煮粥啦
7. 過大概 15分鐘，美粥煲會有提示音，提醒你加入海鮮
8. 聽到提示音后，在蓋子上方有個加料口，放入碼好味道的蝦肉。這個太方便了，可以不開蓋就加料
9. 再過大概20分鐘，指示燈亮滿3格，差不多就好啦。美粥煲會有煮粥完成的提示音。
10. 好啦，開蓋，粥就完成啦。煮粥的整個過程只需要去加一次料就行。 - 觀點(diǎn)3： 原料：
鮮蝦仁、玉米面各250克，水淀粉30克，精鹽5克，香油少許，白糖10克，2個雞蛋的蛋清。
制作：
1.將鮮蝦仁洗凈、去蝦線，剁成茸，放入鍋中同玉米面一起煮成粥。
2.勾入水淀粉，放入精鹽、白糖，甩入蛋清，點(diǎn)入香油即可食用。又好吃，又美味的玉米蝦仁粥就做好了。 - 觀點(diǎn)4： 主料
明蝦
適量
香腸
適量
洋蔥
適量
芹菜
適量
青椒
適量
紅椒
適量
玉米渣
適量
蔬菜湯底
適量
番茄
適量
大蒜
適量
輔料
白葡萄酒
適量
橄欖油
適量
孜然芹
適量
芫荽
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
牛至葉
適量
其他
口味
砂鍋
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
鮮蝦玉米粥的做法步驟
1先切碎洋蔥、芹菜、青椒、紅椒
2蝦去掉殼和蝦線
3然后把香腸切丁
4用中火煎香腸，煎到熟
5然后放一邊，記得留下鍋里的油
6調(diào)中高火加橄欖油
7煎蝦。各面煎1-2分鐘放一邊
8把火再調(diào)回中火。洋蔥和芹菜煎3-5分鐘到變軟加大蒜和葡萄酒煮到量減了一半
9放湯底、番茄、紅椒、青椒、牛至葉以外的所有調(diào)料
10把它煮沸加玉米渣再煮沸然后把火調(diào)小煮20-25分鐘，到變濃
11最后加牛至葉、香腸和蝦
12再煮5分鐘，就可以了。 - 擴(kuò)展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調(diào)料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺交互，點(diǎn)擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
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- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發(fā)酵制成...
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