- 觀點(diǎn)1： 黑豆相信大家都是比較熟悉的，黑豆吃起來的味道好，作為一種豆類食物，如果可以經(jīng)常吃黑豆對(duì)我們健康也有一定幫助，可以起到不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果，特別對(duì)腎臟健康是很有好處的，但是要說具體黑豆怎么吃比較好，下面就讓我們一起看看吧。
黑豆怎么吃最好
黑豆這樣的豆類食物吃法還是比較豐富的，其中比較推薦的就是把黑豆制作成黑豆?jié){來吃，首先要把黑豆洗凈，然后用50度的溫水浸泡1晚上，然后把黑豆和浸泡過黑豆的水，一起倒入到豆?jié){機(jī)中，攪打2分鐘之后，充分的把黑豆打碎。然后把豆?jié){過濾到碗中，然后保留豆渣，是可以用來做豆渣餅的，再把豆?jié){用漏網(wǎng)過濾到杯中。用大火加熱，等到豆?jié){沸騰之后關(guān)火，再加入糖，攪拌融化就可以吃了。
也可以用黑豆泡醋吃，需要把黑豆煮成七八成熟，然后就可以撈出來用醋泡，準(zhǔn)備好十斤的黑豆和兩斤的醋，然后放入其中浸泡上一個(gè)星期，這樣就可以吃了，在晚飯之前吃上一些就可以了。
黑豆粥同樣是黑豆中不錯(cuò)的選擇，需要準(zhǔn)備好大米60克、黑豆50克、大蒜20克。紅糖30克。首先要把大米洗凈，然后用清水浸泡上30分鐘，同時(shí)需要把黑豆洗凈，用清水浸泡上3小時(shí)之后，把大蒜去皮洗凈就可以了。把黑豆和適量的清水一起放在鍋中，用大火煮沸之后轉(zhuǎn)成小火煮上50分鐘就可以了。等到黑豆煮爛之后，就可以加入大米、大蒜，然后用小火煮上30分鐘，等到米爛粥稠，最后在其中加入紅糖攪勻就可以了。
黑豆怎么吃可以促排卵
黑豆糯米粥對(duì)想要懷孕的女性來說很適合吃，是可以促進(jìn)排卵的，需要準(zhǔn)備好黑豆30克、糯米60克，我們要把黑豆、糯米洗干凈，然后放到鍋中，加上適量的水，然后用溫火煮成粥，每日服用就可以了。
因?yàn)楹诙怪械牡鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素都很豐富，其中還有維生素B1、B2、煙酸等各類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在，其中還含有少量的大豆黃酮甙染料木苷。這些物質(zhì)對(duì)人體來說都是很需要的，而且黑豆本身的滋補(bǔ)效果就很強(qiáng)，對(duì)我們促進(jìn)排卵很有好處。
黑豆怎么吃補(bǔ)腎效果最好
吃黑豆對(duì)補(bǔ)腎也有好處，黑豆燉鯽魚是不錯(cuò)的選擇，需要準(zhǔn)備好鯽魚1條，紅棗3枚，黑豆20克。首先要把鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈之后就可以把黑豆洗凈，然后放在鍋中，炒到豆殼裂開的時(shí)候，把紅棗洗凈去核。然后把鯽魚、黑豆、紅棗放到鍋中，然后加水適量燉上兩小時(shí)就可以了。
鯽魚本身就有滋陰補(bǔ)腎的效果，而且其中還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，紅棗也有補(bǔ)中益氣的效果，其中還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存在，而黑豆可以幫幫主補(bǔ)腎補(bǔ)血。所以這道菜對(duì)我們促進(jìn)腎臟健康是很有好處的。
黑豆豬肚湯同樣是補(bǔ)腎的好選擇，需要準(zhǔn)備好黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，還需要豬肚1個(gè)，鹽適量。首先要把黑豆、益智仁、桑螵蛸一起金櫻子用干凈的紗布包裹好，然后把豬肚清洗干凈，去除掉其中的異味。然后就可以把紗布包和豬肚一起放到鍋中，再加上適量的水燉熟，加鹽調(diào)味就可以吃了。
黑豆泡醋的正確做法
黑豆泡醋是不錯(cuò)的一個(gè)選擇，需要我們準(zhǔn)備先挑選出優(yōu)秀的黑豆，然后洗干凈，這時(shí)候黑豆的表皮會(huì)出現(xiàn)發(fā)皺的情況。然后晾干，最好是用風(fēng)筒吹干，然后用冷風(fēng)吹就可以了，然后讓黑豆干透了。而且一定要用純的米醋才行，同時(shí)食用的容器必須要干凈，如果我們用大瓶子去泡，會(huì)有大量的空氣存在，所以說最好是用小容器浸泡比較好，最好可以讓米醋基本滿了容器，這樣就可以避免出現(xiàn)發(fā)霉的問題。而且罐頭瓶子也是不錯(cuò)的選擇。容器中需要放三分之二的黑豆，然后倒入其中米醋，蓋過黑豆之后，等到黑豆完全漲滿了，這時(shí)候再加入米醋，而米醋需要淹過黑豆。大概按照半斤黑豆，1斤醋的比例就可以了。一般來說泡上10~20天就完全可以了。
黑豆的滋補(bǔ)效果很不錯(cuò)，對(duì)我們的腎臟健康還是非常有好處的，同樣的黑豆對(duì)增強(qiáng)身體素質(zhì)也有不錯(cuò)的效果，上面介紹了黑豆的一些吃法，這些黑豆吃法都對(duì)人體健康有幫助，而且吃起來的味道也不錯(cuò)，因此是很推薦給大家的。 - 觀點(diǎn)2： 黑豆蓮蓬水
原材料：干蓮蓬 1個(gè)、黑豆 1把、老冰糖 一小塊
做法步驟：1. 抓一把黑豆泡兩個(gè)小時(shí)2. 洗干凈蓮蓬(一個(gè)就可以)3. 干蓮蓬洗干凈一開四，添加黑豆，適度的水，大火燒開后，低火再煮三十分鐘。4. 添加老冰糖，煮溶后就可以。
黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1. 黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；
3. 黑米中的黃銅類化合物。
蓮蓬又稱為蓮房，埋藏的荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質(zhì)花托。蓮蓬中含有豐富的原花青素、黃酮等具有抗氧化的成分，食用后可以清除自由基，預(yù)防和緩解多種因自由基引起的疾病，同時(shí)還可以改善人體微循環(huán)，起到抗炎、保護(hù)心血管、防止動(dòng)脈硬化、抗衰老、抗癌變和調(diào)節(jié)免疫活性等多種功能。蓮蓬的味道微苦，性質(zhì)偏涼，且富含膳食纖維，所以一次吃的太多，就很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸不適的現(xiàn)象，因此蓮蓬食用的時(shí)候，一定控制用量和頻率。 - 觀點(diǎn)3： 黑豆最好的吃法就是把它炒炒熟了以后，然后用醋把它泡上，每天吃上十來粒，這個(gè)是軟化血管的擴(kuò)張，血管的降血壓的非常好的食
- 觀點(diǎn)4： 黑豆吃法可以用黑豆磨豆?jié){，或者黑豆煮粥煮飯，或者做菜都是可以的。
- 觀點(diǎn)5： 黑豆最好的吃法就是和你一起詛咒，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，很適合女性。
- 觀點(diǎn)6： 黑豆我吃的比較多的，就是做回鍋肉的時(shí)候加些黑豆，把黑豆煮熟之后做回鍋肉加進(jìn)去，味道還是挺不錯(cuò)的
- 觀點(diǎn)7： 你好，黑豆，你可以把它洗干凈，放一點(diǎn)雞肉，這樣一起煲黑豆雞湯是非常美味的
- 觀點(diǎn)8： 黑豆可以做粥吃，也可以蒸著吃。炸著吃。
- 觀點(diǎn)9： 回頭吃法的做法大全。黑豆的話，可以根據(jù)自己的口味來來做的，可以打豆?jié){也可以去。發(fā)豆芽吃都可以的。
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