- 觀點1: 1.
1.1個雞蛋黃+一袋純牛奶=攪拌
2.加適量糖(根據自己的口味)
3.加熱兩分鐘左右
4.放涼,擱冰箱,一小時后拿出攪拌。
5.即可
2.
(1)將淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打發;
(2)加入牛奶和咖啡,用打蛋器低速攪拌均勻即可;
(3)將冰激淋乳液倒入冰激凌杯中,置于冰箱冷凍室,半小時后表面形成冰層,攪拌一次,再凍,再過半小時再攪拌一次后,待冰激淋內部凍上即可。
小貼士
(1)糖和咖啡的量可以根據俄個人喜好添加;
(2)冷凍時間長短隨個人,喜歡軟一些的,可以縮短冷凍時間。
3.
●蘋果雪糕
材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。
制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結即成。
4.
咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。
制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調制器。 - 觀點2: 一、制作方法
1、主料:牛奶 (500ml)
2、輔料:芒果 (2個)、淀粉 (2大勺)、涼開水 (適量)
3、廚具:攪拌機、煮鍋。
4、做法/步驟:
(1)牛奶加熱至煮沸,加入白糖。
(2)淀粉加涼開水解開,慢慢倒入牛奶中,不停的攪拌,再次煮沸,關火晾涼。
(3)芒果去皮去核切小塊,用攪拌機粉碎成醬狀。
(4)晾涼的牛奶倒入攪拌機中與芒果醬一起打至完全混合,能看見很多小氣泡。
(5)混合均勻后,倒入可以冷凍的帶蓋密封容器內,入冷凍室冷凍。
(6)冷凍大約2-3小時后,冰淇淋四周已經稍凍硬,中心還很稀軟時,拿出來,用打蛋器打一會兒。
(7)每1小時后拿出來同樣的方法打一會兒。
(8)3-4次后。此時冰淇淋體積變大,變的很粘稠,就可以了。蓋蓋凍起來,想什么時候吃,就拿出來吧!
二、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。
三、適合人群
1、適宜人群
需要消暑、稍微補充能量的人群 。
2、不適宜人群
中老年人、兒童 。
患有糖尿病、腸胃炎、膽囊炎、肝炎、腸胃功能紊亂等疾病的患者。
有三叉神經痛和頭痛的患者。
四、食用禁忌
1、不能進食過快,以免刺激內臟血管,使局部出現貧血,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。
2.吃得太多對小兒易引起腹痛,對中老年人則易引發心絞痛,對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。
3.長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏癥,并有可能損壞牙齒和肥胖。 - 觀點3: 教你自己在家做冰淇淋
- 觀點4: 一份面團,一瓶牛奶,幾個甜點,你就能在家里自己做出,喜歡吃的冰淇淋,花點時間學一下,你不用去外面買了。
- 觀點5: 冰淇淋和冰棍的區別就要有氣泡 沒打蛋器只能做冰棍了
- 擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養陽的功效,在坐月子時適當的吃一些,對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個月就開始添加了。每個季節,用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,所以在榨...
- 擴展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質,能夠補充孕婦所需營養。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6:產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡,多吃魚肉類食物,堅果,豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產婦需要進補,那么,產婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式,...
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