- 觀點(diǎn)1： 蝶豆花是胡豆花嗎
并不是，蝶豆花和胡豆花雖然顏色有些相似，但卻是兩種不同的食物，蝶豆花可以食用也可以泡茶，而胡豆花就是蠶豆的花。
蝶豆花
蝶豆花也叫藍(lán)蝴蝶，原產(chǎn)于拉丁美洲，是典型的熱帶蔓草性草本植物，現(xiàn)在多分布在泰國(guó)等東南亞地區(qū)。蝶豆花的花瓣很大，花瓣中心有漂亮的白黃色的淺暈。因?yàn)橥庑嗡坪杂直唤凶魉{(lán)蝴蝶、藍(lán)蝶花。蝶豆花除了有很高的觀賞價(jià)值，更多的是被作為天然色素放在飲品和食物中。在泰國(guó)等東南亞一些國(guó)家很受歡迎，一些五星級(jí)酒店用它做迎賓茶。
胡豆花
胡豆花也叫蠶豆花，用于嘔寫、咯血、鼻衄、熱并發(fā)斑等癥，有止血作用，用于咯血、嘔血，可配藕節(jié)同用；用治鼻衄，可配血余炭、白茅花等同用；用于熱病發(fā)斑，可配丹皮同用。
蝶豆花是什么味道
蝶豆花味道清香，但本身的味道不重，通常被用來搭配各種食材制作飲品。
蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E，而且可以提高免免疫力， 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原。同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛，抗憂郁、抗壓力、鎮(zhèn)靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。
第一次喝蝶豆花茶，泡出來的花茶，給了子情太大的驚喜。一種花茶居然有兩種顏色變化，藍(lán)的清澈純潔，紫的高貴雅致，都這么漂亮。看得我都醉了，舍不得喝，想讓這份美好多留一刻。
蝶豆花怎么做變色飲料
材料：蝶豆花適量，冰塊適量，水適量，檸檬汁一只
做法：
1、豆花適量 用開水浸泡10分鐘，喜歡顏色深一點(diǎn)的就多放點(diǎn)花，淡一點(diǎn)的就少放點(diǎn)
2、另取一個(gè)杯子，倒入泡好的蝶豆花茶大約是杯子1/4的量，根據(jù)自己的喜好加入糖or蜂蜜or糖漿調(diào)味
3、加滿冰塊，加入水or蘇打水or雪碧，如果加雪碧的話請(qǐng)?jiān)谡{(diào)味的時(shí)候減糖或者不加糖。
4、加入新鮮檸檬汁，最多一整顆檸檬的量就可以了 - 擴(kuò)展閱讀1：韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
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- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上，根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動(dòng)，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調(diào)味：烤肉快完成時(shí)，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
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- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁，會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設(shè)計(jì)，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
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- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點(diǎn)，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí)，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
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