- 觀點1： 對的，放紅方的汁很好吃的。
- 觀點2： 配料：
石筍干 150克、五花肉 600克、蔥 1段、姜 1塊、黃記煌照燒汁 1勺（15克）、黃記煌醬汁 2勺（30克）、江米酒 2勺（30克）
烹飪步驟：
1.這些都是食材，提前準備好
2.備菜：筍干溫水泡發后切一寸左右的段，五花肉切塊后，焯水洗凈瀝干，姜切片
3.煸肉：冷鍋倒油，五成熱時放入五花肉和姜片，中火煸炒至冒油，呈微黃色
4.調味：鍋中倒入2勺米酒，轉大火爆炒30秒，再倒入1勺醬汁炒勻，加蓋燜制2分鐘
5.加水：五花肉上色以后，加開水沒過肉，大火燒開后再放入蔥段和筍干
6.燉肉：再次大火燒開后轉小火燜燉1小時左右，待五花肉酥爛，即可收汁后關火
烹飪小貼士：
1、開胃健脾：具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良。2、通腸排便，抗癌防癌：促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌。3、開膈消痰：可降低體內多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。4、增強機體免疫力：竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。 - 觀點3： 紅燒肉放紅方的汁好吃嘛？
可以啊，
步驟
第一步：燒一壺開水，準備一只砂鍋。
第二步：將五花肉洗凈切三～四厘米的方塊，不焯水，直接放入砂鍋。
第三步：將桂皮香葉、料酒、生姜、辣椒、鹽、冰糖、紅方汁（或者將腐乳搗爛后連湯汁一起倒入鍋中）全部放入砂鍋，與肉塊拌勻。
第四步：開中火，不停翻拌砂鍋中的肉塊，直到肉中水份蒸發，滋滋冒油時，加入少量開水（約肉塊的一半位置），蓋上蓋子，小火燉煮。注意，人不能走遠，隨時開蓋檢查翻拌，以免干鍋。燒至水快干時再加少量開水……如此反復幾次之后放入蔥蒜繼續之前操作。
第五步：反復多次至肉質酥爛，最后放雞精，大火收汁即可。 - 觀點4： 紅燒肉放紅方的汁那就是腐乳紅燒肉
其實用紅曲粉也可以
紅方也是加的紅曲 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等?；鹜饶c：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪?！局谱鞑襟E】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用?？傊谱骱ｕr披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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