- 觀點1： 左右好又薄又軟的菠菜餅，其實很簡單，把菠菜摘干凈，洗干凈焯水，然后剁碎，放一邊晾涼費用，然后面粉粉加雞蛋50克，面粉加上五個雞蛋，然后把套好，剁碎的菠菜放里面放蔥姜蒜末好點兒，倒點花生油，然后把所有的食材或成糊狀放一邊，備用電餅鐺或者平頂鍋燒熱刷油呢，然后挖一勺糊狀的食材，鍋里邊開庭這樣一面金黃，再翻會翻出來以后就是又軟又糯又好吃的菠菜雞蛋餅，就這樣成了，不妨一試，其實很簡單，只要你喜歡吃就可以，就可以做，有時間就可以做，無論做什么？只要用心做，就能做的很好，吃的軟爛菠菜餅，不妨一試
- 觀點2： 1、菠菜去根部，洗凈，控干水分。
2、鍋里燒開水，將菠菜放入，焯水。
3、焯好的菠菜撈出后投涼水中，然后將焯好的菠菜放入破壁料理機中，攪拌打成菠菜泥。
4、將酵母粉方向入菠菜泥中。
5、攪拌均勻，至酵母粉融化。
6、菠菜泥600克，清水50克，酵母粉6克，加入面粉1000克(如果覺得量大可以著裝，或者用四分之一即可)。
7、揉成光滑的面團。
8、靜置溫暖處，發酵至2倍大。
9、玉米油150克，面粉150克，鹽5克，花椒粉2克，混合均勻備用。
10、將發酵好的面團取出，揉勻，分割成2部分。(我做的是比較大，比較厚的餅，如果你的鍋不夠大，可以分割成3份)
11、取其中一份，揉勻，上下撒干粉。
12、搟成薄餅。(餅的大小隨意，越薄居次越多)
13、將油酥刷在餅的表面。(因為里面有大量的面粉，油酥的比較稠，刷多占，層次更分明)
14、自底總開始，向上卷起，邊卷邊拉伸。
15、將卷起的面拉長，自一端開始卷起。
16、將尾部收于底部。
17、案板撒白芝麻，將芯搟薄。(搟至和你家的鍋子差不多大就可以了)
18、平底鍋燒熱，用刷子刷油，將餅放入。(油不要太多，鍋底均勻即可 - 觀點3： 1、菠菜去根部，洗凈，控干水分。
2、鍋里燒開水，將菠菜放入，焯水。
3、焯好的菠菜撈出后投涼水中，然后將焯好的菠菜放入破壁料理機中，攪拌打成菠菜泥。
4、將酵母粉方向入菠菜泥中。
5、攪拌均勻，至酵母粉融化。
6、菠菜泥600克，清水50克，酵母粉6克，加入面粉1000克(如果覺得量大可以著裝，或者用四分之一即可)。
7、揉成光滑的面團。
8、靜置溫暖處，發酵至2倍大。
9、玉米油150克，面粉150克，鹽5克，花椒粉2克，混合均勻備用。
10、將發酵好的面團取出，揉勻，分割成2部分。(我做的是比較大，比較厚的餅，如果你的鍋不夠大，可以分割成3份)
11、取其中一份，揉勻，上下撒干粉。
12、搟成薄餅。(餅的大小隨意，越薄居次越多)
13、將油酥刷在餅的表面。(因為里面有大量的面粉，油酥的比較稠，刷多占，層次更分明)
14、自底總開始，向上卷起，邊卷邊拉伸。
15、將卷起的面拉長，自一端開始卷起。
16、將尾部收于底部。
17、案板撒白芝麻，將芯搟薄。(搟至和你家的鍋子差不多大就可以了)
18、平底鍋燒熱，用刷子刷油，將餅放入。(油不要太多，鍋底均勻即可。)
19、蓋上蓋子，小火將餅烙至金黃。（看鍋底的那個回子嗎?提高了鍋底，讓鍋底遠離火苗，減弱水力）
20、兩面均勻烙至金黃色即可。(菠菜餅的顏色偏暗以金黃色的噶扎看起來顏色偏深) - 觀點4： 你一般的做菠菜餅嗯，就是，把菠菜再攪肉機里攪一下，出來的水是綠的，讓綠水和面，然后再少倒點油，打一個雞蛋嗯，烙餅的時候鍋里少放點油嗯，撈出來的兵又軟又嫩又好吃
- 觀點5： 有一種神器叫做小紅書。
- 觀點6： 材料：菠菜50克，雞蛋2個，面粉100克，蝦仁10克，精鹽、味精、色拉油若干。
做法：
1、菠菜洗凈，切末；
2、雞蛋打散，放入菠菜，加入面粉，蝦仁、精鹽、味精和水，拌勻成厚面糊。
3、將油燒至七成熱放入面糊，揉成約15厘米的圓餅，用小火煎至一面呈淡黃色，淋上熟油，再煎另一面至淡黃色即成。 - 觀點7： 買點是用心做事.努力學習一定能成功做到問心無愧就好啦？
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！