- 觀點1： 痛經是很多女性每個月都會經歷的事情，月經期這段期間很多女性感覺生不如死，有的甚至不能去上班，只能在家臥床休息。民間有很多偏方治療女性痛經的癥狀，有些人會用紅糖和白酒煮在一起讓女性朋友喝下，說是可以緩解痛經的癥狀。一起來了解下紅糖白酒的功效和作用都有哪些吧~

一、白酒加紅糖的養生功效：

1、針對痛經、閉經等有不錯的效果，特別是蒸燉過后白酒比較好入口。

2、女性經期服用有驅寒活血功效，適合體質偏寒的女性。曾有網站論壇做過調查：經期后飲用，對女性排卵受孕有幫助。
3、少量飲用，能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
4、針對受涼腹瀉或服用抗生素無效的腹瀉，用白酒二兩、紅糖一兩煮開后稍溫喝下，一次見效改善。
二、白酒加紅糖的制作方法：
1、邊煮邊攪。用大約白酒50克加熱至沸騰時，放入20克紅糖，邊煮邊攪，待白酒再次沸騰后即可著火。鍋里水開了后中火轉小火蒸10-13分鐘即可取出。待碗變溫后再打開飲用。在發生痛經時趁溫喝下，一日一次，一般連服三天。
2、蒸燉法。普通碗一只，放2勺半的紅糖，倒大約大半碗的白酒。用保鮮膜包好放蒸鍋燉白酒加紅糖配料：
白酒：用高度白酒(如糯米酒)
紅糖：紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，營養成分比白砂糖高很多。
三、白酒加紅糖的注意事項：
1、趁溫熱時飲用。
2、血糖高的人不建議喝。
3、對酒精過敏者不建議飲用。
4、老年人不建議喝，也不建議作為日常進補。
白酒加紅糖是一個養生小偏方，對部分的人群有一定的輔助作用。建議大家可以適當的飲用，但最重要的還是在平時要有健康的生活習慣和飲食習慣，運動鍛煉身體最為關鍵。 - 觀點2： 姜汁紅糖老酒蟹
今天這食譜其實紅糖老酒田蟹是我們臺州產后月子期的一款活血去淤又補血的好菜，而且口感很好，但因為螃蟹性寒，所以特加了姜汁，那甜么中帶著一絲辛辣，發一身汗，體內的寒氣便會消散，腸胃也會覺得格外舒服。
用料
主料：田蟹 2只 老酒 180L 姜汁 100ML
紅糖 30克 老姜片 6片
1. 首先出場的田蟹，你必須要早幾個小時讓它活動在水里，把身上的臟東西都吐換干凈，接著便可以用牙刷刷洗
2. 取出蟹的心，這個東西是不能吃的
3. 然后在碗里面倒入姜汁
4. 加入老酒
5. 放入蟹，上面放入紅糖
6. 然后邊上塞上老姜片，什么是老姜片，就是把姜曬干然后吃的時候拿出來，這種姜比新鮮的姜更香
7. 然后上鍋蒸，煮沸后小火煮12分鐘便可
8. 哈哈就是這么簡單又愛，這個冬天的曖胃菜 - 觀點3： 大家總是聽到一些奇特的做菜手法，比如什么和什么配在一起會把營養破壞掉，又什么和什么搭配在一起營養會更多，作為新一代的女性，做菜手法都得一一掌握，螃蟹不僅味道鮮美，而且營養豐富，即使不住在海邊的朋友也會去買幾只螃蟹來吃，黃酒是中國獨有的美酒，和螃蟹搭在一起吃，會怎么樣呢?讓我們來科普黃酒煮蟹有什么功效。
說道螃蟹，我們都知道它和黃酒是絕搭，而且每當吃螃蟹的時候，黃酒一定是少不了解的。螃蟹我們有很多中吃法，不知道大家有沒有這樣吃過螃蟹，用黃酒來煮螃蟹，下面就來簡單的介紹下。
螃蟹是食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味道奇美，且營養豐富，是一種高蛋白補品。
螃蟹富含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。據測定，每100克蟹肉含蛋白質14克、脂肪2.6～5.9克、鈣130～140毫克、磷150～190毫克、胡蘿卜素2～6毫克。
《紅樓夢》里寶釵勸寶玉要喝熱酒，“因酒性最熱，要熱吃下去才發散得快;要冷吃下去，便凝結在內。”
溫酒入口，醉由心生。不管是賀孟真飲溫酒寫的“臨窗獨酌，閑看頑童呵手堆雪人，不覺日昏，而酒亦盡矣”，還是白居易《問劉十九》那幾句人們耳熟能詳的“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無”，都把冬天和酒的溫暖氛圍烘托到極致。
除了直接喝喝小酒，還有一個吃法，就是用黃酒燒螃蟹。
做法也很簡單，準備一斤黃酒、半斤紅糖、一到兩個拍碎的生姜，然后把洗干凈的螃蟹一起放進鍋里，“咕嚕嚕”煮上15分鐘左右就可以了。
這樣的螃蟹不用蘸醋就可以直接吃，肉里也會有甜甜的味道。而且燒過的黃酒可以直接喝，不僅味道好，溫熱的酒還能消解掉螃蟹的“寒”，最適合初冬的夜。
中國黃酒觀點:話說黃酒和螃蟹是絕搭，其實這都是有科學依據的，螃蟹是寒性食物，很多人吃了容易導致腹瀉、嘔吐等現象，而黃酒是溫性的，正好可以減少因為食用螃蟹而引起的不適感。 - 觀點4： 我們都知道它和黃酒是絕搭，而且每當吃螃蟹的時候，黃酒一定是少不了解的。螃蟹我們有很多中吃法，不知道大家有沒有這樣吃過螃蟹，用黃酒來煮螃蟹，下面就來簡單的介紹下。
螃蟹是食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味道奇美，且營養豐富，是一種高蛋白補品。
螃蟹富含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。據測定，每100克蟹肉含蛋白質14克、脂肪2.6～5.9克、鈣130～140毫克、磷150～190毫克、胡蘿卜素2～6毫克。
做法也很簡單，準備一斤黃酒、半斤紅糖、一到兩個拍碎的生姜，然后把洗干凈的螃蟹一起放進鍋里，“咕嚕嚕”煮上15分鐘左右就可以了。
這樣的螃蟹不用蘸醋就可以直接吃，肉里也會有甜甜的味道。而且燒過的黃酒可以直接喝，不僅味道好，溫熱的酒還能消解掉螃蟹的“寒”，最適合初冬的夜。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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