- 觀點(diǎn)1: 漣水縣美食有高溝捆蹄、漣水雞糕、安東蘿卜干、漣水千張、漣水荷藕、馓子等。
1、高溝捆蹄:高溝捆蹄是一道名菜,屬于蘇菜系,此菜色澤醬紅,咸鮮香甜,鮮嫩可口,食之不膩,細(xì)嚼慢品,回味無窮。以豬肉為制作主料,高溝捆蹄的烹飪技巧以鹵菜為主,口味屬于咸甜味。此菜為漣水縣高溝鎮(zhèn)特產(chǎn)。
2、漣水雞糕:漣水雞糕是漣水地區(qū)傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)。雞糕細(xì)嫩,造形雅致,營養(yǎng)豐富,深受老人喜愛。制作雞糕是以雞胸脯肉為主料,配之以適量的鮮蝦仁、雞蛋、山藥、豆粉、蔥姜汁等輔料,加上十多種調(diào)味品制作而成。
3、安東蘿卜干:安東蘿卜干是一道美味可口的傳統(tǒng)名菜,屬于江蘇菜。安東縣,是現(xiàn)在江蘇省淮安市漣水縣的舊稱,由于此地的制作的蘿卜干味道別具一格,因此取名安東蘿卜干,清代即已擅名淮海間。
4、漣水千張:不同于別的地方制作千張點(diǎn)鹵用的是石膏,漣水千張點(diǎn)鹵用的是當(dāng)?shù)佧}堿地冒出的硝提煉成的鹵,才有了這細(xì)膩、韌性強(qiáng)的口感,卷上一把馓子或者一根油條,既是美味早餐,又是解饞的零嘴,或者切成絲炒上一盤韭菜,這才是這道菜的正確打開方式。
5、漣水荷藕:漣水荷藕以淺水藕為主,根莖粗壯、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮脆甘甜、潔白無瑕、品味、營養(yǎng)、藥效俱佳。
6、馓子:千條萬根匯成一把酥脆的茶馓,本身是咸口的,可以就著稀飯單吃,或者裹上千張,都是家常的干糧。煮面條或者燒湯放幾根,口感也十分豐富??梢院敛豢鋸埖卣f,馓子是很多漣水人小時(shí)的記憶。 - 擴(kuò)展閱讀1:上海有哪些值得游客去打卡的特產(chǎn)店?
- 上海茶葉公司 - 位于黃浦區(qū)的這家店鋪有著悠久的歷史,專門售賣各種高品質(zhì)的中國茶葉。游客可以在這里買到龍井、鐵觀音、普洱等各類名茶。上海故事 - 這是一家專門售賣上海風(fēng)格服飾和配飾的連鎖店,產(chǎn)品設(shè)計(jì)融合了復(fù)古與現(xiàn)代元素,非常適合想要尋找具有上海特色時(shí)尚單品的游客。上海世博會(huì)特許商品專賣店 - ...
- 擴(kuò)展閱讀2:有哪些杭州特產(chǎn)適合作為旅行伴手禮?
- 1. 杭州,作為中國的歷史文化名城,不僅以其自然景觀和文化遺產(chǎn)著稱,還以其獨(dú)特的特產(chǎn)聞名。2. 西湖龍井茶是杭州的代表性特產(chǎn)之一,以其色、香、味、形“四絕”聞名,是茶藝愛好者的上佳之選。3. 杭州的絲綢制品以其精細(xì)的手工藝和優(yōu)雅的設(shè)計(jì)而受到贊譽(yù),無論是絲綢圍巾、領(lǐng)帶還是服飾,都是具有地方...
- 擴(kuò)展閱讀3:杭州特產(chǎn)伴手禮
- 臨安山核桃,杭州臨安特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口,是杭州著名的特產(chǎn)干果和零食小吃。臨安山核桃有著五百多年的栽培歷史,以其獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值,成為杭州的著名伴手禮。西湖藕粉,杭州地區(qū)名優(yōu)特產(chǎn)之一,也是西湖十大特產(chǎn)之一。藕粉色澤白里透紅,質(zhì)地細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,...
- 擴(kuò)展閱讀4:睡前喝芹菜蘋果汁嗎
- 不建議。睡前半小時(shí)或一小時(shí)喝牛奶有助于睡眠。對(duì)養(yǎng)生方面畢竟好。芹菜蘋果汁建議飯后一小時(shí)后飲用。
- 擴(kuò)展閱讀5:蘇州的哪些特產(chǎn)店值得游客去打卡?
- 茶葉店:蘇州周邊的太湖西山和東山是著名的茶葉產(chǎn)區(qū),尤其以碧螺春最為有名。在“吳越茶莊”、“品茗軒”等茶葉店,游客可以品嘗和購買到新鮮的碧螺春,還有專業(yè)的茶藝表演,體驗(yàn)中國茶文化。糕點(diǎn)小吃店:蘇州的糕點(diǎn)小吃也是不容錯(cuò)過的特產(chǎn),如“稻香村”、“桂花村”等老字號(hào)店鋪,提供各式各樣的蘇州傳統(tǒng)...
- 擴(kuò)展閱讀6:杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食杭州有什么特產(chǎn)零食可以帶回家
- 1、杭州有什么特產(chǎn)零食送人。2、杭州有什么特產(chǎn)零食可以帶回家。3、杭州有什么特產(chǎn)零食在哪買。4、杭州有什么特產(chǎn)零食可帶走。1.杭州的特產(chǎn)零食有:西湖藕粉、蕭山蘿卜干、建德燒餅、超山梅子、蕭山楊梅、龍井蝦仁、綠豆糕、...
- 擴(kuò)展閱讀7:義烏特產(chǎn)有哪些義務(wù)?有什么特色菜?
- :二、義烏特產(chǎn)義烏特產(chǎn)有哪些1.紅糖義烏自古以來就是產(chǎn)糖之地。的故事用雞毛換糖意思是義烏人用當(dāng)?shù)氐募t糖和外地人交換雞毛,然后把雞毛做成雞毛撣子賣。2.丹溪紅曲酒這是義烏的特產(chǎn),紅米酒,是十大名老中醫(yī)朱丹溪發(fā)明的。
- 擴(kuò)展閱讀8:義烏特產(chǎn)有哪些呢
- 2、2紅糖義烏有紅糖之鄉(xiāng)的美稱,義烏的紅糖質(zhì)地松軟,散似細(xì)沙,純潔無渣,甘甜味鮮,清香可口,色澤嫩黃且略帶青色,又名義烏青,是義烏非常著名的土特產(chǎn)3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業(yè)的祖師爺,而宗澤就是義。3、義...
- 擴(kuò)展閱讀9:碧螺春哪里的特產(chǎn)
- 碧螺春是中國江蘇蘇州吳中區(qū)的特產(chǎn),也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。碧螺春是一種綠茶,以其獨(dú)特的香氣和口感而聞名。在蘇州吳中區(qū),有許多茶葉種植戶和茶廠,他們精心制作出品質(zhì)上乘的碧螺春,使其成為當(dāng)?shù)氐拇硇蕴禺a(chǎn)。碧螺春的制作...
- 擴(kuò)展閱讀10:宜昌特產(chǎn)小吃方便帶的
- 3. 宜昌特產(chǎn)之小吃 宜昌特產(chǎn)小吃種類豐富,其中最具名氣的莫過于三峽土家美食。如酸江魚及酸菜白肉等,這些小吃色香味俱佳、營養(yǎng)豐富、口感極佳。此外,宜昌還有很多特色小吃,如三峽豆皮、烤鴨脖、水煮魚、米粉蒸肉、油豆腐、...
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