- 觀點(diǎn)1： 海帶結(jié)是我們餐桌上常見(jiàn)的食材，屬于價(jià)格親民的海藻類(lèi)蔬菜之一，海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素，使人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)良食品，特別是海帶里含有的天然鈣，是補(bǔ)鈣最健康的方法，女生常吃海帶可以使秀發(fā)烏黑油亮。夏天的時(shí)候，海帶結(jié)經(jīng)常用黃瓜和蒜蓉一起調(diào)成涼拌菜，清爽開(kāi)胃。現(xiàn)在天氣涼了，海帶結(jié)可以換個(gè)吃法了，加上五花肉一起燒一鍋，配上拌米飯一起吃，美味下飯又可口。
【海帶結(jié)燒肉】
【食材】：海帶結(jié)300克，五花肉130克，生姜少許，蔥花適量，干辣椒3個(gè)，花椒粒少許，料酒1勺，生抽2勺，食鹽少許，植物油10克
【制作過(guò)程】：
第一步：準(zhǔn)備好所用的食材，全部清洗干凈裝盤(pán)，五花肉切成肉片備用，配料切好裝盤(pán)。
第二步：炒鍋倒入少許植物油，放入切成片的五花肉，中小火慢慢煸炒出油脂。
第三步：把五花肉片，煸炒金黃以后，放入配料花椒粒、干辣椒、蔥花，炒出香味。
第四步：加入1勺料酒，2勺生抽，翻炒拌勻。
第五步：倒入海帶結(jié)，翻炒拌勻，加入大半碗清水。
第六步：蓋上蓋子，燜煮2—3分鐘，海帶結(jié)吸收湯汁。
第七步：打開(kāi)蓋子，加入少許食鹽，調(diào)味拌勻關(guān)火。
第八步：把燒好的海帶結(jié)燒肉，盛入盤(pán)里，配米飯吃最香了。
小貼士：
1、海帶結(jié)燒肉，海帶結(jié)燜煮一會(huì)味道更好，吃來(lái)筋道又軟嫩。
2、五花肉不愛(ài)吃的可以換成瘦肉，味道清淡一些。
3、不能吃辣的，可以不放干辣椒。
4、海帶不要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等就會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大大地降低。
5、如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。 - 觀點(diǎn)2： 首先準(zhǔn)備好新鮮的海帶，放入清水中浸泡備用，起鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香之后倒入五花肉，然后再倒入海帶，加入半瓶啤酒，然后再加入調(diào)味料，燜煮十分鐘即可
- 觀點(diǎn)3： 將肉切成小塊;炒鍋加油，下入白糖炒出糖色，投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒至肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，攪勻略烤一下，加入適量清水，用大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)微火烤至八成爛，投入海帶，再同烤10分鐘左右，海帶入味即成
- 觀點(diǎn)4： 海帶燒肉的做法非常的簡(jiǎn)單，我先準(zhǔn)備好新鮮的食材，然后起鍋燒油倒入蔥，姜蒜爆香，把海帶和燒肉放到鍋中翻炒10分鐘，然后加入鹽，雞精，蠔油，生抽白糖，料酒翻炒均勻，就可以出鍋了。
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水），放一旁醒一會(huì)兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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