- 觀點1： 開業(yè)之際，為迅速提高知名度、吸引消費者、隆重開業(yè)氣氛；借開業(yè)之時，讓廣大群眾得到更多的優(yōu)惠，享受到百年美食——XX熟食店，特作出以下策劃：
一、 促銷目的
擴大市場，提高銷售業(yè)績，穩(wěn)抓老顧客，吸收新群體。
二、 開業(yè)前活動準備
1. 對店面裝修、設(shè)施、設(shè)備（收銀秤、磅秤、電冰箱、管道、排風、水箱降溫、廚具等）最后檢查，確保正常運營、無安全隱患。
2. 營業(yè)間的廚具、銷售用具、食品包裝袋等是否備齊。
3. 檢查工作服、工作帽、口罩、手套、抹布、一次性手套、圍裙是否備齊。
4. 開業(yè)期間銷售產(chǎn)品的原材料是否準備齊全，以及貨物是否已預(yù)處理。如腌漬肘子、雞腿、菌肝等預(yù)處理。
5. 活動期間宣傳品是否準備齊全（氣球拱門、地毯、花籃、音箱、海報、價目表、POP吊旗、DM單）。
6. 店面人員安排，以及相關(guān)人員安排是否到位，比如發(fā)送DM單人員、導(dǎo)購人員、腰鼓隊等。
7. 店面、廚具衛(wèi)生檢查。
8. 提前一天DM單派送。
三、 開業(yè)當天店面氣氛布置
氣球拱門：置于卷簾門下，拱門的長度視該店的實際情況而定。
地毯：開業(yè)之際，門前鋪紅地毯代表生意紅紅火火，也是走向成功的地毯；同時也營造了良好的開業(yè)氣氛，吸引了消費者的眼球。
花籃：店前左右兩邊分別擺放2—3個花籃，也是“新店、新開始、新氣象”的體現(xiàn)。
音響：宣傳XX熟食店歷史、企業(yè)文化等。
海報：“開業(yè)大吉”的海報粘貼于“收銀窗”上方。
價目表：讓顧客明明白白的消費，同時也讓顧客了解了其他類型的菜品。菜品的品種排列次序為：特色菜品、低價位菜品排前面，字盡量放大；其它菜品字縮小。
POP吊旗：懸掛于天花板處，可制造熱鬧的氣氛，并直接將促銷主題傳達消費者，懸掛時切忌勿影響觀瞻。
腰鼓隊：要求佩帶XX熟食店店開業(yè)大吉字樣彩帶，在店門口表演后，再到店方圓2公里內(nèi)的小區(qū)、街道、購物點或人流集中的地方游行，游行時兩人手拉條幅或橫匾走在最前面（內(nèi)容為：熱烈慶祝XX熟食店XXX店開業(yè)8折優(yōu)惠），同時其他隊員可派發(fā)開業(yè)DM單，每天2-3次，時間2-3天。
四、 促銷方案
1． 開業(yè)DM單派送
活動要求：色彩渲染特色菜為背景，以排骨為主體，體現(xiàn)開業(yè)、優(yōu)惠活動。
（公司有統(tǒng)一版的DM單）
活動目的：以方圓2000米的主要人群密集地、十字路口、菜市、繁華小區(qū)為主，表達出經(jīng)營的內(nèi)容和品種。
注意事項：提前一天派送DM單，并且開業(yè)期間，根據(jù)不同活動內(nèi)容現(xiàn)場派發(fā)DM單。
2. 八折優(yōu)惠
活動內(nèi)容：全場菜品八折優(yōu)惠
活動時間：開業(yè)的前三天
3. 九折優(yōu)惠
活動內(nèi)容：全場菜品九折優(yōu)惠
活動時間：七天（八折之后接著九折優(yōu)惠一星期）
4. 買就送
活動內(nèi)容：贈送的禮品分四季，可根據(jù)當?shù)氐纳倘Χā＠纾合奶焖推【疲患匆淮钨徫餄M20元的顧客可免費獲得啤酒一瓶，數(shù)量有限、送完為止。
活動時間：兩個星期（半個月左右）。
5. 現(xiàn)金券
活動要求：印刷公司統(tǒng)一版的現(xiàn)金券
活動內(nèi)容：買十送一，即購物滿10元的顧客可獲得面值貳元的現(xiàn)金券一張，多買多送。
活動時間：兩個星期（1個月左右）。
活動目的：以消費者為對象，抓住消費者貪圖便宜的心理，穩(wěn)住了回頭客。
其他備選活動方案：
1、 免費品嘗
內(nèi)容：開業(yè)當天應(yīng)提供免費品嘗食物插上牙簽放置于店外，便于顧客免費品嘗。
目的：買得踏實。
2、 導(dǎo)購人員
內(nèi)容：設(shè)置1-2位人員做導(dǎo)購，介紹菜品以及優(yōu)惠活動。
目的：菜品推廣
3、 幸運兒
內(nèi)容：出生時間與開業(yè)時間一致者可在我店享受特殊待遇，全免或者其他政策。目的：吸引注意力，博得好感度。 - 觀點2： 送東西啊，比如買一斤熟食送一瓶拼一拼小酒，或者買一只燒雞之類的送點素菜。
- 觀點3： 現(xiàn)在做生意挺不容易的，競爭都挺大的，所以產(chǎn)品的選擇真的很重要，要選擇那種大家都比較喜歡產(chǎn)品才是最好的，只要大家都說喜歡，就說明產(chǎn)品有市場，有前景，其實可以考慮那種新出的網(wǎng)紅特色小吃，新出的特色小吃一般競爭比較小，而且風險也低，適合創(chuàng)業(yè)一些。
- 擴展閱讀1：買菜譜是什么意思啊
- 網(wǎng)絡(luò)流行語菜譜指的是在網(wǎng)絡(luò)上流傳的各種流行語、梗和段子等，類似于一本菜譜，可以供人們在社交媒體上使用和分享。它包括了各種熱門的網(wǎng)絡(luò)用語和表情符號等，而且會不斷地更新和演變。這種流行語菜譜在互聯(lián)網(wǎng)上非常流行，尤其...
- 擴展閱讀2：女生吃菜譜是什么意思啊
- 指女生們在減肥或者控制飲食的過程中，通過分享自己的飲食菜譜來互相交流和學習。這些菜譜都是低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維等健康飲食的食譜，旨在幫助女生們控制飲食，保持健康的身材和生活習慣。女生們可以通過分享自己的...
- 擴展閱讀3：老爹大排檔九轉(zhuǎn)大腸菜譜
- 步驟：1、將熟大腸切成2CM長的段。2、放入開水中焯一下，撈出瀝干水分。3、鍋中倒入植物油，油溫7成熱時下大腸炸至金黃，撈出瀝油。4、鍋中留底油，下蔥姜蒜末爆香，倒入清湯，加入生抽醬油、老抽醬油、鹽、糖、紹酒...
- 擴展閱讀4：老爹大排檔菜譜有哪些？
- 游戲老爹大排檔菜譜如下 1、第一部分 蛋嫌散炒飯、蒜香排骨、糖亂凱醋大蝦、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、蝦扯蛋、糖醋魚、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌魷魚、椒香辣花甲、農(nóng)家一碗香、麻婆豆腐、...
- 擴展閱讀5：想學習酸辣粉，怎么學習呢
- 學酸辣粉，建議到專業(yè)的小吃烹飪學校學習，有專業(yè)好的老師進行教學，學校提供食材，在實操當中學習，易掌握
- 擴展閱讀6：南昌有什么特產(chǎn)可以帶去送人啊
- 1、煌上煌醬鴨：南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個與眾不同被譽為“全國第一家獨特醬鴨”。2、石頭街麻花：石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統(tǒng)小吃。選用精白面粉，一...
- 擴展閱讀7：黎川原木香菇屬于哪兒的特產(chǎn)
- 黎川原木香菇是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。原木香菇是在木頭上自然生長的，再由太陽自然曬干，所以比市面上賣的菇要好吃。香菇營養(yǎng)豐富，100克干品中含能量為896千焦，蛋白質(zhì)21克，脂肪1.3克，粗纖維32克，碳水化合物29克...
- 擴展閱讀8：老爹大排檔紅燒牛沖怎么做紅燒牛沖菜譜分享
- 老爹大排檔紅燒牛沖菜譜分享：食譜配方：紅燒牛沖=牛沖+醬油+糖+鹽首先刷一下鍋，倒上油之后放入牛沖;然后依次加入鹽、糖和醬油進行調(diào)味進行大火炒制。之后就可以進行裝盤。這道紅燒牛沖的制作方式還是非常簡單的，每一位...
- 擴展閱讀9：老爹大排檔吻別菜譜分享
- 老爹大排檔吻別菜譜分享1、吻別即炒田螺，菜譜：吻別=田螺+油+鹽，使用這幾種材料即可制作出吻別了。吻別：一吻田螺就讓它和殼分別2、烹飪步驟：先將鍋刷干凈，倒入適量的油，接著放入田螺和鹽。等到所有田螺顏色變深就是熟...
- 擴展閱讀10：菜譜的意思菜譜的意思是什么
- 菜譜的詞語解釋是：菜譜càipǔ。(1)推薦菜肴種類、價格的紙單。(2)詳細介紹烹調(diào)技藝的書。注音是：ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。詞性是：名詞。結(jié)構(gòu)是：菜(上下結(jié)構(gòu))譜(左右結(jié)構(gòu))。拼音是：càipǔ。菜譜的具體解釋是什么呢，我們通過...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！