- 觀點1： 我的家鄉在茂名電白，講講常吃的幾種美食~
1. 電城蠔炸
我特別喜歡吃蠔炸，蠔炸是以面粉糊包裹新鮮魚肉或蠔肉煎炸而成的。新鮮出爐的蠔炸又香又脆，用生菜葉包著，沾點鹽再吃，那滋味！夠爽口！表皮脆香可口，內餡全是鮮嫩的蠔肉，吃著停不住口~
2. 水東鴨粥
鴨粥，是以整鴨燉出的汁煮的粥，搭配鴨肉同食更是人間美味。鴨粥入口即化，齒頰留香；鴨肉爽滑微韌，嚼來回味無窮。來水東的人，必定不會忘記點這道菜，因為二運客車站旁就有家有名的水東鴨粥店。
3. 籺
來茂名，熱情好客的人家一定會讓你品嘗自家做的籺。籺有很多種，糯米籺、菜包籺、糖心籺等等，通常是以糯米團子內裹黃豆餡、綠豆餡、椰絲花生餡等，是非常常見的小吃。吃一個不餓，吃兩個頂飽~
4. 瀨尿蝦
又稱“蝦蛄”，即人們常說的“皮皮蝦”，茂名的蝦蛄尤為鮮嫩肥美，大只蝦蛄以清蒸為最佳，將蝦皮剝開，一口吃下蝦肉，Q彈多汁的蝦肉絕對能讓你贊不絕口。而小只蝦蛄通常以麻辣調料加以翻炒成盤，香辣可口。
5. 香油雞
每逢佳節，家家戶戶都不會忘了殺雞作食。傳統的做法便是將整雞除去內臟，放入鍋中焗熟，再斬開成一大盤雞肉，吃的時候再蘸點香油。雞肉鮮香，彈性十足，著實美味！一家人圍著飯桌吃雞肉，感覺相當溫馨~
以上。茂名的美食還有非常多，等待你來品嘗哦~ - 觀點2： 作為家鄉是在茂名，在茂名生活了二十多年的人來說，茂名有哪些好吃的，我應該也是比較有話語權的啦～
一、香油雞飯店
我想如果是在茂南區長大的人或者生活的人，真的可以說沒有人不認識這家店的，可以說是超級老字號了，就在油城五路影劇院對面，估計那家店開在那里快三十年了，一直都沒有搬離過那個地方，也沒有分店，但是生意從來都是火爆到不行的。
那里的雞可以說是很出名了，都是用走地雞來做菜，反正就是很好吃。而且價格可以說是很美麗的了，在外面吃頓飯，以十個人來點菜吧，一般都不可能低于兩千塊可以解決的，這里就完全沒問題。而且這里的菜出品非常的不錯。
二、一中卷餅
對，沒錯，如果在茂名市一中（現在學校叫祥和中學了）讀書的人，肯定吃過這個，就算不在茂名市一中讀過書的人，估計也有一大半的人吃過這個！
以前是那種走鬼檔的，阿姨每天下午四五點的時候才出來擺攤，然后會一直到深夜，喜歡什么料，就自己選擇，想要火腿就加火腿，想要雞蛋就加雞蛋，不一樣的料不一樣的價格。
最近幾年茂名在整頓市容環境，阿姨就租了一個鋪位來做生意，味道不變，生意依舊火爆～
三、沙煲粉
以前一直覺得沙煲粉是外省的一種粉的煮法，但后來去了好多地方旅游，現在也在廣州生活，我才發現，老家的沙煲粉還蠻獨一無二的～
不管是煮法、用料、還是味道，我在好多地方都沒有吃到。
每次到了宵夜時間，就會很容易想要吃一鍋沙煲粉。以前讀書的時候，晚自習下課，就很喜歡和同學一起去吃，真的是從3塊吃到13快啊～
因為都是大排檔的特色食物，都是晚上才出攤的。 - 觀點3： 說到家鄉茂名，真心覺得好多美食。
香油雞。香油雞作為一道主菜經常會出現在大小酒席上，而茂名就是香油雞的發源地。做香油雞的時候先要把整個雞除去內臟放在鍋里煮熟，然后切塊。熱油，把蒜頭、醬油、香油一起熱了煮一下，再撈出來，加上芝麻，灑在雞的上面，好看又好吃。
沙煲粉。沙煲粉作為一個非常出名的宵夜，在茂名是隨處可見。沙煲粉是用一個小小的沙煲，里面放上米粉、豆渣然后煮，煮好之后放上酸筍、雞肉或者叉燒等，一個沙煲就是一個人的量。喜歡辣的可以加上辣雞和辣椒。
牛腩。在街頭可以隨處可見很多的牛腩檔。里面有一個大鍋一直熱著牛腩湯和各種牛雜。當有人來點菜的時候，檔主就會把客人點的菜全部放進鍋里面煮，煮好之后再撈出來，加上海鮮醬等。鍋里的牛雜都是按串來賣的，從一塊到幾塊不等。一般十幾塊錢可以吃得非常得飽了。 - 觀點4： 我覺得他那兒的美食就是烤豬蹄兒吧，我覺得他那最好吃的就是爐煮豬蹄兒，他們那兒的豬蹄兒做法和我們這邊不太一樣，他們都是一夜一夜長時間熬制出來的湯在燉的。
- 觀點5： 發籺
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- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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