- 觀點1: 營養早餐粥食物:稻米,玉米,紅蘿卜,平菇,香腸。作法1、把稻米清洗泡1小時以上,紅蘿卜清洗切割成硬粒,玉米我用的水果罐頭的,平菇、火腿腸也切割成硬粒。2、將稻米中加些食用油,一起放進平菇粒然后就煮。3、沸騰后,放進紅蘿卜、玉米,邊煮邊混合,要按照一個方向哦!4、覺得快熬好時(大約20min),放進火腿丁,再度沸騰后,撒進蔥段,應該用鹽調料就可以。
豆鼓茄子原材料:茄子1條,水豆豉1小包包,朝天椒5根。生抽,糖,雞精各1一茶匙。作法:1、茄子洗乾凈、去籽后切割成斜塊,朝天椒切割成小塊,與水豆豉倒出來預留。2、搗掉油炸,只剩約2一茶匙于鍋里燒開后,放進水豆豉、朝天椒進行爆香。3、再倒入茄子、調味品、1/2碗水燉煮至汁水收乾就可以。
五花肉爆包心菜原材料:包心菜大半個,五花肉200克,干辣椒段10克,生抽醬油1炒勺,老抽王1炒勺,生姜沫少量,蒜泥少量,鹽適量,白胡椒粉少量作法:1、五花肉清理干凈,切成片,用米酒,鹽生抽醬油,白胡椒粉抓勻稱,腌漬20min(白胡椒粉可以很好的除去五花肉的腥味兒,卻也不適感易放過多)2、包心菜撕一片,清洗干凈晾曬水份預留,辣椒干切割成段,姜切片切割成末,蒜去皮切成末3、將鍋放置火上燒開添加油,將油燒沸六完善4、放進五花肉,煽炒成超過油份,添加老抽王炒到五花肉著色,五花肉炒至近焦擺入碗里5、鍋里留底油,放進生姜沫,蒜泥,干辣椒段曝出香氣6、添加包心菜片,煸炒至包心菜掉色,添加生抽醬油,老抽王迅速炒勻7、將以前炒好的五花肉倒進,添加鹽,雞精迅速炒勻后盛出裝進盤里就可以。 - 觀點2: 魚香肉絲,酸辣土豆絲,糖醋里脊,蒜蓉粉絲金針菇,這些菜既好吃又簡單,并且請客也非常有面子。
- 觀點3: 小炒肉,洋蔥炒豆芽,土豆燒茄子,西蘭花炒雞胸肉,辣炒小芹菜這些飯菜都是比較可口的,看著也是比較高檔。
- 觀點4: 宮爆雞丁,蔥爆羊肉,芹菜炒腐竹,涼拌藕片,這些美食滿足親戚朋友的味蕾。
- 觀點5: 這樣的美食有宮保雞丁,紅燒排骨,糖醋排骨,鍋包肉等。
- 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網結構。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴展閱讀7:烘焙西點學校好不好?
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面,優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8:蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎?
- 不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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