- 觀點1： 為什么肉和烤肉的卡路里不一樣？
同一種食物不同烹飪方法熱量相差很大，這是很正常的。比如肉用了烘烤這種烹飪方式，會讓單位質量的食物熱量變高了，與水分含量的變化有關。
通常情況下，一種食物含水量越高，這種食物飽腹感越強。因此吃著不知不覺就把熱量吃到爆表的通常是含水量比較低的食物。比如曲奇、薯片這類烘烤和油炸烹飪出來的食物。
除了烘烤，油炸這種烹飪方法做出來的食品更容易讓人發胖，主要就是熱量太高。
所以如果你在減肥，需要少吃最好是戒掉各種油炸食品，常見的披薩漢堡炸雞薯條爆米花油餅都是高脂肪高碳水的食物，不但會讓人發胖，攝入后還會產生有害物質誘發多種健康疾病。
以土豆為例，100克土豆的熱量只有81大卡，比100克米飯的熱量還低，蒸土豆或者水煮土豆代替主食米飯的話，耐餓感比米飯還要長，而且其富含的淀粉屬于比較難消化的，并不會快速提升血糖指數，是屬于刮脂減肥的粗糧主食，但是如果你把土豆做成了薯片或者薯條，其熱量就會翻幾倍以上。100克薯片的熱量達到了548大卡，100克薯條的熱量是350大卡，這些零食的飽腹感是極差的，熱量又是極高的食物，在烹飪的過程中吸收了大量的油脂，很容易讓人熱量攝入超標，身材就發胖了。 - 觀點2： 從食物熱量角度講，熟肉比生肉熱量大，即便僅僅是烤一下不用調味料。
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。
烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
相較而言，就熱量控制而言，水煮會比其他方式讓食物的熱量更低，但是水煮的味道比較寡淡。如果是為了減肥，水煮熱量會更為理想，但難以堅持持續。其實單方面考慮某種食物的卡路里，不如說綜合考慮自己一天進食的飲食結構，將各種食物的搭配、數量以及相對應的卡路里進行整體計算，既能保證熱量在合理范圍，又能照顧到蛋白質、膳食纖維、微量元素的營養補充，同時兼顧口味口感，這樣才能在可持續的前提下，形成合理的膳食。
烤肉過程中會出現肉類大量失水。所以同樣重量（或者說以同樣“吃飽”為標準）的情況下，鮮肉產品因有大量不會供能的水，卡路里當然遠低于烤肉制品 - 觀點3： 為什么肉和烤肉的卡路里不一樣？
一種食物不同烹飪方法熱量相差很大，這是很正常的。
烤肉用烘烤這種烹飪方式，讓單位質量的食物熱量變高了，與水分含量的變化有關。
通常情況下，一種食物含水量越高，這種食物飽腹感越強。因此吃著不知不覺就把熱量吃到爆表的通常是含水量比較低的食物。比如曲奇、薯片這類烘烤和油炸烹飪出來的食物。
除了烘烤，油炸這種烹飪方法做出來的食品更容易讓人發胖，主要就是熱量太高。
以土豆為例，很多人說吃土豆會發胖，其實100克土豆的熱量只有81大卡，比100克米飯的熱量還低，蒸土豆或者水煮土豆代替主食米飯的話，那個感比米飯還要長，而且其富含的淀粉屬于比較難消化的，并不會快速提升血糖指數，是屬于刮脂減肥的粗糧主食，但是如果你把土豆做成了薯片或者薯條，其熱量就會翻幾倍以上。100克薯片的熱量達到了548大卡，100克薯條的熱量是350大卡，這些零食的飽腹感是極差的，熱量又是極高的食物，在烹飪的過程中吸收了大量的油脂，很容易讓人熱量攝入超標，身材就發胖了。 - 觀點4： 為什么肉和烤肉的卡路里不一樣？
為什么肉和烤肉的卡路里不一樣？
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。
相較而言，就熱量控制而言，水煮會比其他方式讓食物的熱量更低，但是水煮的味道比較寡淡。如果是為了減肥，水煮熱量會更為理想，但難以堅持持續。其實單方面考慮某種食物的卡路里，不如說綜合考慮自己一天進食的飲食結構，將各種食物的搭配、數量以及相對應的卡路里進行整體計算，既能保證熱量在合理范圍，又能照顧到蛋白質、膳食纖維、微量元素的營養補充，同時兼顧口味口感，這樣才能在可持續的前提下，形成合理的膳食。 - 觀點5： 因為烤肉當中含有豐富的油脂,而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量,烤肉作為一種高能量的食物,如果吃的過多會造成能量蓄積而引起肥胖。烤肉的味道非常鮮美,很容易刺激食欲的提高,進而會攝入更多的烤肉和其它食物,進一步加重過多能量的蓄積而造成發生肥胖的風險增加。烤肉當中還含有豐富的蛋白質,而1克蛋白質也是能夠產生4千卡的熱量,吃烤肉過多會引起能量的進一步超標攝入,引起肥胖的高發。
在烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
所以肉和烤肉卡路里不一樣。 - 觀點6： 從食物熱量角度講，熟肉比生肉熱量大，即便僅僅是烤一下不用調味料。
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。
烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
相較而言，就熱量控制而言，水煮會比其他方式讓食物的熱量更低，但是水煮的味道比較寡淡。如果是為了減肥，水煮熱量會更為理想，但難以堅持持續。其實單方面考慮某種食物的卡路里，不如說綜合考慮自己一天進食的飲食結構，將各種食物的搭配、數量以及相對應的卡路里進行整體計算，既能保證熱量在合理范圍，又能照顧到蛋白質、膳食纖維、微量元素的營養補充，同時兼顧口味口感，這樣才能在可持續的前提下，形成合理的膳食。 - 觀點7： 因為烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加，熱量更高。吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。所以，吃烤肉容易讓身體變胖。
1、烤肉當中含有豐富的油脂,而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量,烤肉作為一種高能量的食物,如果吃的過多會造成能量蓄積而引起肥胖。
2、烤肉的味道非常鮮美,很容易刺激食欲的提高,進而會攝入更多的烤肉和其它食物,進一步加重過多能量的蓄積而造成發生肥胖的風險增加。
3、烤肉當中還含有豐富的蛋白質,而1克蛋白質也是能夠產生4千卡的熱量,吃烤肉過多會引起能量的進一步超標攝入,引起肥胖的高發。 - 觀點8： 為什么肉和烤肉的卡路里不一樣？原因是烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加，熱量更高。吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。所以，吃烤肉容易讓身體變胖。
1、烤肉當中含有豐富的油脂,而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量,烤肉作為一種高能量的食物,如果吃的過多會造成能量蓄積而引起肥胖。
2、烤肉的味道非常鮮美,很容易刺激食欲的提高,進而會攝入更多的烤肉和其它食物,進一步加重過多能量的蓄積而造成發生肥胖的風險增加。
3、烤肉當中還含有豐富的蛋白質,而1克蛋白質也是能夠產生4千卡的熱量,吃烤肉過多會引起能量的進一步超標攝入,引起肥胖的高發。 - 觀點9： 因為肉的種類不同它的熱量也有所不同。100克牛肉的熱量為310千卡、100克羊肉熱量為178千卡、100克雞肉的熱量為134千卡、100克鴨肉的熱量為183千卡、100克豬瘦肉的熱量為143千卡、100克豬肥肉的熱量為307千卡，而100克魚肉的熱量因魚的種類不同也不同一般在100-140千卡之間。不同種類的肉營養價值也不一樣，生活中盡量都食用魚肉、雞肉、鴨肉、熱量低，營養豐富。
每100克的烤肉所含有的熱量為154千卡，一串烤肉大概正好就是100克的，因此其所含有的熱量就是154千卡，需要我們跳健美操46分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，100克的烤肉中含有大約8.92克的脂肪。是成人保持健康需要熱量的百分之五，適量的食用烤肉不會導致人體發胖，且還能滿足人體對蛋白質、鈣、鐵的滿足，對健康還是很有益處的。但是，大量、長時間的食用烤肉，會導致熱量攝入累積過多，引發肥胖、高血壓等疾病，影響心腦血管的健康。 - 觀點10： 從食物熱量角度講，熟肉比生肉熱量大，即便僅僅是烤一下不用調味料。
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。
烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
相較而言，就熱量控制而言，水煮會比其他方式讓食物的熱量更低，但是水煮的味道比較寡淡。如果是為了減肥，水煮熱量會更為理想，但難以堅持持續。其實單方面考慮某種食物的卡路里，不如說綜合考慮自己一天進食的飲食結構，將各種食物的搭配、數量以及相對應的卡路里進行整體計算，既能保證熱量在合理范圍，又能照顧到蛋白質、膳食纖維、微量元素的營養補充，同時兼顧口味口感，這樣才能在可持續的前提下，形成合理的膳食。 - 觀點11： 從食物熱量角度講，熟肉比生肉熱量大，即便僅僅是烤一下不用調味料。
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。
烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
相較而言，就熱量控制而言，水煮會比其他方式讓食物的熱量更低，但是水煮的味道比較寡淡。如果是為了減肥，水煮熱量會更為理想，但難以堅持持續。其實單方面考慮某種食物的卡路里，不如說綜合考慮自己一天進食的飲食結構，將各種食物的搭配、數量以及相對應的卡路里進行整體計算，既能保證熱量在合理范圍，又能照顧到蛋白質、膳食纖維、微量元素的營養補充，同時兼顧口味口感，這樣才能在可持續的前提下，形成合理的膳食。 - 觀點12： 一、每日肉的攝入量
考慮營養均衡和卡路里的適度的因素，每日肉和魚類食品的攝入量為100g最佳。在吃烤肉的時候，攝入量肯定過多，所以需要調整吃烤肉前后的飲食。(100g的量可以根據烤肉店的菜單來計算)
二、烤肉的卡路里是多少
根據肉的部分不同，所以卡路里也不同。通常來說，內臟部分的卡路里要低于其他部分
三、烤肉吃不胖的五大要則
1、搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前，烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉點一些小菜的話，也盡量要點蔬果類的
在吃烤肉過程中，店家通常會贈送一些生菜，用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環節，請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃，但是小編建議，一定要采用菜包肉的吃法!如果蔬菜不夠的話，烤肉店也會專門有蔬菜拼盤，以配合菜包肉的吃法
2、不要喝酒
除了肉可能導致肥胖外，烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕
3、不要吃相同部位的肉
之前小編介紹過，肉的部位不同，含有的卡路里也不同。內臟的卡路里要低于其他部位。請選擇多種不同部位的肉食用，而且也不要吃同一種肉
4、主食寧搭配飯，不要搭配面
很多人在吃烤肉的時候不吃主食，這并不利于營養均衡。童鞋們最好選擇一種主食，從瘦身的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米飯或湯類食物最好
5、嚴格控制甜點
烤肉吃完后，烤肉店通常會送你一下水果、甜點、冰激凌。甜點類就請減肥的童鞋們遠離吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果 - 觀點13： 烤肉的過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
- 觀點14： 烤肉過程中會出現肉類大量失水。所以同樣重量（或者說以同樣“吃飽”為標準）的情況下，鮮肉產品因有大量不會供能的水，卡路里當然遠低于烤肉制品
但如果你比較的是同一塊肉，如果不刷油，烤肉出來的卡路里只會低于原肉。 - 觀點15： 每100克的烤肉所含有的熱量為154大卡，一串烤肉大概正好就是100克的，因此其所含有的熱量就是154大卡，需要我們跳健美操46分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，100克的烤肉中含有大約8.92克的脂肪。
烤肉也是肉為什么熱量高
烤肉的熱量還是比較高的，雖然100克的烤肉含有的154大卡的熱量看起來不太起眼，但是要知道的是，100克的烤肉也是一串烤肉的重量，在吃烤肉的時候，肯定不可能只吃一串烤肉吧，很多比較能吃的吃上十幾串也是不成問題的，這樣的話，總的熱量攝入就非常高了。
減肥期間能吃烤肉嗎
烤肉的熱量并不算低，所以對于想要減肥的人群來說，還是應該控制一下的。除了肉的熱量本身比較高之外，在烤制的過程中，在肉的表面刷的燒烤醬的熱量也比較高，因此就導致了烤肉的熱量更高了。
另外，如果大家只吃一兩串的烤肉的話，基本不會對身體造成額外的負擔的，但吃太多的話，肯定是會導致身體熱量過剩，從而轉化為脂肪堆積在我們體內的。
吃烤肉注意事項
1、最好是選擇比較天然的肉類，比如雞翅、豬肉等等。
如果肉烤焦了的話，就別吃了，不然的話有致癌的風險。
在吃烤肉的時候，也要注意多吃一些蔬菜，均衡一下營養，而且可以防上火。 - 觀點16： 1 100克烤肉的熱量
每100克的烤肉所含有的熱量為154大卡，一串烤肉大概正好就是100克的，因此其所含有的熱量就是154大卡，需要我們跳健美操46分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，100克的烤肉中含有大約8.92克的脂肪。
2 烤肉也是肉為什么熱量高
烤肉的熱量還是比較高的，雖然100克的烤肉含有的154大卡的熱量看起來不太起眼，但是要知道的是，100克的烤肉也是一串烤肉的重量，在吃烤肉的時候，肯定不可能只吃一串烤肉吧，很多比較能吃的吃上十幾串也是不成問題的，這樣的話，總的熱量攝入就非常高了。
3 減肥期間能吃烤肉嗎
烤肉的熱量并不算低，所以對于想要減肥的人群來說，還是應該控制一下的。除了肉的熱量本身比較高之外，在烤制的過程中，在肉的表面刷的燒烤醬的熱量也比較高，因此就導致了烤肉的熱量更高了。另外，如果大家只吃一兩串的烤肉的話，基本不會對身體造成額外的負擔的，但吃太多的話，肯定是會導致身體熱量過剩，從而轉化為脂肪堆積在我們體內的。
4 吃烤肉注意事項
1、最好是選擇比較天然的肉類，比如雞翅、豬肉等等。
2、如果肉烤焦了的話，就別吃了，不然的話有致癌的風險。
3、在吃烤肉的時候，也要注意多吃一些蔬菜，均衡一下營養，而且可以防上火。 - 觀點17： 烤肉熱量比水煮熱量高。因為：1、燒烤的熱量極高 肉制品或其他海鮮品經過高溫烤制后 ，卡路里會增加很多， 對于減肥的人來說 那就是定時炸彈。2、燒烤中含有很多致癌物質 ，多吃必定對身體有害 。水煮的肉蛋白質最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一，脂肪較少，熱量在肉類中屬于低的，與大多數魚類相當,減肥期間可適量食用。水煮功效：1. 適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便干結，以及營養不良者食用；2. 對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
- 觀點18： 吃烤肉當然不能多，吃的剛剛好不會胖也是很有可能的。食材本身可能會導致肥胖，只要我們控制好量，再配以其他食物的組合，吃不胖完全又可能哦!
吃不胖的飲食方法有兩點：
1、注意卡路里的攝入，不可過量
。
2、營養均衡，代謝良好
按照上述兩點來說：吃烤肉當然不能多，吃的剛剛好不會胖也是很有可能的。
食材本身可能會導致肥胖，只要我們控制好量，再配以其他食物的組合，吃不胖完全又可能哦!常見的烤肉多以炭火烤為主，卡路里較高的肉在經過高溫燒烤之后，卡路里也有所下降，所以吃烤肉不發胖，絕對有可能!
肉的營養與瘦身功效
肉是人體的必須品。
含有豐富的蛋白質、鐵等礦物質，還有維生素B1(糖類代謝的必須物)，維生素B2(脂肪代謝的必須物)，肉還是人體能量的來源
當然，肉沒有碳水化合物、食物纖維、維生素A/D/E/C等其他營養元素，但是當肉與其他蔬菜一起搭配食用的時候，這些營養元素能更好的吸收到體內，同樣也可以控制肉里脂肪過多所帶來的不利狀況
每日肉的攝入量
考慮營養均衡和卡路里的適度的因素，每日肉和魚類食品的攝入量為100g最佳。
在吃烤肉的時候，攝入量肯定過多，所以需要調整吃烤肉前后的飲食。(100g的量可以根據烤肉店的菜單來計算)
烤肉的卡路里是多少
根據肉的部分不同，所以卡路里也不同。通常來說，內臟部分的卡路里要低于其他部分
烤肉吃不胖，搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前，烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。
如果想要搭配烤肉點一些小菜的話，也盡量要點蔬果類的
在吃烤肉過程中，店家通常會贈送一些生菜，用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環節，請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃，但是小編建議，一定要采用菜包肉的吃法!如果蔬菜不夠的話，烤肉店也會專門有蔬菜拼盤，以配合菜包肉的吃法 - 觀點19： 因為烤肉油放的多，調味料也放的多，屬于高鹽，高油，高熱量的肉啦，但是單純的肉的話，最多只是放了一點點油，最多一點鹽，卡路里就不一樣啦。
- 觀點20： 這個問題看從哪個角度講。
從食物熱量角度講，熟肉比生肉熱量大，即便僅僅是烤一下不用調味料。
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。

但同一塊肉，就這一塊兒肉，生的和烤熟的熱量沒有多大差別，如果不加調味料的話。當然，烤熟了之后重量也就輕很多了。
有人說生紅薯熟紅薯熱量不一樣，不完全對。從食物熱量角度講，同一塊紅薯，你拿到營養學家那里測一下熱量，生的時候和熟的時候熱量都是基本一樣的。因為食物熱量就是說食物本身的熱量。
食物熱量是用下面這種方法測出來的，其實就是測量燃燒熱。

但在實際操作中，生紅薯和熟紅薯，最后在我們體內產生的熱量不一樣，生紅薯的熱量要小得多。 - 觀點21： 有更多的油和調味料。 對于肉類來說，其本身熱量和脂肪含量就是比較高的，而且在烤制的過程中還會在肉類上刷各種油、鹽、糖等各種調味料，所以烤出來的肉的熱量就會相對比較高。 而且烤肉中所含的各種調味料還具有促進胃液分泌、提升食欲的作用，因此會很容易使人體在吃烤肉的時候，一塊接著一塊，這樣不知不覺中就會食用過量了。
- 觀點22： 從食物熱量角度講，熟肉比生肉熱量大，即便僅僅是烤一下不用調味料。
原因也很簡單，食物熱量數據都是有標準的，都是按照每百克可食用部分的熱量來算，所以同一種肉，100克生肉和100克熟肉，熟肉熱量一般都比生肉大很多，因為烤熟了之后水分會丟失很多，熟肉的含水率遠低于生肉。 - 觀點23： 生肉和經過料理的烤肉卡路里肯定是不一樣的，因為肉在烤制的過程中也需要進行刷油或者其他的操作，所以烤肉的卡路里其實反而要比生肉要高一些
- 觀點24： 可能是肉的品種不一樣，比如:豬肉和牛肉。
但單從卡路里來看，肉和烤肉卡路里相差不大，瘦豬肉：143千卡/100g，烤肉：154千卡/100g。 - 觀點25： 過程中，水分散失，部分油脂析出以及發生美拉德反應，這些過程中，都會讓烤肉的熱量變的更高，而且隨著水分散失，烤肉的重量減輕，體積變小，吃的也就會更多了，同樣情況下也會客觀造成進食的數量增加。熱量更高+吃的更多，客觀上來說，就會讓攝入的整體熱量更高。
- 觀點26： 因為一般咱們做的普通的肉是直接炒熟，把里邊兒的能量鎖住，可是烤肉是不一樣的，先用調料腌制，接著再小火慢慢的烤，所以他們含的卡路里是不一樣的，你對人體的營養傷害也是不一樣的
- 觀點27： 每100克的烤肉所含有的熱量為154大卡，一串烤肉大概正好就是100克的，因此其所含有的熱量就是154大卡，需要我們跳健美操46分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，100克的烤肉中含有大約8.92克的脂肪。
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- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
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- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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